快速酸羅卜
一根蘿蔔，一點白醋，構成一盤美味下飯菜。之前看了不少廚友的方子，都需要用涼開水，覺得太麻煩，乾脆分享一下我的做法。做得不好勿噴哈，畢竟每人做法都不相同。用料蘿蔔600克白醋60克白糖30克仔姜一塊辣椒1個純淨水60克(加醋...
快速酸黃瓜
方子來自b站up：韃廚高寒用料黃瓜100%白醋30%鹽1～2%糖5～10%洋蔥粉適量蒜粉適量味精適量快速酸黃瓜的做法黃瓜切片，大約2～3毫米厚加入黃瓜重量30%的酸（白醋、檸檬汁、酸粉：檸檬酸、酒石酸、蘋果酸）加入黃瓜重量1～2%的鹽加入黃瓜...
羅卜酸
用料蘿蔔1根鹽少許白醋100克白糖150克羅卜酸的做法1.白羅卜切片再放鹽淹一小時，洗乾淨瀝乾水分,再放糖，白醋，糖精，涼白開，辣椒調好味再放羅卜醃2小時可以吃。...
快速上手好吃的天婦羅🍤
用料蝦按照兜裏銀子多少增減只茄子1個南瓜1/4個高筋麪粉100克冰水150克雞蛋1個快速上手好吃的天婦羅🍤的做法蝦，去頭，去殼，保留尾部一小節。泥腸用牙籤挑出。南瓜，按照喜好切薄片。茄子，按照喜好切片，備用三種食材，分別用廚...
（快速版）酸甜櫻桃蘿蔔
有客人到家裏做客，這是一道非常開胃的菜，尤其是對於老外和華僑來說，是最好的選擇，重點操作非常簡單用料櫻桃蘿蔔辣椒鹽糖醋（快速版）酸甜櫻桃蘿蔔的做法洗乾淨後去頭去尾將蘿蔔對半開切片將鹽和蘿蔔攪拌均勻後，醃一個小時，蘿蔔...
快速爽口蘿蔔
這是我好朋友媽媽製作爽口蘿蔔的步驟小視頻。因爲阿姨家開飯店，除了好吃的米線外，這道爽口蘿蔔吃起來超級的好吃，解油膩，我很喜歡。（除了米線意外，阿姨家的飯什麼都好吃😋）阿姨就自己一個人製作蘿蔔的時候給我錄了下面的步驟...
羅宋牛肉湯（簡單快速版）
有時候上班真的沒有時間考慮回家後還要燉個湯，後來我發現這個工具，能讓我做出好吃的東西，真好！開始我就研究如何燉湯。用料牛肋條少許捲心菜少許番茄半個西芹少許洋蔥少許土豆小半個海底撈番茄鍋料1/4袋鹽、糖少許羅宋牛...
快速做出酸爽的蘿蔔
每次都想着晚上要少吃點減肥，但是中午在公司吃過食堂餐後就恨不得晚上給自己做頓滿漢全席吃，好好補償下自己，吃貨傷不起呀用料白蘿蔔醋鹽蔥或者香菜辣椒快速做出酸爽的蘿蔔的做法蘿蔔切成細細的絲，其實切丁也可以用鹽醃的...
酸羅卜
光顧酒樓飯店，少不了先端上各種各樣的餐前小食，最例牌的酸羅卜挺受歡迎的。這道小菜醬汁配方據說來自星級食肆，吃貨們不妨試試。用料蘿蔔1120g白糖225克香醋115克醬油115克涼開水適量酸羅卜的做法羅卜去皮，將香醋、醬油按...
酸甜羅卜
早餐下粥，清脆可口。用料新鮮羅卜兩根，鹽、白糖、陳醋。酸甜羅卜的做法新鮮羅卜兩根，2.洗淨切片，3.加鹽用力搓，4.靜置一小時後，5.倒掉出的苦澀水，6.再加入少許鹽、白糖、陳醋，7.醃至明天早上就可以吃了。...
快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊
又是一道快速的下飯菜家裏大蘿蔔吃不完來醃起來吧！用料蘿蔔1根蔥花適量蒜片適量蘋果或梨半個炸醬或蝦米適量粗細辣醬面共10勺水澱粉一杯快速醃蘿蔔-白蘿蔔塊的做法白蘿蔔洗淨切滾刀塊然後放鹽醃製用手揉搓使鹽充分塗抹...
快速原汁羅宋湯
全新鮮食材，好吃簡便。用料牛腩200克西紅柿5個土豆2個洋蔥1個芹菜5根胡蘿蔔1根黃油40克鹽適量糖適量料酒適量快速原汁羅宋湯的做法牛腩切小丁，備用西紅柿熱水燙後，去皮。燒一鍋水，水開後下牛腩丁，去浮沫。關小火熬煮牛肉湯...
