香芹豆腐
用料香芹3根豆腐2塊生抽2勺蠔油1勺黃豆醬1小勺香芹豆腐的做法準備好所有食材鍋內加適量油，豆腐一一放好煎至兩面變黃即可鍋內剩餘油加入辣椒、香芹炒香加1勺蠔油1勺黃豆醬加半碗清水，煮開倒入煎豆腐、加2勺生抽少許鹽一...
芹香燜豆腐
最近在美國減肥專用🙈😂💪用料豆腐1塊大芹菜6根乾紅辣椒2-3個蒜3瓣芝麻1勺菜油適量小蔥2根辣椒麪2-3勺醬油適量食鹽適量食醋（根據個人喜好添減）芹香燜豆腐的做法1.準備好各種材料～2.添加乾紅辣椒，芝麻，和適量辣椒麪。3.倒...
芹香豆腐乾
130228，清爽營養好吃。用料豆腐乾5-6片芹菜5-6根油少許鹽少許雞精少許芹香豆腐乾的做法芹菜摘好洗淨切段兒、再清洗幾遍控幹水分；豆腐乾洗淨切條兒。鍋內倒油，油7成熱時放入芹菜斷兒大火翻炒，待芹菜縮水、稍稍變色時，加入...
芹菜老豆腐
吃膩了香乾，今天買了老豆腐，也挺好吃的。用料芹菜三顆豆腐二兩薑末少許蒜末少許芹菜老豆腐的做法蒜末薑末炒香。倒入芹菜和老豆腐。翻炒5分鐘出鍋。...
豆腐炒芹菜
用料蔥薑蒜塊芹菜根鹽克豆腐塊生抽勺鹽豆腐炒芹菜的做法芹菜切成菱形段，豆腐切成小長條；先炒芹菜，後放豆腐，放生抽翻炒後出鍋。...
西芹豆腐
西芹真的是一種神奇的蔬菜，香味很別緻。以及爲了消滅腐乳汁，最近好喜歡腐乳汁。用料豆腐一塊西芹五根杏鮑菇適量腐乳汁適量黑胡椒適量西芹豆腐的做法西芹，杏鮑菇切末。熱油炒一下加豆腐，豆腐事先可以切小塊，搗碎。加一點水...
豆腐芹菜
用料芹菜根豆腐塊生抽勺蠔油勺鹽克一根火腿豆腐芹菜的做法準備好這些，加火腿起鍋，猛火炒放入榨菜鹽巴，蠔油，味精，生抽可以有可以不要起鍋好了...
豆腐丸子（香菇、芹菜）
丸子炸好後可煮湯或紅燒，或放入冰凍櫃儲存，想吃的時候再取出。用料豆腐1塊芹菜1根香菇4朵麪粉10克麻油10克鹽4克油20克豆腐丸子（香菇、芹菜）的做法芹菜洗淨切末，香菇泡發，豆腐準備。將豆腐用勺子碾碎，倒入芹菜和切好的香菇末...
芹菜炒香乾(豆腐乾)
簡單的食材，不需要多複雜的烹飪，吃出食物本身的味道。用料芹菜2，3根豆腐乾3片蒜2瓣鹽適量蠔油一點點雞精可加可不加芹菜炒香乾(豆腐乾)的做法豆乾洗乾淨切條，芹菜洗乾淨瀝水，粗一點的再分切一下，也是切條鍋熱倒油，油熱下蒜泥...
西芹煎豆腐
家人很愛吃西芹，豆腐也是=v=這兩樣混在一起，味道很美味。用料豆腐兩塊（不是內酯豆腐喲嫩老皆可西芹一把（市場上出售的都是一整個一把魚露（沒有可用生抽代替0.5-1tbsp鹽1tsp蒜5瓣幹辣椒（可選3-4顆西芹煎豆腐的做法豆腐切成稍...
香芹豆腐皮
快手菜，好吃又營養~用料芹菜豆腐皮木耳胡蘿蔔香芹豆腐皮的做法芹菜切成小段豆腐皮焯水，切小段胡蘿蔔切片，木耳用手掰碎蔬菜下鍋炒，最後炒豆腐皮出鍋前加生抽，鹽，一點糖...
芹香豆腐
這是我記錄下的第一道菜。也是作爲新手想記錄下自己的進程。用料豆腐塊醬油1小勺雞精1克味極鮮半勺生抽1小勺糖2克鹽2克芹菜2顆青椒1個蒜4瓣木耳5朵芹香豆腐的做法豆腐切條放點澱粉。芹菜，青辣椒，蒜瓣，木耳切條盛好。鹽，...
芹菜炒豆腐
用料芹菜（可換爲蔥）兩三根老豆腐一塊生抽1湯匙（根據豆腐量來調整）蠔油1湯匙（沒有的話，改加生抽）老抽三大滴白糖少許（可不放）芹菜炒豆腐的做法這是我用的蠔油和生抽。蠔油開蓋以後，放冰箱保鮮，纔不會發黴。洗芹菜，留一些芹菜葉備用...
