牛肉芹菜餡水餃，頭伏餃子
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。入伏吃水餃營養比較全面，這次調了牛肉芹菜餡，好吃好吃煮水餃的詳細說明和注意事項可以參照韭菜蛤蜊餡水餃菜譜用料牛肉500克芹菜400克蔥半根姜7片花椒15粒左右雞蛋1個鹽適量醬油2勺花生...
頭伏餃子（西紅柿雞蛋）
頭伏餃子，末伏面。記得小時候媽媽無論工作多忙，多累。頭伏也會給家人包餃子，媽媽說這是應節令。用料西紅柿若干個雞蛋6個香油2勺麪粉950克糯米粉50克木耳一把韭菜500克胡椒粉適量熟食用油適量食用鹽適量頭伏餃子（西紅柿雞...
頭伏吃餃子，不放油的（冰花）煎餃！
今天是頭伏，也就意味着要正式進入一年中最熱的三伏天了，老北京有句老講叫做“頭伏餃子二伏面”，說的就是入伏的那天應該吃餃子的習俗。所以今天，我們就來說說有關伏天和餃子的事兒。餃子，不得不說的確是個好東西啊，既可以做...
頭伏清熱解暑鮮釀酵素
“但願百年無病苦,不教一息有愁魔”，健康是我們最大的心願和快樂。🌿🌿🌿俗話說“冬練三九、夏練三伏”，三伏天是一年最熱的時間。人在高溫環境中，無論是生理功能還是新陳代謝都會呈現加速的狀態，因此如何在三伏天裏保持...
頭伏牛肉韭菜餃子，吃了麼您？
俗話說“頭伏餃子二伏面”，從本週五（7月12日）起，正式進入頭伏。身居北方，不少人對餃子情有獨鍾。頭伏吃餃子是傳統習俗，因爲每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。今天我們就...
頭伏餃子，二伏面，大暑吃涼麪~麻辣雞絲涼麪
頭伏餃子，二伏面~伏天北方人最愛的就是吃涼麪，專治夏日沒胃口。一碗混合着麻醬汁和蒜泥的涼爽麪條，哧溜哧溜下肚，通體舒服~用料雞胸肉1塊麪條2份黃瓜半根大蒜8瓣芝麻醬2勺生抽適量白糖適量香油適量鹽適量香醋適量頭伏餃子...
天津人頭伏的老傳統、開胃解饞佳品，素三鮮餃子。（董姐美食）
大家好，我是教大家吃出健康的董姐。小暑大暑、上蒸下煮，小暑期間，迎來三伏天，現在進入燒烤蒸煮模式，人們也食慾不佳，天津人的老傳統：頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅炒雞蛋，餃子也是傳統的食品中開胃解饞的佳品，今天我來做一款最簡...
蘿蔔排骨湯——頭伏補氣祛溼湯
五個字，真的好喝啊，好鮮。用料蘿蔔1根排骨300克姜3片料酒3勺火腿5片蘿蔔排骨湯——頭伏補氣祛溼湯的做法冷水下排骨，姜，料酒，出浮沫撈起來。冷水下抄過的排骨，蘿蔔，姜，火腿，大火燒開轉小火15分鐘，湯變奶白色即可出鍋。小貼士因...
頭伏餃子：西紅柿羊肉餃子
頭伏的餃子我選擇西紅柿羊肉餃子。早就曬好了西紅柿，預謀這一頓大餐。曬過的西紅柿口感軟爛，汁水豐富。對於我這種既愛吃西紅柿又愛吃羊肉的同志來說，讓它倆約個會，創造一種我喜歡的食物，真是兩全其美啊。做完之後，我很確定...
頭伏裏的韭菜盒子
在天津，頭伏吃餃子，二伏吃麪，三伏要吃烙餅炒雞蛋，總之就是以各種由頭改善伙食。可在烙餅炒雞蛋滿大街都是的現今，餃子和麪已經成爲餐桌上經常吃的食物了，對於大人小孩已經不再具有吸引力了。。。不過，今天吃餡兒的初衷不改，咱...
頭伏餃子二伏面 餃子已出鍋 防暑又解饞~
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，這幾句話是咱們經常說的老話兒，說得是入伏了你得吃餃子補補啦。反正咱們一到了各種節氣不是餃子就是面，春節、十五、冬至、入伏等等日子都是無餃不成節，好吃不如餃子嘛~伏天裏，大家食慾...