自制酸蘿蔔(快速版)
開胃😄自制的乾淨放心！泡酸可以直接食用，還可以用來炒雞雜、豬大腸、雞爪、酸辣紅燒魚、酸辣豬蹄……是酸辣愛好者的福音😄😄用料白蘿蔔一根胡蘿蔔一根白糖2克鹽5克醋半碗小米椒五個自制酸蘿蔔(快速版)的做法把辣椒切小...
快速製作酸菜（酸菜炒粉絲）
在雜誌上翻到的一個快速製作酸菜的方法。雜誌上用上海青，這裏用捲心菜，更加符合我的口味。用料捲心菜170克白醋適量粉絲最好是紅薯粉絲—小把八角—個半大蔥適量小蔥適量鹽適量白糖少少量雞精少少量醬油適量五花肉少量...
糖醋蘿蔔（快速泡菜）
用料糙米醋80克白糖50克生抽20克花椒8粒八角2個白蘿蔔+胡蘿蔔500克微辣青椒2個糖醋蘿蔔（快速泡菜）的做法醋，生抽和糖，4分鐘100度煮開。加入其餘材料，18分80度反轉小勺，期間5秒反轉速度2顛鍋一次。完成後，就可以吃啦，裝在乾淨...
快速醃酸菜
用料芥菜1斤鹽適量白醋適量快速醃酸菜的做法準備芥菜。洗乾淨。鍋里加水，加鹽。加醋，煮開。關火，把芥菜放進去。蓋上蓋泡半個小時。半個鐘頭就是這個樣子。擰乾水分，切碎。...
醃酸菜，芋苗酸（簡單快速）
記得小時候看媽媽醃酸菜有兩種做法，一種就是洗乾淨菜晾乾用開水燙一下，然後放入一個大桶，再倒入燙菜的水的幾天就可以吃了，比較快速，但是這樣做的酸菜放不久，泡久了容易壞，不好儲存！另一種就是我現在這種做法了，記憶中一到收穫...
酸辣泡羅卜
用料白糖適量蘿蔔1根鮮姜5片蒜3瓣朝天辣椒適量白醋適量生抽適量酸辣泡羅卜的做法把蘿蔔切片放入適量的糖醃製20分鐘左右薑絲、蒜片、辣椒切好備用把醃好的蘿蔔放入碗中加入薑絲、蒜片、辣椒丁1:1白醋加生抽倒入醃好的...
酸辣羅卜幹
蘿蔔乾豎切，只要蘿蔔皮口感更脆。蘿蔔條曬乾用料蘿蔔乾克酸辣羅卜乾的做法放油，熬汁，味道炒出後放開水水開後，撈出底料。再支一個鍋，水煮沸，倒入食鹽，關火，倒入曬好的蘿蔔乾攪拌撈出羅卜幹米醋，生抽，老抽，糖（多）鍋開後加一勺辣椒麪...
酸甜脆羅卜
用料白羅卜一隻青紅小辣椒適量大蒜適量生薑適量白糖適量醋適量鹽適量酸甜脆羅卜的做法白羅卜洗淨切片放上鹽醃製一兩個小時，然後用水衝下手抓抓，，，，抓好的就這樣了，，，，青紅辣椒切下，生薑大蒜也切下，，，放上白糖，米醋，生薑，大蒜，青紅辣，，，，攪...
酸辣雞爪（快速版）
老公很喜歡啃雞爪，外面買的三四十一斤！自己在家做，乾淨衛生也很美味哦😉用料雞爪500g醋2勺醬油4勺香油1勺姜適量糖適量小米椒8個大蒜8瓣鹽適量酸辣雞爪（快速版）的做法雞爪洗淨，剪去腳趾甲（也可以不剪），對半切開。起鍋燒水，冷水...
酸辣羅卜
用料白羅卜一個糖適量鹽適量白醋適量辣椒五個酸辣羅卜的做法白羅卜洗淨，切成小三角形就得了然後放到一個盆裏放兩勺半的鹽拌均，醃一下，等羅卜醃軟，然後拿自來水沖洗兩，三次。白羅卜洗淨後加入辣椒，白糖，白醋醃上一晚上就得了...
快速醃酸菜
快速醃酸菜用料上海青適量快速醃酸菜的做法快速醃酸菜...
快速版羅宋湯
用料西紅柿1個土豆0.5個洋蔥0.5個胡蘿蔔半根番茄醬3勺鹽適量雞蛋1個牛肉片適量金針菇適量豆腐小塊醋適量快速版羅宋湯的做法牛肉切薄片，焯水煮一下撈出備用。番茄燙一下去皮切丁，炒出汁，加入洋蔥炒出香味，在加入胡蘿蔔，土...
酸辣粉（簡單快速）
如果你非常饞外面賣的酸辣粉那一定要試試這個👇🏻用料紅薯粉一把花生米一大把蒜末1勺幹辣椒1個辣椒麪1勺白芝麻1勺醋3勺生抽2勺老抽2勺白糖1勺鹽半勺蔥一小段青椒一小段酸辣粉（簡單快速）的做法紅薯粉提前泡軟熱水冷水都...