烘焙小白 懶人瑪芬
初入烘焙界,尋求滿足感的好招數!
買的現成預拌粉,只要自己在家簡單加工就好。
用料
er Muffin 預拌粉 | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100ml |
食用油 | 125ml |
烘焙小白 懶人瑪芬的做法
準備材料。圖中的泡打粉是送的,實際操作中沒有用到。預拌粉裏已經有了。er一盒包括:預拌粉一包,12個紙杯,一包巧克力豆。
加入食用油(我加的橄欖油),牛奶,雞蛋
充分攪拌(電動攪拌器高檔兩分鐘),我是手動就多攪拌一會兒咯😂。加巧克力豆(留一些備用),實際證明愛吃甜的姑娘可以多加點,我很豪放的加多了,只預留一些留作撒在muffin上,覺得甜了。下次感覺半包巧克力就夠用了。
裝盤,還添加了點蔓越梅和杏仁片。自己看情況添加。
烤箱預熱,上下180度,烘烤20分鐘。
享受美美的下午茶