頭伏餃子/茴香餡最香
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋…其實感覺大多北方人，節氣就是爲了找輒吃個餃子，春天有小清新的薺菜、韭菜，夏天的西葫蘆和茴香都是極好的。之前一直覺得包餃子很難，其實有心，又足夠想吃，動起手來並沒那麼複雜…解鎖這個技能...
姜棗茶〖立夏～頭伏喝最好〗
夏天到了，綠豆湯清熱解暑，很多人都愛喝，但是別隻知道綠豆湯哦~夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排溼，還能養血、補氣。這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣，整個夏天就會好過...
頭伏下午茶：四色餃子配大蝦
熱在三伏，冷在三九。三伏天是一年內氣溫最高、溼度最大的季節。頭伏，按中國的農曆來說，纔是真正暑天的開始。頭伏吃餃子是傳統習俗，因爲大熱天人的胃口不好，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。當然，現代人隨時...
頭伏餃子 西葫蘆雞蛋蝦仁餡
最近一直陰雨綿綿周遭空氣也都冷冰冰的不知不覺竟然到了入伏的日子了因爲中午才發現當天是入伏所以挑着冰箱裏僅有的幾樣菜來和了個餡兒之前在家裏吃過瓠子餡跟西葫蘆同科同屬所以這剩下的一根半西葫蘆算是有了下落最...
姜棗膏（從立夏喝到頭伏）
立夏後，喝“姜棗茶”最好的時間到了，一直喝到頭伏，喝它不僅健胃、排溼，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光。由於姜棗茶能夠祛除寒溼、調和營衛，特別適合在空調房間辦公的人喝。冬天手腳冰涼的人喝了祛寒暖胃！(｡･ω･｡)每天早...
頭伏餃子-三鮮餡
頭伏第一天，要吃“頭伏餃子”，取“元寶藏福”的諧音，寓意祈福祛暑。用料五花肉餡2份香菇1份蝦仁1份韭菜適量雞蛋適量蔥適量姜適量蠔油適量料酒適量香油適量十三香適量雞精適量生抽適量老抽適量鹽適量頭伏餃子-三鮮餡的做...
伏特加草頭
沉醉用料草頭1把伏特加適量鹽5克伏特加草頭的做法關鍵你需要一瓶伏特加炒一炒加點酒出鍋...
【三伏粥】
三伏天，是一年裏頭最好的養生時段。都說“冬病夏治”，這話是在理的：天冷時疾病藏不住易發作，因此在夏季進行調治和補養，一定程度上是可以減緩、預防病情的。我家裏就經常喝這個三伏粥，來過三伏天~用料超過的薏米30g赤小豆30...
長沙伏雞【入伏必吃】
長沙有句俚語：頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚。湖南人喜歡在三伏天吃伏雞以祛除寒氣。長沙三面環山，北面臨水，氣候溼潤，古人認爲剛剛會打鳴的小公雞陽氣最盛，有去溼去寒的作用，所以形成了民間頭伏吃雞的習慣。還有一個民間偏方...
三伏湯
72物侯元氣推薦有以下虛證、寒症表現的，要喝起來了：1、冬天容易怕冷的人2、易疲勞、精力不好的人3、注意力不容易集中的人4、經常熬夜，面色蠟黃、氣虛乏力的人5、病後產後，身體虛弱。用料反覆蒸曬過的黃精、桂圓乾。這兩...
伏姜
每年伏天的時候，民間有“曬伏姜，燒伏香”的習俗，尤其是曬伏姜、飲伏薑茶。伏姜源自太行山東南部以晉城爲中心的山西、河南等地，主要分佈在晉城城區、澤州、陽城、高平、沁水等地區。晉城百姓根據當地的氣候、水土特性，在漫...
三伏湯
三伏天一定要喝的湯，手腳冰涼的一定要試試用料南瓜糯米酒釀紅棗枸杞三伏湯的做法按步驟就行...
三伏曬伏姜，養生伏姜的簡單家庭做法
三伏是一年中最熱的日子，古有三伏喝伏茶，曬伏姜的習俗。此時製作出來的伏姜，秉承了三伏天的火之性，有很好的驅寒暖胃功效。一年一次，可不要錯過哦。用料紅糖適量小蘇打適量生薑500克玻璃罐一個三伏曬伏姜，養生伏姜的簡單家...
伏雞
專爲伏天吃的啤酒老薑煨雞用料清遠雞（或黑腳雞）1只啤酒300毫升白酒若干老薑大量花椒若干蒜片若干片鹽適量味精若干茶油2勺伏雞的做法雞洗淨、剁塊、瀝乾水分熱鍋、倒入菜籽油；老薑切片放入鍋中、同時放入花椒煸香倒入瀝...