全麥吐司(麪包機)(會拉絲) 食譜坊 麪包 1.24W 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 125克 全麥粉 125克 液體(雞蛋1個+水或牛奶) 共210克 鹽 3-5克 黃油 10克 糖 18克 奶粉 6克 酵母 3克 全麥吐司(麪包機)(會拉絲)的做法 將麪粉,除液體外的東西放入,再將液體四周環繞倒入,按全麥麪包程序即可。沒有該程序的普通甜/鹹麪包程序就好了,靈活變通一下。 小貼士沒有奶粉的可以忽略不計,並不影響,只是增添一點香味。糖量可以減半但不能再減鹽在3-5g範圍內都可以,不用那麼精確 TAG標籤:拉絲 麪包機 吐司 全麥 #