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有關會拉絲的香濃吐司的做法步驟和做法圖解
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有關會拉絲的香濃吐司的做法步驟和做法圖解
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會拉絲的香濃吐司
02-24
因爲單位食堂最近沒有,廚房小白被逼營業。昨天收到的膜具套裝,今天做個吐司試試。用料高筋麪粉280克雞蛋1個牛奶85克糖60克淡奶油35克酵母3克鹽3克黃油20克會拉絲的香濃吐司的做法和上一篇帖子一樣,除了鹽和黃油,其他攪拌...
會拉絲的火腿吐司卷
09-04
吐司對於大家並不陌生,在我們的周圍到處都是賣吐司麪包的,對於很多懶人一族,他們的早餐幾乎都是吃上幾片吐司在喝杯牛奶。今天小編給大家推薦的是吐司麪包的花式做法,不用出門在家也可以做出來好吃又美味的早餐。趕快行動...
會拉絲的肉鬆芝士吐司卷
10-02
超火的快手美食,平底鍋版,鮮香美味,完全不會膩,比肉鬆小貝簡單還好吃哦~趕快試試吧,這種誘惑大人兒童都抵擋不住的哈哈,一定要趁熱吃,會拉絲呦~用料吐司5片雞蛋2個芝士碎20g肉鬆15克胡蘿蔔半根蔥1根食用油5克黑芝麻6克沙拉醬3...
全麥吐司(會拉絲!麪包機版)
06-12
這款吐司低油低糖,十分美味鬆軟!且非常適合減脂人士吃的全麥吐司,十分快手,前期準備只需五分鐘,剩下的全部交給麪包機!一次成功!(材料的量可做450克的吐司)用料(黑)全麥粉80克高筋麪粉120克雞蛋(打散成液)1個牛奶30毫升耐高糖幹酵...
拉絲吐司🍞
06-27
問你吃不吃吐司你說你要吃爸爸糖用料高粉230克雞蛋+牛奶140克酵母3克砂糖40克椰子油30克細鹽2克拉絲吐司🍞的做法所有材料倒入麪包機攪拌至出手套膜鹽和酵母隔離放分三坨裹入葡萄乾入烤箱發酵90分鐘兩倍大後160/35分...
會彈的超級拉絲香橙吐司(橙汁版)
04-08
今年過年特殊情況,全國人民都幾乎不能出門,商家水果儲存冷庫,估計年後橙子蘋果會很便宜,於是開始研究這類菜譜!生活不易,要更珍惜!之前做了一個香橙吐司,兒子吃了後,每次問他明天想吃什麼味道的麪包,他都說橙子味!於是上網各種了...
卡通吐司 奶香拉絲吐司
05-05
寶寶喜歡的小黃人半成品,留個紀念慢慢改進用料高筋麪粉250克糖50克牛奶135克鹽3克黃油25克酵母3克奶粉15克雞蛋一個南瓜粉克黑可可粉克可可粉棕克蝶豆花粉克卡通吐司奶香拉絲吐司的做法慢慢補充慢慢測試補充克數步驟...
100%會拉絲的白吐司
09-28
最簡單的中種白吐司,只用最常見的幾種配料,是我家最常吃的麪包之一。不管是做鹹的三明治,還是塗果醬,都非常棒。這個方子做出來的麪包,形成完美的山形,內部組織柔軟細膩,氣孔均勻,側邊還會有1-2cm的漲痕,這些都是一顆好吐司🍞...
會拉絲的吐司麪包🍞
04-18
麪粉:皇后的硬紅高筋粉用料高筋麪粉260克雞蛋1個糖30克鹽5克耐高糖酵母3克牛奶110克黃油30克會拉絲的吐司麪包🍞的做法除黃油外,混合均勻在揉好的麪糰裏,加入黃油,至擴展階段分三份擀成長條捲起,溫暖溼度高的地方發酵1.5小...
濃郁奶香~全奶拉絲吐司
12-26
我是用廚師機揉麪的,快速出手套膜哈哈,後鹽後油法,1次發酵,這個配方是1個450g吐司模的量。用料王后吐司粉(可替換其他的高筋粉)270克奶粉18克細砂糖40克酵母3克牛奶98克淡奶油40克蛋液50克(一個雞蛋)黃油40克鹽2克濃郁奶香~全...
一發會拉絲的奶香手揉吐司(中筋麪粉版)
04-03
超省力水合法輕鬆手揉麪。只需一次發酵~非常適合懶人和新手製作。歡迎參考和交流。👏用料中筋麪粉250克牛奶100克雞蛋1個自制煉乳20克黃油20克乾酵母3克白砂糖35克鹽1克一發會拉絲的奶香手揉吐司(中筋麪粉版)的做法自制...
會拉絲的女友吐司🍞—小美版
10-18
這個方子是兩個吐司盒的量,如果只做一個,食材減半。用料王后日式吐司粉580克糖76克新鮮酵母18克奶粉30克全蛋液42克冰水325克鹽5克黃油76克會拉絲的女友吐司🍞—小美版的做法除黃油和鹽以外食材,加入主鍋。30秒,速度1-3混...
