超美味的楊梅醬
消耗楊梅，吃不完的楊梅就做成楊梅醬吧，兒子超喜歡喝用料楊梅1000克白糖500克超美味的楊梅醬的做法楊梅用鹽水浸泡半小時，瀝乾水分，放入不粘鍋裏大火煮，不用放水，楊梅本身有水份，煮一會就會有很多湯汁出來加糖熬製濃稠，我這個...
古法楊梅醬和楊梅糖
之所以稱古法，是因爲所用的熬製方法是從村裏的老一輩處多方打聽而整理而成的傳統方法。遵循的是慢火低糖的原則，更爲重要的是這個方法出來的楊梅醬和楊梅糖很乾淨，楊梅表面積聚的灰塵或者隱藏的小蟲子都能被清除。熬楊梅...
楊梅醬
又到楊梅上市季節，爲了留住楊梅的味道，今天教大家做楊梅醬用料楊梅2000克冰糖500到1000克檸檬1個鹽30克楊梅醬的做法新鮮的楊梅，洗乾淨，用鹽水泡上1個小時鹽水泡過的楊梅清洗一下放入鍋中，加入冰糖，不用額外加水。大火煮半...
消滅吃不完的楊梅：楊梅原汁、楊梅醬
每年夏天，從楊梅開始，然後水蜜桃，再葡萄，感覺在這個城市，不用買，都會有好多，單位發，朋友送。。。。前期工作是差不多的，楊梅醬麻煩點要去核，就是加糖，摁壓出汁，煮，汁和醬就取決於後續煮的時間，楊梅的含水量相當高，煮醬要有心理準備。...
美味楊梅乾楊梅汁(消耗楊梅)
楊梅大量上市實在吃不完，速凍在冰箱裏當冰淇淋吃，或者做成楊梅乾和楊梅汁吧，新鮮的或者速凍後的都可以做，口味相差無幾。速凍的和新鮮的做法差不多，不需要解凍。用料楊梅我用的大概1000克其實看需要多少楊梅汁而定冰糖50克...
楊梅醬
用料楊梅一籃子黃冰糖適量楊梅醬的做法乒乓球大仙居楊梅鹽水泡10分鐘左右，需要活水流動浸泡，瀝乾水～放入黃冰糖，多少根據自己喜歡的甜度，楊梅本身也是很甜的～楊梅用剪刀剪成一塊大火燒開，中火熬製一會，快沒水份時，改小火，不停攪...
楊梅果醬+楊梅汽水
每年夏天，鄰居都會送一筐自家種的楊梅，又大又黑。楊梅儲存期不長，就想把它做成果醬，誰讓最近熬果醬熬上癮了只爲把這味道存留久一些用料細心耐心耐心楊梅果醬+楊梅汽水的做法去籽靜置密封裝罐蘇打水，冰塊，果醬...
超級美味的冰鎮楊梅湯
又到了吃楊梅的季節，朋友送的楊梅太多吃不完怎麼辦、怕酸又想吃怎麼辦，試試這款楊梅湯，可能可以幫到你。寶寶也是同事那學來的超級贊哦。用料楊梅500克水適量冰糖2塊超級美味的冰鎮楊梅湯的做法楊梅洗淨備用，如果家裏楊梅...
楊梅醬（可做楊梅蛋糕）
用料楊梅500克冰糖按個人口味隨意檸檬汁25g-30g楊梅醬（可做楊梅蛋糕）的做法把楊梅肉用剪刀剪下來與冰糖檸檬汁混合（冰糖可多可少，看個人口味，希望保質期長的話糖量增加）進行中小火熬煮熬煮至濃稠進行裝瓶冷卻並冷藏...
楊梅醬湯
一年一度的楊梅時節，來去匆匆。楊梅好吃但不能久存，吃不完的楊梅做成楊梅醬放入冰箱冰鎮後跟夏日午後很配哦用料楊梅適量冰糖適量楊梅醬湯的做法取新鮮楊梅適量，加水沒過楊梅放入鍋內煮開水煮開後撈出楊梅，之前的水不要。...
自制楊梅醬（小美版）
買了10斤雲南東魁楊梅，甜，多汁，非常好吃，可好吃歸好吃，無奈買的太多，一下吃不完呀，楊梅又不易放，壞了可惜，於是乎想起來做一些楊梅醬，用這個方法做楊梅汁也是可以的。不得不說，小美熬果醬汁實在是太方便了！用料楊梅1000克黃冰糖30...
幹煮楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾
楊梅能生津解渴，和胃消食。可是楊梅太嬌氣，季節短、保鮮難，每年上市時節，總是會泡些楊梅酒，做些楊梅醬、楊梅乾，只是想留住這屬於初夏的味道。一個菜譜3個不同的作品，隨各喜好取用。(楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾)四個過程1、煮汁...
