小麥胚芽雙豆豆漿
在體驗Bar申請的“佰麥仕黃金即食麥胚”體驗，早晨打好了豆漿加些即食麥胚裏面，就可以做一餐營養豐富的早餐了用料黃豆30克黑豆30克水500ml佰麥仕即食麥胚芽30克小麥胚芽雙豆豆漿的做法早餐喝上一碗雙豆麥胚豆漿，再配上紅...
小麥胚芽全麥乾果吐司
這款吐司少油少糖，裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段，它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵，使麪糰產生筋度，烤好的麪包非常的柔軟，拉絲效果也非常好，特別適合上班一族製作...
無糖無油黑全麥玉米小麥胚芽黃豆黑豆雜糧饅頭
無糖無油的健康雜糧饅頭，非常適合控糖，減脂，瘦身的人羣食用哦，每個饅頭乾麪粉重75克，大概270大卡熱量。用料黑全麥粉500克玉米粉100克小麥胚芽50克熟黃豆粉50克熟黑豆粉50克酵母3克溫水適量無糖無油黑全麥玉米小麥胚芽黃豆...
小麥胚芽包
小麥胚芽含豐富的維生素及蛋白質，還有大量的膳食纖維，降血脂，降血糖，排毒，減肥！總之優點多多，不嘗試一下，怎麼可以！用料舒可曼高筋粉250克小麥胚芽30克酵母3克鹽4克舒可曼細砂糖15克牛奶或水190克發酵黃油15克表面裝飾：融化的黃...
胚芽豆漿
被衆多想法擠到一邊的豆漿，幾乎完全把它給忘掉了。直到在超市裏看到小麥胚芽，忽然想起這個不知道什麼時候產生的想法。一下子猛省，那包胚芽還等着這胚芽豆漿呢！既然想起，就別再耽誤，趕緊動手。。。小麥胚芽，是小麥生命的根源...
小麥胚芽黑糖全麥吐司
焦糖口感的黑糖吐司無蛋～腦洞一開加了一些小麥胚芽感覺更健康450g吐司盒2個的量用料水380-400g黑糖70-80g酵母8g奶粉8-10g全麥粉290g王后吐司粉290g鹽6g黃油40g胚芽20g小麥胚芽黑糖全麥吐司的做法我的黑糖是塊狀先用方...
藜麥小麥胚芽黑小麥貝果
爲了中午帶公司做的貝果健康無負擔用料白燕高筋粉150g黑小麥70g小麥胚芽30g藜麥30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g鹽3g酵母3.5g裝飾燕麥片適量隨意藜麥小麥胚芽黑小麥貝果的做法1藜麥泡幾個小時，期間搓一下去苦...
小麥胚芽豆漿——九陽P9無渣豆漿機體驗
九陽P9無渣豆漿機的開光之作是小麥胚芽豆漿，黃豆加上健康的小麥胚芽，一杯營養滿滿分的好豆漿。用料幹黃豆75克小麥胚芽20克清水1000ml小麥胚芽豆漿——九陽P9無渣豆漿機體驗的做法準備好材料豆漿。幹黃豆加清水浸泡數小...
小麥胚芽吐司麪包低糖低油含20%小麥胚芽
這款麪包，是湯種加老面方法做的。。湯種是反常規直接熱的就和麪了（除酵母，老面，黃油外所有），攪拌至看不到乾麪粉後蓋好放到冰箱裏冷藏一晚上，第二天再揉麪，這樣做出來的口感又有點不同，柔軟又有些Q彈，大家可以試試。也可以按老...
黃豆麥胚小米漿
用料黃豆15g小米5g麥胚5g水1000ml黃豆麥胚小米漿的做法將食材放入豆漿機中加入水1000ml打好即可...
暖胃暖心玉米小麥胚芽黃豆漿
一杯暖胃暖心的玉米小麥胚芽黃豆漿，將溫暖送入心房。開啟一天的味蕾，開啓一天的奮鬥。小麥胚芽相信大家都不會陌生吧，小麥胚芽具有保護大腦，降低血清膽固醇及預防糖尿病、結腸癌的效果。小麥胚芽具有抗癌、降低膽固醇、降...
小麥胚芽全麥奶香麪包
佔麥粒重量2%的小麥胚芽所含營養是整粒麥的97%呢！如果沒有酸奶和淡奶油，可以將60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黃油代替。用料小麥胚芽10g高筋麪粉170g全麥粉80g淡奶油20g自制無糖酸奶60g雞蛋液50g水80g糖25g...
