鉢鉢雞培訓-鉢鉢雞去哪學

孫大媽小吃培訓鉢鉢雞培訓內容，鉢鉢雞是一種穿成串串泡在料汁裏面的小吃，可以做成多種口味，配料也是多種多樣的，根據顧客需求按串售賣的小吃項目，具有可以獨立操作，個人經營的特點，操作簡單，經營便利，湯和串提前做好，可開店，可攤位，夏季最受歡迎小吃，現在學正合適。

用料  

鉢鉢雞培訓-鉢鉢雞去哪學的做法  

1. 高湯的製作

2. 紅油的製作

3. 素油的製作

4. 底料的製作

5. 微辣，中辣料湯調製

6. 各種蔬菜串製作

7. 各種肉串煮制

8. 鉢鉢雞可涼吃，可熱吃