牛仔骨湯 食譜坊 菜譜 1.42W 大中小設定文字大小 用料 鹽 適量 牛仔骨 1000克 姜 3片 香菜 1棵 牛仔骨湯的做法 麥德龍購置新鮮牛仔骨。 分切後焯水衝沫備用，姜切片。 另起鍋放入焯水後的牛仔骨，加入適量的溫開水大火煮至開後換小火燉，約1小時加適量鹽，繼續小火燉30分鐘，依肉質的熟爛度出鍋。 出鍋撒香菜，上桌嘍～ TAG標籤：骨湯 牛仔骨湯 牛仔 好吃 #
