半全麥吐司(麪包機版)
看好多加了一丟丟全麥粉就號稱全麥麪包了,於是自己做了個一半黑全麥粉的,吃起來很香,口感也還行叭,飽腹感很強,我一個大胃王吃一塊(72g),加一袋牛奶一個雞蛋就撐。
全麥粉注意看配料,是隻有小麥(或者黑小麥)),有的配料表寫的小麥,麥麩那種意思是小麥粉裏添加了麥麩,不是全麥粉。
一整個1400卡。
用料
高筋麪粉 | 130克 |
黑全麥粉 | 130g |
原味酸奶 | 100克 |
雞蛋➕水 | 100g |
奶粉 | 20克 |
黃油 | 25-35g |
酵母 | 3-5克 |
糖 | 20克 |
鹽 | 4克 |
半全麥吐司(麪包機版)的做法