春灣人葉瑪
用料糯米粉500克鹽少許花生油100克炒花生400克幹木耳3朵水400克幹蔥少許春灣人葉瑪的做法這叫絨艾也叫老鼠艾。功效大大…把它摘去頭，花蕊老就摘丟。洗乾淨把這葉子煮爛用來揉麪粉。放糯米粉下去，再放煮開的艾絨汁一起...
艾葉版沙琪瑪
用料雞蛋3個水150克麪粉360克麥芽糖100克細砂糖200克泡打粉6克艾葉版沙琪瑪的做法艾葉大概150g左右就可以了艾葉需要煮一遍煮好加水打成水漿，加多少水都沒所謂，150g左右差不多，多了顏色可能會淡麪粉用360g，多一點也沒所謂...
烘焙小白 懶人瑪芬
初入烘焙界，尋求滿足感的好招數！買的現成預拌粉，只要自己在家簡單加工就好。用料erMuffin預拌粉1包雞蛋1個牛奶100ml食用油125ml烘焙小白懶人瑪芬的做法準備材料。圖中的泡打粉是送的，實際操作中沒有用到。預拌粉裏已經有...
情人瑪德琳
想起情人節的時候已經是13號的晚上了，來不及準備禮物，於是想起做這款小點心。順便創建我的第一份菜譜，帶着心意飄洋過海送過去給我的大情人。用料雞蛋2個細砂糖30克低筋麪粉60克泡打粉1.5克牛奶20克黃油60克櫻桃醬適量情...
紅蘿蔔葉瑪芬蛋糕
無蛋無奶版前兩年日本開始流行用蔬菜做甜點和蛋糕，剛開始大家都抱着試試看的心態，不過最近大家已經完全接受了。加上最近自己種的迷你紅蘿蔔終於收成的關係，纔可以用紅蘿蔔葉，不然市面上幾乎買不到紅蘿蔔葉。因爲是用自己...
人人都愛吃的香蕉瑪芬蛋糕
出爐的那一刻，我就被它的香味迷上了。入口的那刻覺得沒什麼，回味確是讓我驚豔。吃了還想吃一個，停不下來的節奏。家人都好愛吃，看來我放兩根香蕉是對的，哈哈，愛吃香蕉的你不要錯過呀！用料低筋麪粉200g黃油120g細砂糖110g雞蛋...
懶人茶葉蛋
用料雞蛋24個其他食材見圖一適量懶人茶葉蛋的做法所有調料如圖～雞蛋煮熟，去殼，放入鍋中，加水漫過雞蛋～大火煮開，小火煮1小時，悶4小時以上；或放冰箱悶一夜～這是是小火煮了2.5小時的樣子～燜一夜的話，會更加入味呢～小貼士1、如果當天...
人見人愛五香茶葉蛋
系屋企都可以食到噶美味小食，一食難忘，無論如何都要偷到師，以慰藉吃貨的心偷師的第一道小吃#五香茶葉蛋#拜師凌姐用料八角4個雞蛋10個桂皮1小塊香葉3片生抽淹過蛋鹽4小勺紅茶包或粉4個人見人愛五香茶葉蛋的做法煮熟雞蛋，...
艾葉雙色迷你瑪德琳
藍帶配方~我分了一半出來加入艾葉泥~愛上艾~我又用艾葉來烘焙了~雖然吃不太出艾葉的味道，但細嚼也還是會有淡淡的艾葉香的~用料無鹽黃油200克細砂糖200克雞蛋3個牛奶50毫升低筋麪粉200克泡打粉6克香草精適量艾葉泥40克...
芹菜葉也是寶！懶人快手早餐芹菜葉小餅
芹菜能清熱利尿，降壓去脂，是對人體非常有利的一種蔬菜。但其實芹菜葉也是寶貝，扔掉了非常可惜，不如把芹菜葉也利用起來，做成芹菜小餅，即美味又不浪費食材。如果你想做就和我一起來吧用料芹菜葉一小把雞蛋1個麪粉適量鹽一勺...
懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋
😋只是因爲買雞蛋的時候買多了，冰箱放不下第13個雞蛋，所以就擼了一把多餘的🥚，翻身成茶葉蛋。😬公司樓下7-11便利店茶葉蛋1.5元一個，買很方便，排隊結賬麻煩。作爲一個膚淺吃貨，等不了就自己動手，小試一把處女秀，便成功了！😍因...
瑪瑙茶葉蛋
用料雞蛋12個茶葉5克桂皮1塊八角1-2個生抽6勺香葉2-5片水1000克鹽5勺瑪瑙茶葉蛋的做法鍋里加1000g水，大火煮開，放入茶葉轉小火，煮茶葉3分鐘加入鹽，鹽化了，開始放洗好的雞蛋。建議用這樣的勺子放，一顆顆慢慢放，避免磕碰。雞蛋...
