牛仔骨扒

潮汕地區本地黃牛

用料  

牛仔骨扒的做法  

1. 
   拿出一包牛仔骨，放水龍頭水沖水解凍

2. 平底鍋預熱加油
   放入牛仔骨煎
   一面煎一分半鐘就可以了

3. 西蘭花切小塊洗好
   鍋裏水開，倒入少許油和鹽
   倒入西蘭花
   煮開後就可以起鍋擺盤

4. 擺好盤上菜

小貼士

我家的牛仔骨已經醃製好的，解凍就可以煎來吃了，附帶有配黑椒醬。宴客或者自己吃，都非常不錯哦，零廚藝都可以實現。喜歡的可以找我哦