拉絲吐司
01-01
配方選自曼小曼以前做都是2發,這次1發沒想到會成功!太讚的方子了!我覺得重點還是在揉麪以及發酵上!改天拿這個方再做一次2發對比一下!🙄🙄😬😬用料高筋麪粉270克雞蛋1個淡奶油35克奶粉25克細砂糖30克鹽3克煉乳30克酵母3克...
會拉絲的奶香吐司
06-21
實驗了很多很多個配方,終於成功了!用料牛奶+1個雞蛋140克鹽2克白燕高筋麪粉230克安琪耐高糖酵母3克黃油30克糖25-30克會拉絲的奶香吐司的做法準備好食材,在麪包機裏先加牛奶雞蛋,然後白糖和鹽,再麪粉倒入,最後加了酵母,麪包...
No.48「自由派大理石」北海道香濃拉絲濃心吐司
05-08
北海道香濃你也太美了!太香了吧!「自由派大理石」是我看到它的第一印象因爲終於有自由時間嘗試複雜點的麪包手法了自由萬歲!!這款北海道香濃吐司在沒出爐之前就被好奇着因爲滿屋子都是烤爆米花的奶油香氣啊出爐第一眼又被...
全麥吐司(麪包機)(會拉絲)
12-15
用料高筋麪粉125克全麥粉125克液體(雞蛋1個+水或牛奶)共210克鹽3-5克黃油10克糖18克奶粉6克酵母3克全麥吐司(麪包機)(會拉絲)的做法將麪粉,除液體外的東西放入,再將液體四周環繞倒入,按全麥麪包程序即可。沒有該程序的普通甜/鹹...
拉絲吐司
04-22
用料一次性放入提前一天高筋麪粉500克雞蛋2個糖60克牛奶240克從冰箱取出麪糰後加入鹽4克耐高糖酵母6克黃油50克拉絲吐司的做法1.把所有的材料準備好。2.我習慣最後放入牛奶。3.加入麪包機,用和麪功能,成團即可。4.把面...
香濃拉絲的北海道吐司(麪包機+手揉)
07-21
終於做出柔軟、拉絲的吐司,記錄一下這次的配方和心得。因爲做麪包純粹自己在家折騰,之前兩次一次揉麪不到位一次發過頭,所以做成普通麪包。麪包機揉+手揉這次嘗試用小熊麪包機來烤(mbj120ab,比較便宜的那款),好處是不用蓋錫...
會拉絲的牛奶吐司🍞
01-18
超級柔軟,會拉絲😊用料雞蛋1個牛奶129克奶粉15克高筋麪粉250克細砂糖40克酵母2.5克鹽2.5克黃油20克會拉絲的牛奶吐司🍞的做法先將液體材料混合融化酵母粉加入麪粉,奶粉,細砂糖。揉成厚膜加入黃油繼續揉至手套膜。整理面...
土司會拉絲
03-26
有時候一想到就馬上會去做,不需要過多的準備,這也許是一種❤️流,我感覺一但產生就一定能成功...哈哈用料雞蛋1個酵母3克高筋麪粉300克黃油30克鹽3克奶粉30克細砂糖20克牛奶80克蜂蜜30克土司會拉絲的做法將所有材料放入揉...
香濃奶香手撕吐司【絕對拉絲】只需一次發酵!
12-07
你會愛上手撕吐司🍞幾天不吃甚是想念,已成爲常規早餐!特別拉絲,口感細膩,奶味香濃,手撕着吃巨香,吃了第一口就停不下來!想要追求口感的,我建議一定要用高筋麪粉!不要用中筋麪粉代替!這個配方可做兩個吐司,如需做一個配料可減半。...
50%中種北海道吐司,柔軟拉絲,奶香濃郁!
12-31
用料中種:高筋粉260g鮮酵母10g糖20g蛋白70g牛奶100g淡奶油50g主麪糰:高筋粉260g糖40g鹽5g鮮酵母10g奶粉40g牛奶90g煉乳30g淡奶油50g黃油30g50%中種北海道吐司,柔軟拉絲,奶香濃郁!的做法先製作中種麪糰,中種部分所有材料倒入...
吐司會拉絲
01-09
原本已經對吐司死心了,因爲我根本揉不出手套膜,每次揉麪累半死,最後終於忍不住入手廚師機,真是太太太太好用了,解放我的小手,成品顏值好太多,並且用了新的白燕麪粉,做出了拉絲吐司,簡單四步,以後吐司撕着吃~用料高筋麪粉(白燕)300...
會拉絲的蟹柳芝士吐司
04-19
四人份用料吐司4片雞蛋2個團菜葉3片蟹柳5根蔥少許黑胡椒1小勺料酒1勺馬蘇裏拉奶酪一大把沙拉醬按個人喜歡鹽少許會拉絲的蟹柳芝士吐司的做法團菜和蔥切絲,加鹽醃製,備用。蟹柳泡熱水後撕成絲,加入雞蛋,鹽,黑胡椒,備用。加入...
會拉絲的椰蓉香吐司
04-01
用料麪糰:白燕高筋麪粉265克冰牛奶渣120克煉奶30克細砂糖30克酵母3克鹽3克冰雞蛋1個黃油30克餡料椰蓉50克黃油20克牛奶15克,糖15克會拉絲的椰蓉香吐司的做法先把餡料所有的材料混合在一起就可以了麪糰除黃油以外的材料...
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