武漢小吃豆皮
喜歡做給家人吃用料糯米1500克麪粉500克馬鈴薯粉50克鹽3克雞蛋黃（麪糊中）2個全蛋（豆皮上刷）2一3個以上是做豆皮的麪皮材料以下是做餡料材料滷肉：前夾肉1000克五花肉500克幹香菇250克滷乾子150克冬筍(可放可不放)150克榨菜...
武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃
出國黨無奈只能自己研究家鄉小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料雞蛋豬肉青筍香乾榨菜生抽白糖小蔥花椒粉料酒香菇蒜蓉麪粉澱粉鹽糯米武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃的做法電飯煲蒸糯米飯，注意水不要放多了，否則糯米飯太溼...
武漢小吃 豆皮
武漢小吃聞名天下，豆皮是其中的佼佼者。咬一口，油香，蛋香，肉香，米香，筍香，回味無窮!武漢伢愛武漢小吃!武漢加油！豆皮加油！用料糯米100克雞蛋1個豆乾1塊香菇3朵筍25克小蔥3根五花肉50克麪粉一碗武漢小吃豆皮的做法鍋裏倒入適量...
大武漢小鍋豆皮
豆皮是武漢早點的代表作啊～一直喜歡小鍋豆皮勝過大鍋的～雖然我知道那種喊着“師傅給我切邊哈那塊”的快感和看着師傅把一大鍋豆皮翻面的驚險很有武漢特色～扯遠了...我不吃白米但糯米是我永恆的愛～豆皮就是糯米最好的歸宿...
武漢名小吃——豆皮（超詳細教程）
武漢的“過早”文化深深地根治在每一個武漢人心中。除了最出名的熱乾麪，排第二的應該算是豆皮了。好的豆皮表皮香酥，內餡醇厚，吃完紮實的一份，一個上午都是滿滿的能量！豆皮做起來步驟較多，但每一步難度都不大，只要注意細節，每...
武漢加油之武漢豆皮
殤之武漢瘟疫快走武漢加油用料糯米200克豬肉100克雞蛋2個香菇20朵豆乾2塊榨菜包澱粉1勺麪粉20克武漢加油之武漢豆皮的做法家裏沒有肉塊只有肉末加鹽生抽胡椒粉料酒醃製10分鐘筍香菇乾子切丁生薑拍碎麪糊蛋液準備好燒...
三鮮豆皮(武漢小吃)叫你來嚐嚐
我們一起做三鮮豆皮吃吧！用料香菇6朵糯米400克雞蛋1個竹筍100克豆乾100克瘦肉100克麪粉120克3跟蔥三鮮豆皮(武漢小吃)叫你來嚐嚐的做法糯米要提前泡8小時，或者至少4小時。用電飯煲放上蒸布，隔水蒸，約30分鐘。中途加一次冷...
三鮮豆皮--武漢武漢
不知不覺畢業已經10年多了，今天就分享給大家一款武漢的傳統早餐：三鮮豆皮！此豆皮非彼豆皮，可不是我們北方人常吃的豆腐皮（千張），而是用雞蛋、麪粉、葛根粉、糯米以及豆乾香菇、洋蔥、肉等一起製作而成的喲！一口下去滿口香，別提...
武漢豆皮
疫情對湖北的影響太大了，回不了老家，做下家鄉的美食聊表安慰，順便吸引吃貨去拉動湖北經濟😀用料糯米300克香菇6朵雞蛋2個豆乾6塊麪粉100克榨菜1包生抽1勺鹽4克蔥花適量火腿腸1根武漢豆皮的做法蒸糯米，大概需要45分鐘切料...
武漢豆皮 - 武漢伢的愛
這世上，擔擔麪煎餅果子這樣的家鄉小吃容易買，武漢豆皮這種小衆食品真是無處可尋。欺負我們武漢伢？漂泊在外，只好DIY。-JY用料豆漿80ml左右糯米一杯豬肉一塊約150克香菇四朵大的麻辣筍乾一小包香乾兩塊麪粉3/4杯澱粉1/4杯...
不用去武漢就能吃到的【武漢三鮮豆皮】
2008年在武漢參加工作，2012年從武漢回到老家，離開已經整整7年零1個月了。太多的人和美食，讓我懷念。。。熱乾麪、豆皮、米餈粑、牛肉粉、豆花、鮮魚糊湯粉……每個城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化。在你心中有沒...
武漢豆皮《孕婦版》
爲什麼我要說孕婦版呢！是因爲我姐姐懷孕了，想吃豆皮，所以我就琢磨着做個健康佐料少的豆皮配方。《懷過孕的人應該很能理解吧，特別是第一胎，很多調料都不敢碰》因爲在武漢過早都愛吃武漢豆皮，那滷汁和糯米想那是無法比喻的。...
