廚師長教你：“懶人排骨”的家常做法，口感很棒味道新穎，收藏了
廚師長教你：“懶人排骨”的家常做法，口感很棒味道新穎，收藏了用料精排骨500克食用面鹼約2克檸檬半個生薑1小塊小蔥2根八角1顆桂皮1小塊香葉半片冰糖約50克可樂1000克食用鹽適量料酒適量生抽醬油20克廚師長教你：“懶人排骨...
廚師長教你：“糖色的全過程”，擴展糖葫蘆，掛霜，拔絲，收藏了
廚師長教你：“糖色的全過程”，擴展糖葫蘆，掛霜，拔絲，收藏了用料片糖適量紅糖適量土冰糖適量白砂糖適量精煉冰糖適量廚師長教你：“糖色的全過程”，擴展糖葫蘆，掛霜，拔絲，收藏了的做法首先我們來了解有色糖和無色糖有色糖大概有：片...
廚師長教你：“鴨蛋炒菠菜”的家常做法，應季的快手菜，收藏了
廚師長教你：“鴨蛋炒菠菜”的家常做法，應季的快手菜，收藏了用料鴨蛋6個菠菜1小把麪粉適量植物油適量食用鹽適量胡椒粉少許廚師長教你：“鴨蛋炒菠菜”的家常做法，應季的快手菜，收藏了的做法首先我們準備鴨蛋6個打入盆中盆中...
廚師長教你：“風味茄子”的家常做法，外酥裏嫩味道很贊，收藏了
廚師長教你：“風味茄子”的家常做法，外酥裏嫩味道很贊，收藏了用料茄子2根白醋3克土豆澱粉80克大蒜幾顆香蔥頭幾根生薑1小塊青花椒幾顆幹辣椒幾顆清水30克生抽醬油8克蠔油3克雞精0.5克白糖少許幹澱粉1勺廚師長教你：“風味...
廚師長教你：“炒肉絲不粘鍋”的小技巧，肉絲的香很濃郁，收藏了
廚師長教你：“炒肉絲不粘鍋”的小技巧，肉絲的香很濃郁，收藏了用料裏脊肉1小塊青椒適量植物油適量老薑適量食用鹽適量老抽1克豆瓣醬適量雞精少許白糖少許胡椒粉少許生抽醬油3克廚師長教你：“炒肉絲不粘鍋”的小技巧，肉絲的...
大廚教你，紅燒甲魚的做法，不辣，簡單，收藏了
很高興又在下廚房跟大家分享美食，今天大廚分享一道營養又美味的紅燒甲魚，希望大家能喜歡。用料甲魚1只老抽1勺姜1片料酒20克大蒜10瓣蠔油2勺雞蛋4個大蔥1根小洋蔥10個幹辣椒乾花椒適量黃豆醬2勺白糖1勺味精雞精各1勺白...
廚師長教你：“小炒黑木耳”的家常做法，味道口感很不錯，收藏了
廚師長教你：“小炒黑木耳”的家常做法，味道口感很不錯，收藏了用料幹木耳1小把杏鮑菇1小根大蒜幾個小米辣幾個小蔥幾根食用鹽1勺（約2克）植物油適量蠔油5克生抽醬油3克水澱粉適量明油少許廚師長教你：“小炒黑木耳”的家常做法...
廚師長教你：“醬香頭滷”的江湖做法，裏面滿滿的小技巧，收藏了
廚師長教你：“醬香頭滷”的江湖做法，裏面滿滿的小技巧，收藏了用料雞2只鴨2只豬棒骨適量龍骨適量豬皮適量八角200克桂皮50克草果30克白蔻90克普通陳皮50克香葉25克香砂仁120克良姜50克白芷50克毛砂仁50克三奈30克甘草50克...
廚師長教你：“紅油腰花”的家常做法，口感和味道都很贊，收藏了
廚師長教你：“紅油腰花”的家常做法，口感和味道都很贊，收藏了用料豬腰幾個啤酒適量萵筍200克大蒜2顆小蔥頭幾根香菜根適量土豆澱粉1小把食用鹽適量白糖少許陳醋1克生抽醬油5克香辣紅油50克料酒適量廚師長教你：“紅油腰花...
廚師長教你：“水煮雞片”的家常做法，口感鮮嫩好吃，收藏了
廚師長教你：“水煮雞片”的家常做法，口感鮮嫩好吃，收藏了用料雞胸肉100克蛋清240克土豆澱粉240克綠豆芽150克青蒜苗2根鮮菇適量幹辣椒適量青花椒幾顆大蒜幾顆植物油適量食用鹽適量雞精適量紅油豆瓣醬15克白糖少許胡椒粉...
廚師長教你：“豬肝粉絲湯”的家常做法，嫩滑美味，收藏了
廚師長教你：“豬肝粉絲湯”的家常做法，嫩滑美味，收藏了用料豬肝1小塊龍口粉絲1小把黃花菜適量冬筍適量生菜適量小蔥適量生薑1小塊紅薯澱粉30克豬油1小塊食用鹽適量胡椒粉適量廚師長教你：“豬肝粉絲湯”的家常做法，嫩滑美味...
廚師長教你：“電飯鍋紅燒肉”的家常做法，滿滿的小技巧，收藏了
廚師長教你：“電飯鍋紅燒肉”的家常做法，滿滿的小技巧，收藏了用料五花肉一大塊紅酒適量大蔥4根生薑2小塊植物油適量姜蔥油少許冰糖1小塊糖色10克桂皮2小塊西蘭花適量食用鹽適量廚師長教你：“電飯鍋紅燒肉”的家常做法，滿滿...
