0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱
用料
| 茄子 | 1個 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 | 適量 |
| 小辣椒 | 1個 |
0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法
將茄子洗淨，表面均勻的刷上花生油放到鋪有錫紙的烤盤上
![0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第2張]( "0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第2張")
上下火200度預熱烤箱5分鐘，將準備好的茄子🍆放進烤箱開始20分鐘
![0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第3張]( "0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第3張")
烤茄子的同時準備醬料，將以上列出的所有調料都混入一個小碗裏面，我這個是一個茄子的量，大家可以根據需要適量調整
![0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第4張]( "0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第4張")
倒記時結束，取出茄子用筷子輕輕戳一下茄子表皮塌陷感覺軟軟的就可以了，不行的話就在烤一會，每個烤箱不一樣，茄子大小也不一樣，時間根據自己來
![0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第5張]( "0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第5張")
烤好的茄子用刀輕輕地劃幾下比較好去味，不要把皮劃透
![0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第6張]( "0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第6張")
鋪上調好的醬料，再烤5分鐘就好👌了。也是適情況而定，你覺得能吃就可以吃啦😄
![0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第7張]( "0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第7張")
小貼士
⚠️細長條的茄子會更好烤一些
⚠️可以選兩個大小差不多的一起烤，調料加倍，因爲一個可能不太夠吃🤣
⚠️蠔油，醬油都是鹹的，如果喜歡淡一點的放一點點鹽就可以了