美味楊梅乾
朋友送了一筐楊梅，緊吃慢吃還是吃不完，怎麼辦呢？做成幹吧😄，說幹就幹，晚上十點開工，十一點半完工用料楊梅2000克水適量鹽10克冰糖300克砂糖30克美味楊梅乾的做法第一步：清洗。用食用鹽浸泡楊梅半小時，真的能看到小蟲子跑出來，...
楊梅蛋糕（楊梅醬）
應季水果熬醬，隨時都能吃到應季蛋糕哦用料楊梅適量冰糖楊梅30%重量楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法楊梅濃鹽水泡一個小時，洗乾淨剪刀剪下果肉加冰糖熬，過程中的汁會很多，可以舀一些出來不然會很難熬這樣子就行了，放冰箱冷藏加奶油打...
自制楊梅汁和楊梅醬
楊梅季節，很多的楊梅一下子吃不完，又不能儲存太久，於是就做成果汁和果醬，冰凍儲存，隨時都可以吃，這個夏天的解暑飲料就是楊梅汁，果醬可以抹面包，等。用料楊梅1000克冰糖適量自制楊梅汁和楊梅醬的做法楊梅汁的做法：楊梅放入盆中...
小美楊梅醬
用料楊梅850克冰糖100克小美楊梅醬的做法楊梅用網籃分兩次清洗，5分鐘/速度5楊梅和冰糖放入鍋中，45-60分鐘/V/小勺水份收幹後，10秒/速度4攪拌將核挑出裝瓶小貼士時間要根據水分多少來定，水份收幹爲準...
烏梅汁/楊梅果醬/楊梅凍
湘西南的本地烏梅新鮮上市了，弟弟迫不及待地採摘了一箱給我，除了冷藏了一碗，其他的就準備用來做烏梅汁和烏梅果醬，以及烏梅凍。烏梅和楊梅是一樣的做法，只是根據口感喜好，適當增減糖量。每年這個季節都會買很多楊梅(烏梅)來...
楊梅醬（楊梅果醬）
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。夏天吃楊梅還可消暑祛痧，消炎止瀉。用料楊梅800克黃砂糖或白糖適量楊梅醬（楊梅果醬）的做法將市場的楊梅用清水沖洗一下，然後加點...
楊梅果醬
今日收到一籃楊梅，太多吃不完，爲了保持它的美味就做成果醬吧。用料楊梅1000克冰糖200克鹽小半勺楊梅果醬的做法1、楊梅鹽水浸泡20分鐘後洗淨；2、楊梅要小刀切出並去核放在鍋中；3、加入冰糖和鹽進行中火熬製直至醬變得濃稠...
醬楊梅
用料楊梅克冰糖1：1適量醬楊梅的做法楊梅清洗淨，在放鹽跑泡半小時，後瀝乾水放少量水，煮沸放冰糖，在放楊梅，煮半半小時左右因爲我煮的有點多，又從新來了一鍋來收汁(多出來的汁我做成楊梅湯了)收汁時要不停攪拌，以免粘鍋，要輕點不...
小美楊梅
轉載用料鹽克小美楊梅的做法好好好...
超級美味開胃養顏楊梅湯
楊梅這種水果實在嬌貴，因爲屬於時令水果，一年吃不上半個月就沒了。外面網紅的楊梅果汁楊梅湯紛紛搶佔了一席之位，一看配料表楊梅含量也就一點點，一杯價格十幾塊。不如跟我自己動手啊，美味健康還養顏哈哈哈用料楊梅500克冰...
楊梅果醬
一冰箱的楊梅，吃不完又不經放，想方設法的消耗。果醬應該是最好的選擇。用料楊梅5斤白砂糖700克檸檬1個楊梅果醬的做法先將楊梅泡一下鹽水，然後撈起晾乾去核撒上白糖，用保鮮膜包好放冰箱過一夜，白糖化了楊梅也出汁啦倒入幹...
美味到爆的楊梅醬
用料楊梅30顆黃冰糖適量水小半碗美味到爆的楊梅醬的做法鹽水浸泡15分鐘，洗乾淨楊梅。控幹水就是這個樣子滴，這個楊梅很甜，滋水很多放入黃冰糖小火慢慢熬，變成大氣泡的時候關火全程在翻看，以免糊鍋...
楊梅汁｜楊梅乾（小美）
楊梅好吃，可惜！季節很短，抓緊時間，楊梅料理做起來。楊梅汁，楊梅乾用小美做起來超方便。用料楊梅750克冰糖100-150克檸檬幾片楊梅汁｜楊梅乾（小美）的做法楊梅清洗乾淨，和冰糖一起放進主鍋。12分鐘左右，溫度v，速度反轉小勺。出來很...