芹菜豆腐
越吃越入味的芹菜豆腐，我想你也需要。用料豆腐泡芹菜小米辣適量蒜末適量生抽1勺蠔油1勺白糖少許鹽少許芹菜豆腐的做法芹菜洗淨切段，豆腐泡對稱切開。熱油炒香蒜末，小米椒。加1勺生抽，1勺蠔油調味。加入1碗清水，適量鹽，白糖，...
香芹豆腐羹
用料芹菜200G內酯豆腐1盒雞蛋1只高湯精食鹽芝麻油生粉香芹豆腐羹的做法芹菜去根去葉子，沖洗乾淨，切成小碎段；豆腐倒在碗裏搗碎；雞蛋瀝出蛋清打均勻；生粉適量加清水勾成水澱粉；鍋內倒入開水，或者只開水，水的量可以根據裝的容器...
芹菜豆腐乾
用料豆乾2塊芹菜2根彩椒適量大蒜2瓣芹菜豆腐乾的做法鍋中加入10g油，2瓣大蒜，2分鐘120度速度1爆香插入蝴蝶棒，加入芹菜，豆乾，彩椒，加入5g生抽，2g鹽，蓋上主鍋蓋，4分鐘120度（反轉）速度小勺完成，裝盤...
豆腐西芹
處理剩餘食材好方法，順帶記錄今日發現的萬能醬汁做法用料芹菜隨意豆腐適量萬能醬汁用料香醋兩勺醬油兩勺蠔油兩勺鹽少許少許水澱粉看個人喜好本菜譜還可以加其他各種菜豆腐西芹的做法豆腐加鹽煮熟，去豆腥味。切記水開後...
香芹炒豆腐乾 如何使香芹更脆嫩
《隨息居飲食譜》雲，“芹：甘涼。清胃、滌熱、祛風，利口齒、咽喉、頭目，治崩帶、淋濁、諸黃。白嫩者良。煮勿太熟。旱芹味遜，性味略同。”冬天的芹菜正當季，價廉物美。記憶當中，媽媽做的芹菜是很好吃的，很脆嫩。但我一直不太會...
腐竹拌香芹—滿口豆香
腐竹因其獨特的口感、濃郁的豆香、高蛋白的營養和極低的熱量，一直受到大衆的喜愛，也是飽腹又健康的食材選擇。搭配香芹的脆爽，拌上酸辣鮮香的調味品，就是一道非常好吃的菜式了。用料幹腐竹30g香芹100g胡蘿蔔100g橄欖油15m...
芹菜豆腐餅
用料北豆腐半塊（約250克）雞蛋2個嫩芹菜心100克低筋麪粉100克鹽1克黑胡椒粉少許生抽5毫升芹菜豆腐餅的做法準備好食材，嫩芹菜心洗淨控幹水分。將豆腐壓成碎末，芹菜心切成細末，雞蛋攪散。然後攪拌在一起，加入適量的鹽、生抽和...
香芹豆腐乾
用料香芹一捆豆腐乾一塊的雞精一勺鹽一小勺香芹豆腐乾的做法開火，倒油，油溫不要太高，先放香芹翻炒加雞精鹽，只放這兩樣，不然味道就不對了倒入豆腐乾，豆腐乾和香芹比例基本是1比1就好，翻炒一分鐘左右，由於豆腐乾本來就是帶味的...
香芹豆腐絲
用料幹豆腐絲100克香芹150克香芹豆腐絲的做法石屏幹豆腐絲清水泡軟、香芹切絲備用蔥薑蒜末熗鍋，依次下入芹菜、豆腐絲大火快炒，撒鹽入味出鍋。...
芹菜油豆腐
用料油豆腐個芹菜油豆腐的做法蒜，小米椒和芹菜爆炒，加入水，蠔油，生抽，少量鹽煮開。放入油豆腐翻炒，讓所有豆腐吸水均勻，蓋上蓋子煮一會水快乾時加入辣椒點綴一下，即可起鍋。小貼士以上圖片暫時是別人的，我的忘記拍照了，下次置換...
芹菜豆腐
用料芹菜1根豆腐1塊蔥姜，醬油，鹽芹菜豆腐的做法起鍋加油，蔥姜爆香，加入少許醬油，加水沒過豆腐，放入芹菜，燉十分鐘，加鹽炒勻，出鍋。...
西芹豆腐乾
愛情不是最初的甜蜜，而是繁華退卻。依舊不離不棄用料西芹豆乾肉沫可不放鹽，黑胡椒，生薑粉，蔥花，生薑，蔥白西芹豆腐乾的做法準備好材料油熱放生薑，蔥白放肉沫翻炒出油，放料酒。鹽，醬油，翻炒均勻，再放西芹炒勻放豆腐乾翻炒均勻放調...