鉢鉢雞（舌尖上的四川） 食譜坊 菜譜 1.96W 大中小設定文字大小 弟弟喜歡吃，買了本《舌尖上的川菜》，要求做他喜歡的！ 嘿嘿，慢慢試試。 用料 光雞 一隻 油辣椒 50G 花椒粉 5G 鹽 10G 熟芝麻 20G 雞精 2G 紅油 50ML 白糖 5G 鉢鉢雞（舌尖上的四川）的做法 雞收拾乾淨後，放鍋里加水煮熟撈起。 雞晾涼，去骨頭，切成條狀。 將所有調料放碗裏調勻，把雞肉碼在另一個碗裏，澆入調料即可！ 小貼士不要加醬油免得影響色澤！ TAG標籤：四川 舌尖 #