蘇葉乾糧（懶人法）
我童年的最愛東北特色之一最懷念的是樓下叫賣蘇葉乾糧的聲音我一直以爲是樹葉乾糧😂用料糖納紅小豆一袋水磨糯米粉一袋蘇子葉網購蘇葉乾糧（懶人法）的做法很簡單，網上買齊這三樣東西準備一個大碗，把糯米粉都倒進去留個一點...
大麥若葉蜜豆瑪芬
最近火爆的大麥若葉（俗稱青汁兒），除了喝，來試試做點別的吧！方子的量可以出九個。用料大麥若葉2小袋低粉180g雞蛋2枚白砂糖60g玉米油50g牛奶100g泡打粉5g蜜豆80g大麥若葉蜜豆瑪芬的做法粉類一起過篩備用雞蛋，牛奶，白砂糖一起...
人人都會的艾葉粑粑
操作非常簡單非常實用用料糯米粉150克粘米粉30克艾葉50克芝麻粉40克花生粉40克花生油10克鹼1克糖10克蒸鍋1個榨汁機1個月餅模具1個油紙1張人人都會的艾葉粑粑的做法1.艾葉洗淨去杆，冷水泡30分鐘2.水燒開，放入鹼（可以去澀...
人人都能自制的五香茶葉蛋
別再買便利店和小攤兒上的茶葉蛋了，自制一次享用一星期，好味又方便。特別適合學生黨和上班族。用料草雞蛋（小的，大概30-40克一個）15-16個茶葉（紅茶，什麼品種看個人喜歡。）5克香葉7-8片八角2個桂皮1塊（1-2克）小茴香1-2克鹽15克白...
小瑪食記…人間煙火
買了瑪捷斯鍋鍋貌美如花才華橫溢任何菜都能拿下用料1瑪捷斯美鍋一隻2我的好心情3大自然的饋贈小瑪食記…人間煙火的做法來個美照繼續糖醋小排拉出絲兒來的小排超級好吃噠小貼士記錄美好生活記錄用小瑪做的美食...
五香茶葉蛋 瑪捷斯magimix
微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房用料雞蛋5個300g鵪鶉蛋500克煮雞蛋用的水800克豆腐乾洗淨劃兩刀300克茶葉12克八角3個桂皮1塊冰糖30克香葉3片小茴香20粒草果1個砂仁去心2個鹽8克老抽25剋薄鹽生抽20克最後加的水900...
白麻葉(野生苧麻葉)瑪
清明前後，草長鶯飛，陽春農村的小河兩邊長滿野生苧麻。野生苧麻，陽春話稱白麻葉，其他地方有人叫白背葉。白麻渾身是寶。白麻葉，涼血止血，散瘀消腫，清熱去溼。白麻的皮可以做麻繩、織布。白麻的根有安胎功效。陽春人喜歡用白麻...
茶葉蛋 magimix 瑪捷斯
我家兩隻都特別愛吃茶葉蛋，所以我也經常做，以前經常煮的時候忘記關火，現在有了magimix再也不存在這個問題啦。用料雞蛋10個茶葉8克(我一般用紅茶)八角3個桂皮1小根香葉2克花椒10粒幹辣椒1個(喜辣可多放)鹽10克糖15克老抽...
迷人的婦人---瑪德琳(川上文代的方子)
瑪德琳蛋糕--超萌的貝殼外表,迷人的大肚子,呵呵,這就是我愛上她的理由.昨天敗了一瑪德琳模具,今天便迫不及待的動手了,共嘗試了兩種方子,比較後還是覺得川上的方子口感更有嚼勁,香味更濃郁,忍不住和大家分享一下哈用...
人人都愛的優雅瑪德琳Madeleines
瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因爲對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋...
蒜炒地瓜葉（Magimix瑪捷斯版）
初次吃地瓜葉還是在某山裏的農家樂，感覺比空心菜更嫩更好吃，後來發現菜場裏也能買到，於是成了餐桌上的新寵。這個方子也同樣適用於炒空心菜、米莧等各種綠葉菜。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享...
懶人版瑪芬
用料雞蛋2個黃油85克牛奶35克瑪芬預拌粉（展藝）250g懶人版瑪芬的做法1、黃油隔水融化2、所有材料混合攪拌均勻，無顆粒感3、分裝在紙杯裏、大約每個在50g左右；4、撒上自己喜歡的材料（杏仁片/蔓越莓幹…等）4、烤箱175度上下管...
羅勒葉瑪芬
這是一款很清新的小瑪芬，配料很簡單，做法也超級簡單哦！用料麪粉1.5杯黃色玉米粉0.5杯糖0.5杯發酵粉3茶匙鹽0.5茶匙新鮮玉米粒3/4杯新鮮羅勒葉2勺牛奶3/4杯黃油1/2杯雞蛋1個羅勒葉瑪芬的做法將烤箱加熱到190攝氏度。將紙...