50%全麥吐司麪包 PT1000麪包機

非麪包機也可製作，但是水量偏大，手揉可能費點勁，加了全麥粉揉到擴展階段即可。

以下囉嗦，可直接跳過🙈

50%全麥吐司既做到了健康，味道也不會差，這次加了蔓越莓，味道簡直不能再好！
簡直完美的全麥吐司 基本上按照面包機附贈菜譜製作 只是水量減少了20g
菜譜上說210g5度冰水，室溫超過25度時，水量減少10g
我認爲松下麪包機菜譜上的配方水量都太偏大(以前按照菜譜上的水量做過一次別的麪包出現了菜譜上水量大而形成的問題)而且我們家現在室溫差不多25度，於是我這次只用了190g水，水溫接近常溫，並且還是預約製作，但效果出奇的棒！出乎我的意料，這甚至是買松下麪包機以來最興奮的一次麪包製作，最滿意的成果，一定要記錄下來~

用料  

50%全麥吐司麪包 PT1000麪包機的做法  

1. 在麪包容器內安裝麪包用葉片。在麪包容器內放入(除酵母、蔓越莓以外)麪粉和水等全部用料。將麪包容器裝入本體內，並將乾酵母放入酵母容器。(把蔓越莓放入果料盒)，選擇全麥麪包程序開始。
   約5小時後完成，用隔熱手套拿出麪包桶，倒在晾網上，側放晾涼後切片食用(溫熱時最好吃，外皮是脆脆的，完全涼透外皮發gen)也可放入保鮮袋，冰箱冷凍儲存。
   PS:照片中頭部是被我媽拿出來時磕的，她竟然倒扣放涼，我也是醉了🙃幸好發現及時，沒有太凹陷

2. 會下腰，超軟

3. 簡直棒！