天使在人間，至味是清歡
當人類失去饅頭，吐司終於有了上線的機會，雖然射手座不喜歡planb，但是爲顏值賽高五斗米，別說折腰，還可以下叉。用料吐司一片酸奶80g麥片30g香蕉一根蜂蜜4滴天使在人間，至味是清歡的做法吐司切四刀材料躺平順序你定添加濾鏡小...
我喜歡的是否也是你喜歡的
用料smile~我喜歡的是否也是你喜歡的的做法記錄我的生活2016大悅張...
人間至味是清歡—香乾馬蘭頭
除了桃紅梨白，春天還有滿地的野菜，帶着盎然的生命力和天然的清香氣。馬蘭頭有些許微苦的草藥味，纖維感上也較重，用香氣濃郁口感綿軟的香乾中和，只需要一小勺鹽和幾滴香油調味，就是最好的春季美味。用料馬蘭頭350克豆乾5塊香...
味至濃時是故鄉
用料鮮香菇200g雞腿菇250g鳳尾菇200克金針菇150克瘦肉200克青椒100克小米辣30克蒜30克食用油150ml香油50ml雞粉1小匙鹽適量生粉1大匙味至濃時是故鄉的做法準備食材瘦切絲，菌菇類清洗乾淨，切絲或切片青紅椒切圈，蒜拍成泥...
人間至味是清歡～～野生菌季節吃竹蓀蛋燉雞湯
用料雞半隻姜3片粉紅海鹽少許竹蓀蛋5個克人間至味是清歡～～野生菌季節吃竹蓀蛋燉雞湯的做法清洗乾淨，廚房紙吸乾水剝皮，保留第二層粘液層。先燉雞15分鐘，放椰青水和切片的竹蓀蛋再燉10分鐘，加點粉紅海鹽就OK啦。原汁原味的竹...
人生有味是清歡--醬牛肉
簡單幾步，完成你的醬牛肉製作。用料牛腱肉1.25kg蔥、姜、姜、蒜適量醬肉老湯醬包、粉包1包人生有味是清歡--醬牛肉的做法01.食材準備：新鮮牛腱肉洗淨後斬成兩塊；蔥、姜、蒜洗淨備好；得意之作醬肉老湯醬包、粉包備好02.食...
梁實秋的核桃酪（ref.《人間食色，至味清歡》 ）
玉華臺已經不賣核桃酪了。用料大米20剋核桃仁20克紅棗3～5顆清水200～250ml白糖（可不放）少許梁實秋的核桃酪（ref.《人間食色，至味清歡》）的做法原方。大米浸泡24小時；鍋中燒水，水開後關火，放入核桃仁燜10分鐘，撈出晾一下很容易剝皮...
人間有味是凊歡
人世間最有滋味,最值得在日後留念的事情往往不會是那些表面排場大但實際空洞無味之事,而是一些清馨淡雅的事情,比如一個月夜同友人促膝而談或者與家人在一起吃一頓普通的晚飯,這樣的時刻纔是洋溢着幸福的清歡之時.用...
清酒蒸黃蜆子 人間至味
去丹東觀鳥第一次吃到了黃蜆子，鮮美的味道引入腦海最近發現盒馬有鮮活黃蜆子，立馬買回來嚐鮮。第一次是蔥姜炒的，非常美味。一位非常會做飯的李老師教我這個清酒蒸的方子，做的比上次還好吃，還沒上桌全家都喊味道太香了……...
醃燉鮮湯麪——人間至味是清歡
曾經看蘭心蕙質的慧大廚做的醃篤鮮，覺得簡單又美味，便按照做法做後，湯果然好喝，醃篤鮮的湯，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，覺得湯喝不完浪費太可惜，於是加入白如浮絲的龍鬚麪、翠綠甜香的快菜，再臥入一枚柴雞蛋，簡直是人...
清炒漢菜 過程至簡 菜汁就是小朋友喜歡的紅飯飯
漢菜口感一般但出的紅汁看起來顏值高而且營養豐富在不知道吃什麼菜的時候輕鬆炒一盤又可以對付一頓啦用料漢菜500g大蒜3顆鹽2g清炒漢菜過程至簡菜汁就是小朋友喜歡的紅飯飯的做法漢菜淘洗乾淨莖太老了我只要的葉子懶...
清歡
人間有味是清歡。用料山川湖海廚房愛清歡的做法o(〃'▽'〃)o...
