姜食堂紅豆冰
蜜紅豆做法記錄用料有機紅小豆350克海藻糖18勺水半鍋姜食堂紅豆冰的做法12345678910111213141234567...
【姜食堂3】姜·豬·面 Korean style rosé spaghetti
姜食堂的觀衆們是不是和我一樣！節目裏做一道菜我饞一道！平時也不一定愛吃！可看着節目裏做就是想吃！再加上老羅良心的把白老師的菜譜公開的七七八八了！還不動手等啥呢！用料鮮意大利麪100克雙孢菇4只豬肉/五花肉100克奶油100...
姜食堂2 神妙汗鍋巴紅豆刨冰
韓綜《姜食堂2》同款神妙汗鍋巴紅豆刨冰在B站上傳了製作過程視頻AV號：57765067很多盆友也跑來下廚房關注我了太感謝了🙏大家都很好奇我視頻裏用的方子戳下方：瓜子薄脆（改編自PH杏仁瓦片，糖量已減半）🔗妙汗餅乾（餅乾模具定製...
深夜食堂紅姜天婦羅
用料日本紅姜1個低筋麪粉適量水適量深夜食堂紅姜天婦羅的做法紅姜切薄片裹上面粉糊油鍋180℃炸小貼士紅姜吸乾水分，然後切片，裹麪糊！...
姜食堂高湯
第一季第一集29分開始用料高湯1碗姜食堂高湯的做法調料23456...
姜食堂3---姜豬面🐷 〖奶油意麪〗
虎東的新菜品，超級簡單易學，是新手都能做的菜。感覺還不錯?〖一人份〗用料蒜一瓣蔥〖東北大蔥?〗適量花生油適量口菇3個五花肉適量淡奶油100g牛奶100g意麪75g韓式辣椒醬〖可不要〗1勺黑胡椒粉適量雞蛋黃〖可不要〗1個芝...
姜食堂·烤肉意麪·姜烤面
每次都期待姜食堂又會給我帶來什麼新的菜譜，這道烤肉意麪是我看來這（兩）季裏面最簡單好做的啦，跟着節目裏的步驟就完全可以用料意大利麪（如果有條件自己壓麪條更好）適量蒜適量蔥適量小米椒一個肥牛片適量烤肉醬適量老抽適量...
姜食堂同款紅豆刨冰
姜食堂3同款紅豆刨冰🍧具體步驟請看視頻～紅豆泥的做法視頻裏沒有做法很簡單和紅豆湯差不多水比紅豆湯少一點可以用電飯煲壓熟最後加適量糖把水炒幹就可以了焦糖醬我用的是這個方子可以減半做用料瓜子薄脆黃豆粉年糕紅...
【姜食堂2】神妙漢鍋巴紅豆冰
用料瓜子薄脆曲奇餅乾紅豆沙打糕栗子黃豆粉焦糖醬【姜食堂2】神妙漢鍋巴紅豆冰的做法焦糖醬抹在碗璧上瓜子薄脆掰碎放一層在碗底（我用的是自制的燕麥薄脆）放入牛奶冰沙放上一層紅豆放上三個打糕（用麻薯代替了），撒上黃豆粉（...
姜食堂之姜烤面嘗試版
昨晚看完姜食堂以後超級想吃，然後在沒有全部食材的情況下跟着不完整的選單嘗試了下，味道意外的不錯！用料牛肉/肥牛卷鹽烤肉醬蒜蔥橄欖油麪條辣椒芝士碎香芹姜食堂之姜烤面嘗試版的做法將蔥和蒜整理好（我因爲沒有蒜了，用了...
【姜食堂】姜虎東豬排
用料蔬菜醬：水1L雞骨70g洋蔥五分之一個胡蘿蔔四分之一根蘋果四分之一個芹菜二分之一把小豆蔻若干黑胡椒若干咖喱粉若干歐芹碎若干黃油20g麪粉30g豬排：豬裏脊400g麪粉一盤面包糠一盤雞蛋液一份（1個雞蛋）【姜食堂】姜虎東豬...
姜食堂紅豆沙冰
看完姜食堂試着做了一下沙冰沒有具體配方都是看着量隨意添加菜譜很隨意請見諒用料紅豆適量餅乾按照網上配方打糕適量栗子適量瓜子薄脆按照網上薄脆配方加瓜子沙冰適量糖漿適量姜食堂紅豆沙冰的做法紅豆先浸泡加少量水...
姜食堂冷麪
用料面100克姜食堂冷麪的做法之前的沙丁魚高湯做冷麪可能會有腥味，現在將湯去腥的辦法23，調味180g，味淋190g，韓國醬油380g456如果還有腥味就放，沒有就不放7如果還有腥味就放，沒有就不放冷麪步驟23放煮雞蛋，醃蘿蔔，蘿蔔牙5，就是...
