可任意發揮的滷麪
說起滷麪，小時候是我家改善伙食的標準，每次只要蒸滷麪，肯定會多蒸些，這頓吃過後，下一頓還可以再把麪條炒着吃，也是特別美味。以前都是吃媽媽做的，現在自己成家了，離家也遠，想吃了就自己學着以前媽媽做過的，真的不用懼怕，很好上手...
天馬行空任君發揮的彩色餃子
在南方的北方人，對自己擀皮和餡的餃子特別有執念，皮軟餡兒香忍不住一個接一個的吃，經過多次嘗試，閒暇時包一次，哈哈，現在我包的餃子已經成爲朋友同事點名要吃的美味了。用料菠菜1把紫薯若干個胡蘿蔔兩根根香菇若干朵蔥姜少...
香辣滷一切隨意發揮的滷牛肉
用料牛裏脊或牛腱子（小朋友吃建議牛裏脊）800克左右姜1只大蔥1根八角3個香葉5片花椒2勺桂皮1塊幹辣椒4個生抽2大勺老抽1大勺豆瓣醬1大勺胡辣椒沫1小勺料酒4大勺冰糖4大塊香辣滷一切隨意發揮的滷牛肉的做法牛肉切塊入冷水...
可口的素咖喱意大利麪（任意拌麪款）
搬新家的第一天晚上，我朋友說肚子餓但是翻翻冰箱食材只有很簡單的材料，就只煮了一份巨無敵簡單隻有番茄和咖喱塊的拌麪，但是朋友說巨好吃，然後這次上班的第一天便當我就打算給自己做這個低脂又好吃的意大利麪啦用料意大利...
麪包機版肉鬆吐司（任性自由發揮型）
哈哈哈事情是這樣的：本來只做過傻瓜版面包機吐司，內天看家裏有肉鬆，打算任性發揮一把，於是隨手拿了兒童芝士整了些餡料，還憑想象給造了型兒。沒！想！到！！好吃得絕不含糊啊哈哈哈用料牛奶155g色拉油25g中等大小雞蛋1個白砂糖30g...
多餘麪糰或多餘餡料隨意發揮
很多時候做麪包、包子、披薩等等都多面團或者多的餡料廚房裏的食材沒浪費了。一改造一個新品出來家人也喜歡用料椰蓉餡一份麪糰一份多餘麪糰或多餘餡料隨意發揮的做法做麪包多了一點椰蓉餡大約16克麪粉加水揉成團醒五...
杯子蛋糕（任意發揮版）
用料雞蛋2個牛奶一盒永和豆漿粉一包黑芝麻糊一袋黑咖啡粉一包黑芝麻適量脫脂奶粉適量燕麥適量杯子蛋糕（任意發揮版）的做法先把兩個雞蛋打散，然後就加入你想加入的一切，攪拌就完了。我不想放糖，因爲家裏沒有🙈，但是想吃甜，就...
湯圓可隨意發揮之奇妙做法
今天翻冰箱❄️發現有些湯圓，沒吃完，可是哥哥🙍🏻♂️不太喜歡吃煮的湯圓，之前煎過幾次，怕哥哥吃膩了🤦🏻於是搜遍全網，找到了感覺最奇妙又比較簡單的方法👀🥰分享給大家🤗～用料蛋撻皮7個湯圓7個蛋液少量芝士可有可無黑芝麻可...
超簡單隨意發揮之鬆鬆麪包
配料自己記錄一下留存用料雞蛋1個高粉250克白砂糖30克鹽3克牛奶或水100克酵母4克肉鬆按自己喜好多或少黃油25克超簡單隨意發揮之鬆鬆麪包的做法基礎麪包做法不贅述了。我分了八個。兩次發酵，整形（中間加點色拉醬和肉鬆...
隨意發揮的家作烤魚
用料鯽魚2條料酒5勺澱粉適量芹菜1棵金針菇1把豆皮2張土豆1個小米辣看你吃辣的程度放綠線椒5-6根大蒜2頭麻椒1把幹辣椒段1把洋蔥1大個啤酒兩瓶牛油火鍋底料一大塊食鹽適量白糖一小勺生抽適量生薑1塊蔥白1段香菜2棵隨意...
隨意發揮的Sangria
臨做的時候發現沒有紅酒了。。就拿白葡萄酒代替了吧！倒是看起來夠清爽。。有紅酒的朋友還是要上紅酒啦~~用料青提紅/白葡萄酒朗姆酒蘇打水或雪碧檸檬李子蜜瓜糖隨意發揮的Sangria的做法水果洗淨切片/塊，放入容器中倒入...
涼拌菜(可隨意發揮)
單位有無土栽培的芽苗菜，偶然一次剪了些回來涼拌，從此愛上了這些用氫水澆灌的芽苗菜。用料豌豆、鬆柳、蘿蔔苗、空心菜一把鹽適量小磨香油、辣油適量蘭花幹2塊紅椒4分之一個熟芝麻少許涼拌菜(可隨意發揮)的做法蔬菜洗淨...