人間至味是清歡——蛋黃焗涼粉
讀了汪曾祺老先生的《端午的鴨蛋》“醃蛋以高郵爲佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。”然後就被鹹鴨蛋俘獲了。感覺不管有什麼食材，只要加...
人間有味是清歡——涼拌西葫蘆絲
今天要推薦的一道菜與汪曾褀曾提及的揚州拌乾絲形神皆似，唯質不同——原料是我新發現（也許早已盡人皆知了，只不過我後知後覺罷了）可以生吃的，就是西葫蘆。靈感來自於近日的一次外食時吃到的涼拌西葫蘆絲。那飯店檔次倒不低...
是愛是溫度是歡喜呀
記錄自己做過的一些小日常用料用❤️無限喜愛無限是愛是溫度是歡喜呀的做法不定期po圖...
人生最美是清歡
那些束縛我們的恰是我們所擁有的那些折磨我們的不過是我們思而不得的那些令我們憂鬱焦慮的或許正是我們曾經擁有而今卻在慢慢失去想抓也抓不住的……用料清淨心歡喜心平常心柔軟心人生最美是清歡的做法以清淨心看世界...
就是喜歡你
喜歡的走火入魔我想做很多很多好吃的東西給你吃————————————————————入坑三年半依然會趴在烤箱門邊上看着蛋糕麪包們膨脹後雀躍不已用料廚房打蛋器料理盆廚師機發酵藤籃麪粉就是喜歡你的做法(´...
人間有味是清歡之菜花炒肉
“人間有味是清歡”非常時期的蘇東坡，“竹杖芒鞋輕勝馬，一蓑煙雨任平生”累了，餓了，不喝紅牛，而是“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤”衝一杯奶茶，來一盤野菜，比紅牛強(^ω^)非常時期，借一點東坡心態隨便炒個菜花人間有味是清歡...
煙筍燒肉（人間煙火，甚是清歡）
四川朋友送的煙筍，剛好冰箱裏面還有五花肉，順手來個煙筍燒肉，口感爆棚，煙筍獨有的味道配上肥而不膩的五花肉麻麻辣辣入口留香，配上自釀的獼猴桃酒，品味這人間煙火，甚是清歡～～用料煙筍4根五花肉400克姜4片生抽2勺老抽適量冰糖4...
玫瑰雪耳糕——人間有味是清歡
春暖花開的午後，應該讓自己品嚐這樣的甜品吧。一陣暖風拂面，吹起花瓣，我喜歡這樣的感覺。用料玫瑰5克銀耳100克冰糖200克馬蹄粉150克水適量玫瑰朵玫瑰雪耳糕——人間有味是清歡的做法準備食材，稱重銀耳用冷水浸泡4小時盛...
人間有味是清歡
用料眼睛人間有味是清歡的做法點點滴滴...
人間至味是清歡——雞豆花
人間至味是清歡。方子來自B站up主老頑家舒大爺用料雞脯肉125克蛋清5個水豆粉20克鹽3克姜水15克白胡椒粉1克清湯1000克人間至味是清歡——雞豆花的做法第一步即是吊湯，有現成的就不說了，沒有的需要:圇母雞一隻，圇鴨一隻，圇...
酸菜&竹筍，春日餐桌上的至味清歡
這幾天大寶學校開運動會我陪同，加上二寶晚上不乖乖睡覺頻繁的鬧人，老母親真的精疲力盡，所以我的美食號又斷更了好幾天，週末終於得空，食譜趕緊碼起來。每年的三四月份，是品嚐春筍的最佳時節。小時候，姥姥家的旁邊就是一片竹林...
素味清歡－蓮藕餡餅
有了這個蓮藕餡餅，麻麻再也不用擔心那小孩不吃蔬菜了～成就滿滿🙃🙃🙃～用料藕（去皮）1節胡蘿蔔（中等大小）1根土豆（去皮）1個雞蛋1個蔥薑蒜沫適量生抽1勺老抽半勺黑胡椒粉1茶勺十三香1茶勺鹽適量油適量素味清歡－蓮藕餡餅的做法土豆...
人間有味是清歡——蘆筍雞肉腸片
蘆筍，源自歐洲，號稱是十大名菜之一。口味清淡，回味甘甜，而且富含氨基酸、維生素、多種微量元素。用料蘆筍250克雞肉腸一袋150克花生油30克鹽5克現磨胡椒少許人間有味是清歡——蘆筍雞肉腸片的做法挑選要徑杆粗一些，頭苞緊...