武漢小吃“三鮮豆皮”
用料糯米適量【麪皮】大米50克綠豆50克普通麪粉50克鹽5克【配菜】滷五花肉丁1塊滷牛肉丁1塊豆腐乾丁3塊香菇丁4朵滷肉汁（清水）半碗生抽醬油2勺老抽醬油1勺耗油1勺榨菜丁1包鹽3克味精5克蔥花適量【裝飾】雞蛋4個蔥花適量...
武漢小吃三鮮豆皮
用料糯米200克雞蛋2個香菇8朵，如果沒鮮香茹，幹香茹泡發即可，6-8朵五花肉80克榨菜少許洋蔥30克豆腐乾50克鮮筍30克，若沒可用幹筍，本次沒有筍，用豆少許麪粉60克玉米澱粉30克調料生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉少許、食用油武漢...
沒有豆de武漢豆皮
疫情宅家60來天，結果心裏唸叨着最多的，是平時也沒有天天想吃的豆皮（還有春捲）。從小到大，最愛吃的是初中旁邊高雄路的王師傅豆皮，其次就是幼兒園在臺北路住的時候的記憶裏的味道了~疫情在家宅着也是宅着，想辦法團購到了筍和...
武漢三鮮豆皮
作爲湖北人，過早必備，不在老家，自己動手也能吃上家鄉美食！用料糯米100g大米50g涼水100g綠豆25g燦米（也叫早穀米）50g綠豆25g涼水100g雞蛋1個香乾兩片水髮香菇丁100g五花肉丁150g水發筍丁100g油鹽生抽老抽生薑若干小蔥7、8根...
三鮮豆皮（武漢小吃）
但凡來過武漢的人，旅遊也好，居住也好，都吃過它吧，對它的味道久久難忘！老字號也好，街邊小鋪也好，都可以找到它的身影！外焦裏嫩的雞蛋餅皮，軟軟的糯米，配上鹹香的餡料，吃着停不下來的節奏！用料糯米200克香豆乾2塊香菇（大一點的）3朵筍...
豆皮 武漢小吃
漂泊在歐羅巴，日夜思念家鄉的食物。特別是回國帶老公吃了王師傅豆皮，兩個人深深不可自拔！好好一個東北大漢，居然吵着想吃豆皮，我也想吃....於是在中國超市買了糯米，自己做！材料不是那麼全，所以來的是個簡易版本，但是味道一點都...
武漢經典小吃～豆皮
武漢豆皮是湖北武漢傳統的地方名點之一。迄今已有40年的歷史，享有“豆皮大王”的盛譽。口味：爽口、有嚼勁、蛋皮脆脆的、內容豐富，吃一口就會記憶流連忘返。哈哈哈😄用料糯米200克雞蛋5個香菇15朵生抽2勺榨菜小半包花椒5...
武漢名小吃---三鮮豆皮
武漢的小吃很多，老通城三鮮豆皮是著名的小吃之一。很多武漢人小時候的記憶，就是去老通城吃一盤豆皮，再配上一碗米酒糊或什錦豆腐腦，在當時是件很拉風的事。用料糯米1杯雞蛋1個豆乾若干香菇若干麪粉1勺鹽少許生抽適量玉米...
武漢豆皮——正宗武漢小吃
對於糯米控的我來說,武漢的豆皮是我來英村之後最想念的食物了.在武漢吃早餐被親切的成爲'過早'~過早來一份三鮮豆皮,一碗蛋酒,那是再'虛浮'(舒服)不過了!雖然天天吃可能會覺得太油膩,早上吃糯米...
武漢小吃熱乾麪豆皮
用料鹼面100植物油20蔥薑蒜若干芝麻醬20武漢小吃熱乾麪豆皮的做法鹼面下鍋煮開後撈出...
武漢小吃—豆皮
武漢特色小吃之一三鮮豆皮用料五花肉（八分瘦）榨菜100g香乾2塊春筍半根香菇3個糯米500g雞蛋1個麪粉適量澱粉半茶勺小蔥適量榨菜適量鹽適量料酒適量生抽適量老抽（或者黃豆醬油）適量草果、桂皮、花椒適量武漢小吃—豆皮的做...
武漢三鮮豆皮，武漢加油！
作爲武漢媳婦，家人最近在武漢，每天也很擔心，武漢加油，早日戰勝病毒！但是生活還是要繼續的。老公今天生日，做個三鮮豆皮以解他思鄉之情。用料糯米克雞蛋個香菇朵豆乾塊澱粉勺麪粉克生抽勺鹽克武漢三鮮豆皮，武漢加油！的做法先炒...
大武漢豆皮
純記錄方子來自於@Eunoia小籠包感恩作爲一個武漢伢終於吃到了家鄉的味道用料牛肉碎（mince）按喜好來香乾按喜好來香菇按喜好來榨菜按喜好來毛豆米按喜好來雞蛋一個麪粉（whiteplainflour）適量香油適量五香粉適量老抽適量糯...