【德國烤豬肘】任意發揮版
只爲記錄，下次調整。用料豬肘“後肘”拔毛醃製料1份蒸料包1份蔬菜【德國烤豬肘】任意發揮版的做法醃製料：獨蒜2顆、洋蔥半顆、十三香、黑胡椒、醬油、蠔油。混合料理機打碎。豬肘洗淨，過水，拔毛，扎洞。用醃製料1份+生薑片，...
隨意發揮的鹹味淡奶油吐司(麪包機版)
下午要做個吐司，但是最近吃甜吃太多有點膩味了，於是決定做成鹹口的，參考了多個食譜，最後還是決定在自己常做的吐司方子上隨意發揮。吐司麪糰水量較多，超級無敵軟。用料淡奶油(伊利)50ml水120ml-140ml雞蛋(小一點的)1個白砂...
簡單版醬牛肉，各種滷燉，滷蛋，統一配方，請隨意發揮。
這款醬牛肉是基礎款滷燉大法，比較簡單，喜歡味道更好的，加油熗鍋炒點豆瓣醬，加水加同樣調料開燉，味道更好。牛肉快煮好的時候煮幾個白水蛋，扒皮放進去泡着，就是滷蛋，早晨起來切幾塊牛肉加幾個青菜葉，滷蛋從中間切開，加肉湯和麪湯...
隨意發揮的古早蛋糕
35*25*10用料牛奶230克玉米油150克雞蛋14個細砂糖150克低筋麪粉250克餡料鹹蛋黃4個煉乳隨意克椰蓉隨意克乾酪片6蜜黑豆隨意芒果（任何水果）隨意喜歡啥加啥隨意發揮的古早蛋糕的做法所有材料玉米油加熱到絲絲出來篩入麪粉...
隨意發揮
給做過食物照片安個家～用料隨心而定隨意發揮的做法隨便找個方子做了戚風，一百來克淡奶油、二十克藍莓汁（爲了改顏色）、一點兒蔓越莓、奧利奧餅乾碎（這個太關鍵！），打發八九分，貼上薄荷葉（顏值瞬間高了太多！），生日蛋糕完成～顏值啊～...
隨意發揮的豆芽南瓜絲
用料貝貝南瓜半個豆芽150g生抽一小勺豆瓣醬一勺鹽少許臘腸一根隨意發揮的豆芽南瓜絲的做法南瓜洗淨，切絲豆芽洗淨臘腸切小塊鍋里加油，先放入臘腸爆出油依次放入南瓜和豆芽爆炒加入生抽一小勺、豆瓣醬一勺爆炒一分鐘加少...
芽苗菜炒雞蛋（可隨意發揮）
用料鬆柳芽苗菜1小把（我用的是種植盤的一盤）雞蛋4個鹽適量色拉油適量芽苗菜炒雞蛋（可隨意發揮）的做法芽苗菜洗淨切碎，雞蛋放入適量鹽打散後把切好的芽苗菜放入一起攪勻，起油鍋燒熱後改中火倒入雞蛋汁炒熟就可以出鍋裝盤了，我...
隨意任性發揮的早餐三明治
因爲愛吃呀！！本來想吃早餐肉的，樓下小超市沒有賣，so冰箱搜刮了只有蟹肉棒，那就加蟹肉棒也無妨，好吃就行。用料雞蛋2個生菜隨意片沙拉醬隨意勺西紅柿隨意個麪包2片紫甘藍隨意片蟹肉棒4根鹽巴2克隨意任性發揮的早餐三明治的做...
可以任意發揮的泡菜鍋
寒冷的冬日裏吃上一鍋熱騰騰的泡菜鍋，實在太美味！用料泡菜適量茭瓜半個羊肉其實是前一天的剩菜蝦若干豆腐半斤可以任意發揮的泡菜鍋的做法除蝦以外的材料全部放進鍋裏煮熟，最後放蝦，加鹽調味，因爲泡菜本身是鹹的，所以鹽不要...
0基礎熱量均衡版香蕉Brownie（可任性發揮）
研究了好久，突然發現融合兩個方子能得到一個熱量和口味平衡的最優解！因爲家裏沒有稱，用料全憑感覺（想用稱的可以每個區間都取中間值試試），其實每種材料的量不要求特別精準，但是最後入膜之前的形態顏色要大差不差～-關於甜度和...
隨意發揮的嬰兒溶豆
用料雞蛋2個紅薯（蒸熟瀝水）40克奶粉15克普通麪粉15克木薯澱粉3克隨意發揮的嬰兒溶豆的做法參照其他方子隨意發揮的一款溶豆或者餅乾，初衷：一是九個月的寶寶能咬的動（上次做了磨牙餅乾，太硬不愛吃），二是絕對健康。關鍵在於，蛋白...
發揮好
用料雞蛋個發揮好的做法剛剛回家就好...
披薩🍕 簡單快手 配料可自己任意發揮 海陸空都可以放 早餐 晚餐 瑪捷斯
披薩🍕自從我會做就沒在外面吃過，這也太簡單了吧，小朋友都可以分分鐘搞定✌️菜譜，本來不想寫的，想吃啥放啥唄，哇咔咔，後來想，還是整一個記錄📝一下吧！歡迎你們交作業，各種風味披薩🍕做起來！我是Magimix烹飪顧問Wanglinda，想要了解...