姜食堂3姜烤面
用料大蔥1根適量意大利麪1份橄欖油10克牛肉片或豬肉片80克大蒜適量（2瓣）越南辣椒1個對半開生抽2勺歐芹適量可不加芝士適量可不加料酒1勺姜食堂3姜烤面的做法切蒜末，蔥段細一點最好用大蔥面煮開，我的面要煮8分鐘，我煮了5分...
‘深夜食堂’ 第24話【紅姜天婦羅】
圖片來源視頻截圖用料材料一紅姜塊1塊材料二天婦羅粉適量水適量‘深夜食堂’第24話【紅姜天婦羅】的做法紅姜塊切片後用廚房紙吸乾表面水分調勻天婦羅粉紅薑片蘸取適量麪糊下油鍋煎炸即可...
紅豆鍋巴麻糬刨冰 | 姜食堂復刻
前陣子一口氣把姜食堂3季都追完了~邊看邊流口水，忍不住玩起了復刻~印象最深的就是這款紅豆鍋巴刨冰了。節目裏叫鍋巴，其實是瓜子薄脆，烤完以後滿屋子飄香，如果不是爲了做刨冰，我大概能瞬間吃完。另外，原方子裏用了韓國的打...
【姜食堂】玫瑰意麪（姜豬意）
用料意麪一份橄欖油1勺蒜蓉1勺蘑菇1個切片奶油50ml牛奶100ml五花肉20克韓式辣椒醬1勺生蛋黃1個芝士碎適量歐芹碎適量【姜食堂】玫瑰意麪（姜豬意）的做法煮意大利麪小火，下橄欖油，炸蒜蓉變色後，加入切片的豬五花肉和蘑菇炒出...
【姜食堂】姜虎東炸豬排
中了姜食堂的毒，原搬了姜食堂裏炸豬排的做法，方便各位粉絲從步驟17開始是高湯醬汁的製作。我平時都用咖喱代替了…用料豬裏脊400g全蛋液麪粉面包糠肉錘調味料（鹽，黑胡椒）可以根據喜好調整高麗菜（可以用生菜代替）切絲【姜食堂...
紅豆冰食兒
小博女就要放假了，家裏的小零食就得備齊全了，夏天的小冰食兒自己做起來也很方便，材料家裏有什麼就放什麼，午後簡單一做，清清涼涼地吃一碗，還是蠻愜意的吧？用料紅豆煉乳西瓜紅豆冰食兒的做法首先要把紅豆洗好，用高壓鍋壓20分鐘...
食堂-子姜土豆小煎鴨
味道巴適的很用料鴨1只仔姜5塊土豆適量蒜15瓣青椒30個泡生薑海椒適量食堂-子姜土豆小煎鴨的做法鴨子切小塊點，入味放入蔥綽水準備好泡椒，幹辣椒，蒜，子姜，青椒，大蔥，老薑，小米辣備用鴨子下鍋爆炒加入八角，香葉，桂皮再放入蒜，泡海...
【姜食堂】姜虎東披薩
就是異形瑪格麗特披薩啦。方子約9寸披薩的量，家用烤箱做不了60釐米長的，最終成品約45釐米長，比真正的姜虎東尺寸小一半，一個人就吃得下。用料🍕麪糰：糖3克鹽1克金象高筋麪粉150克酵母1.5克橄欖油8克水90克🍕醬料：蕃茄醬20克...
筆記-姜食堂2妙漢鍋巴紅豆冰（草稿）
“除了杯子都是我做的"鍋巴就是冷凍的焦糖和瓜子薄脆用料餅乾黃油25克糖粉10克雞蛋7克低粉50克瓜子脆蛋清半個低粉5克糖粉20克瓜子50克焦糖醬糖50克水12.5克淡奶油52ml黃豆粉黃豆100克糖10克紅豆沙紅豆水糖年糕（餈粑）糯...
【姜食堂2】妙漢紅豆冰 一見鍾情的顏值擔當
妙漢紅豆冰真的是我的取向狙擊，從姜食堂2預告放出時就一見鍾情超想吃了（重點是想吃😆於是執行力提升百分百地定製了模具噸噸噸準備了材料還原，可愛又好吃，顏控表示超滿足，可惜當時只拍了成品圖。今天是第二次做，因爲剛好烤...
《姜食堂》鍋巴紅豆冰
最近看了很火的韓國美食綜藝《姜食堂》，剛開始看的時候有點鬱悶，因爲除了安宰賢（出演過《來自星星的你》），大部分人我都不認識！道聽途說他們這個組合應該是來自韓國的那部《新西遊記》（也沒看過），還戲稱是“外傳”，於是就這樣看...
姜食堂炒飯
用料泡菜80克大蔥半根芝士若干拌飯紫菜若干油適量醬油3勺白糖/黃糖2勺米飯1碗辣椒粉3勺姜食堂炒飯的做法大蔥切成小段，泡菜用剪刀或者刀切成小粒。下鍋熱油，等油熱後，倒入大蔥。油的量應該要能夠覆蓋每一段蔥。蔥炒至金...