會拉絲的黑麥吐司（東菱麪包機）

用料  

會拉絲的黑麥吐司（東菱麪包機）的做法  

1. 這個是簡單快手版本，但是需要把麪糰冷藏一晚，着急吃的話其實冷藏幾個小時也可以，第一步就是把除了黃油和酵母的所有料扔到麪包機裏，用和麪功能揉十分鐘揉成麪糰，然後用保鮮袋把麪糰裝起來，放冰箱冷藏一晚。

2. 第二天先把黃油切成小塊準備好，取冰箱冷藏的麪糰扔到麪包機裏，軟化的黃油和5克酵母也扔進去，用第4個甜麪包選項，重量選擇最大，燒色選擇最淺，就可以等待出爐了

3. 成品很軟，內部拉絲，好吃咧。

4. 最後再說一點，配方中的水和奶粉可以直接換成等量純牛奶，揉好的麪糰要略微粘手，糖可以根據個人喜好加減。