廚師長教你：“涼拌大頭菜”的家常做法，香辣又爽脆，收藏了
廚師長教你：“涼拌大頭菜”的家常做法，香辣又爽脆，收藏了用料新鮮大頭菜2顆燈籠椒適量小米辣幾個菜籽油適量食用鹽約30克白糖10克花椒麪3克五香粉1克雞精2克辣椒籽約4克辣椒麪約6克香油10克廚師長教你：“涼拌大頭菜”的家...
廚師長教你：“醋燒鱸魚”的家常做法，口感鮮嫩味道很贊，收藏了
廚師長教你：“醋燒鱸魚”的家常做法，口感鮮嫩味道很贊，收藏了用料鱸魚約750克豬肥油約35克大蒜25克生薑適量八角1顆桂皮幾小塊香葉1小片小蔥頭幾根幹辣椒適量玉米澱粉適量植物油適量水澱粉少許明油適量蔥花適量蠔油5克曬...
廚師長教你：“精煉豬油”的家常做法，裏面滿滿的小技巧，收藏了
廚師長教你：“精煉豬油”的家常做法，裏面滿滿的小技巧，收藏了用料豬板油約2500克大蔥半斤生薑約150克食用鹽約3克青花椒適量料酒適量廚師長教你：“精煉豬油”的家常做法，裏面滿滿的小技巧，收藏了的做法首先我們準備一副豬板...
廚師長教你：“辣炒雞爪”的家常做法，口感和味道都很贊，收藏了
廚師長教你：“辣炒雞爪”的家常做法，口感和味道都很贊，收藏了用料雞腳300克蒜薹100克紅泡椒20克大紅椒1個仔姜1小塊幹辣椒10克小蔥幾根料酒適量底油適量食用鹽1.5克味精1克白糖少許胡椒粉0.5克生抽醬油3克水澱粉適量明油...
廚師長教你：“涼拌茄子”的創新做法，口感軟嫩味道鮮，收藏了
廚師長教你：“涼拌茄子”的創新做法，口感軟嫩味道鮮，收藏了用料嫩茄子2根大蒜幾顆小蔥適量食用鹽適量白醋適量芝麻醬約8克生抽醬油20克香醋6克白糖1.5克香辣紅油適量廚師長教你：“涼拌茄子”的創新做法，口感軟嫩味道鮮，收藏...
廚師長教你：“酸辣大白菜”的家常做法，酸辣又開胃，收藏了
廚師長教你：“酸辣大白菜”的家常做法，酸辣又開胃，收藏了用料大白菜1顆大蒜幾顆幹辣椒幾顆青椒半個紅椒半個水澱粉適量植物油適量明油適量食用鹽適量生抽醬油3克香醋3克廚師長教你：“酸辣大白菜”的家常做法，酸辣又開胃，收...
廚師長教你：“紅糖涼糕”的傳統做法，夏日消暑佳品，收藏了
廚師長教你：“紅糖涼糕”的傳統做法，夏日消暑佳品，收藏了用料大米500克熟石灰粉約500克紅糖適量冰糖少許食用鹽少許廚師長教你：“紅糖涼糕”的傳統做法，夏日消暑佳品，收藏了的做法首先我們準備大米500克放入盆中淘洗乾淨備...
廚師長教你：“蒸肉糕”的家常做法，味道鮮美營養豐富，收藏了
廚師長教你：“蒸肉糕”的家常做法，味道鮮美營養豐富，收藏了用料二刀肉1大塊小蔥幾根生薑2小塊雞蛋5個紅薯澱粉適量植物油適量食用鹽適量青花椒麪適量胡椒粉少許廚師長教你：“蒸肉糕”的家常做法，味道鮮美營養豐富，收藏了的...
600款破壁機食譜，營養湯、輔食、蔬果汁全都有，收藏了
說到破壁機，媽媽們肯定都不陌生。破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。曼姐今天就來分享600款破壁機食譜，營養湯、...
10套適合女性的特效食譜合集，上千款養生美食詳細做法，收藏了
秋季是一個相當乾燥的季節，對女性身體和麪板的傷害都非常大，所以女性在秋季做好一定的保養曼姐這裏整理了10套適合女性朋友的養生食譜，希望可以爲大家美顏養生提供參考用料各類養生食材按照食譜提示添加10套適合女性的特...
廚師長教你: “宮保雞丁”的川味正宗做法, 一看就有食慾, 收藏了
廚師長教你:“宮保雞丁”的川味正宗做法,一看就有食慾,收藏了用料雞腿500克生薑10克大蒜2顆香蔥1小把油酥花生米30克幹辣椒5克青花椒適量廚師長教你:“宮保雞丁”的川味正宗做法,一看就有食慾,收藏了的做法首先我們準...
廚師長教你：“麻辣火鍋湯底”的極速版本，一看就有食慾，收藏了
廚師長教你：“麻辣火鍋湯底”的極速版本，一看就有食慾，收藏了用料幹辣椒100克桂皮2小塊八角1顆草果1顆白寇幾顆香葉2片小茴香5克廚師長教你：“麻辣火鍋湯底”的極速版本，一看就有食慾，收藏了的做法首先我們準備幹辣椒100克...
廚師長教你：“炭烤生蠔”的非家常做法，滿滿的小技巧，收藏了
廚師長教你：“炭烤生蠔”的非家常做法，滿滿的小技巧，收藏了用料生蠔適量大蒜600克植物油適量小米辣100克小蔥適量蠔油120克鮑魚汁100克海鮮粉1小勺食用鹽約3克廚師長教你：“炭烤生蠔”的非家常做法，滿滿的小技巧，收藏了的做...