全麥加胚芽米版武漢豆皮
用料雞蛋（皮）1個全麥麪粉（皮）20克普通麪粉（皮）20克紅薯澱粉（皮）5克胚芽米乾飯1碗荔浦芋頭1小塊胡蘿蔔1小根幹香菇兩朵味極鮮1勺蒸魚豉油1勺豬油10克全麥加胚芽米版武漢豆皮的做法蒸一小碗胚芽米飯蒸飯時間準備武漢豆皮上的菜：...
小麥胚芽椰蓉小餅乾
菜鳥一枚，只是隨意記錄操作心得。酥脆！黃油可減量，或試試玉米油，溫度偏高，下次170-160烤15分.下次加雞蛋澱粉芝麻試試用料椰蓉10克低筋麪粉20克牛奶10克葡萄糖不到1克小麥胚芽30克杏仁5克黃油30克蘇打不到1克熱水5克小麥胚...
50%全麥小麥胚芽貝果
依然是冷藏發酵，添加了爆發力還不夠的黑提酵種，全麥搭配炒熟的小麥胚芽，芝麻，真香啊～用料*麪糰全麥粉（紅磨坊）250克高筋粉（鷹牌）250克水310克黑提酵種125克鹽9克低糖乾酵母1.4克黑白芝麻30克小麥胚芽20克黃油（炒小麥胚芽）8克*煮...
小麥豆漿（豆漿機）
自從入手豆漿機，天天都弄各種豆漿^_^豆漿最適合我們的中國胃了！用料小麥35g幹黃豆35g水加至900ml小麥豆漿（豆漿機）的做法小麥和幹黃豆浸泡一晚上。倒進豆漿機，加清水至豆漿機內900ml刻度。五穀豆漿程序，25min左右完成。小貼...
烤小麥胚芽
胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。含豐富的維他命E、B1及蛋白質，人體必需的8種氨基酸，小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮，它是一種水溶性色素，對心血管疾病具有很好的治療功能。小麥胚芽含有大量的膳食纖維...
小麥胚芽核桃全麥貝果
烤了一盤小麥胚芽週末做吐司，聞到胚芽的香味想到姑娘愛吃貝果就參照「時了臺灣額上海寧」的貝果方子，稍微調整一下✌🏻用料小麥胚芽15克高筋麪粉250克全麥粉30克酵母3克細砂糖6克鹽5克牛奶170克蜂蜜6剋核桃30剋核桃油5...
藜麥小麥胚芽香蕉餅
看了本法餐料理📖裏的法式可麗餅麪皮做法，胡亂弄的，還蠻好吃😄不需要任何調味料或者油。如果你也喜愛熟的🍌的口感，如果你也喜歡烘烤出來的麥香，那你會喜歡這款麪餅用料香蕉🍌1根藜麥1.5大勺小麥胚芽1大勺中筋粉1大勺藜麥...
全麥蕎麥小麥胚芽脆餅
之前是跟着一個姐姐的方子做的低油無糖全麥餅乾，後來自己又換加了別的，更適合剛入冬乾燥的家人的肺😄用料胡麻油葵花油調和20克雞蛋1個水或牛奶50克小麥胚芽15克低筋粉20克蕎麥30克杏仁粉15克(藥店買的杏仁，自打粉所以味...
椰漿全麥胚芽芝麻吐司
利用家裏剩餘的各種材料，湊在一起做出來的黑暗吐司居然也很成功。用了冷藏中種，具體步驟就不多說了，僅記錄一下各種材料的配比。用料第一天晚上的中種如下:新良全麥粉100克液體（我用的椰漿）110克小麥胚芽20克酵母0.5克之前...
全麥紅糖小麥胚芽麪包
拿着這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，爲什麼要擠黃油呢？據說，切口處擠入黃油...
小麥胚芽牛奶燕麥羹
用料燕麥片35克小麥胚芽15克乾果適量水250克牛奶250克小麥胚芽牛奶燕麥羹的做法將燕麥倒入冷水中煮到冒小泡，開蓋中小火煮5分鐘，偶爾攪拌防粘鍋倒入牛奶和小麥胚芽，攪拌均勻後繼續煮2分鐘倒入碗中，加上果乾，營養又好吃。關...
洋蔥土豆乳酪小麥胚芽小麪包
烤了一大罐胚芽放着慢慢吃，結合哈奇老師的胚芽吐司以及熔岩麪包方子自己拼湊出這個麪包來，結果還蠻好吃呢……用料小麥胚芽25克水15克高筋麪粉260克老面50克水160克蜂蜜15克砂糖15克鹽4克奶粉7克乾酵母3克椰子油20克以...
小麥胚芽薏米豆漿
用料黃豆50克薏米20克小麥胚芽15克水750克小麥胚芽薏米豆漿的做法將食材清洗乾淨，放入料理杯中加入清水，開啓“豆漿”功能...