莓果戚風（樹莓+桑葚）
又是一年🌸莓果季🌸（自從買了轉檯之後，(✿◡‿◡)就特別喜歡製作奶油蛋糕🎂）果醬戚風+莓果奶油，雙重享受，酸酸甜甜，fresh，清新🌈自制桑葚果醬，更添風味🙈用料【戚風蛋糕】5寸加高雞蛋3個低筋麪粉68克玉米油40克牛奶32克細砂糖...
清新的綜合莓果果醬（藍莓+草莓+桑葚）
大多超市都能買到藍莓，但除了當水果或者裝飾甜點似乎也沒有太好的吃法了。這次團了5盒藍莓，怕吃不完，打算做果醬。畢竟是貴价水果，又怕做失敗，只用了兩盒，又加了草莓和桑葚。藍莓富含花青素，對抗視疲勞又有抗衰老的功效。草...
鮮榨果汁🍹草莓桑葚汁
週末在家自制草莓桑葚汁～鮮榨純天然～清熱去火，生津潤腸，含有豐富的微量元素，鐵質維生素～用料草莓桑葚酸奶水鮮榨果汁🍹草莓桑葚汁的做法洗好草莓🍓、桑葚（5:5）、酸奶放入草莓和桑葚倒入半盒酸奶，安慕希比較愁，我還加了一些水榨...
果醬：桑葚草莓（有圖）
用料桑葚100克草莓200克檸檬汁3克白砂糖40克果醬：桑葚草莓（有圖）的做法桑葚切丁（不要切的太碎）草莓切丁加入砂糖抓勻蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3到4個小時，漬出水分，熬出來的果醬會更香，也更稠冰箱拿出，小火熬到粘稠，加入檸檬汁，攪拌...
草莓桑葚藍莓拌酸奶
回國逛吃豬腳肥了1斤回英國倒時差突然又肥了2斤好了好了早餐打卡順便提醒自己要減肥用料桑葚克藍莓適量酸奶克草莓適量草莓桑葚藍莓拌酸奶的做法戒糖...
超Q潤桑葚果醬戚風
份量：21CM模預熱175度，烤溫170度，烤50分鐘。用料桑葚果醬120G蛋黃80G白糖（入蛋黃）20G玉米油100CC水100CC低筋麪粉160G鹽1/4小勺（加在低粉中過篩備用）君度酒2大勺蛋白280G白糖（入蛋白）40G超Q潤桑葚果醬戚風的做法將蛋黃倒入盆中...
草莓桑葚果醬～超好吃
現在又是大街上草莓🍓和桑葚氾濫的季節，新鮮的草莓當然是洗洗就吃，但總有吃不完的時候，剩下的草莓放一天就發黴了，所以今天就告訴大家一個超簡單的製作草莓果醬的方法，好不好吃，就看你的手法了。用料新鮮的草莓大概30粒新鮮...
美國黑莓鮮果桑葚冰淇淋
美國人管桑葚叫黑莓，正巧市場上有特別新鮮的桑葚賣，所以就買回來一些，新鮮的就是好吃，但是購買的有些多，那麼儲存起來吧，但是儲存不了多久，乾脆我們就做鮮果桑葚冰淇淋吧，也就是美國的黑莓冰淇淋，超級好吃！今天分享給大家！用料桑...
桑葚戚風
買的中空模具到了，正好手邊有桑葚，像是一個彩色的戚風於是說做就做：）用料桑葚10顆雞蛋4只牛奶70克低粉80克細砂糖40克玉米油30克桑葚戚風的做法蛋白蛋黃分離，蛋白放冰箱冷藏蛋黃加10克糖，倒入牛奶和玉米油混合攪拌均勻低粉...
凍水果（香蕉、桑葚、樹莓、藍莓、提子🍇、梨、柿子、凍牛油果🥑）
💁♀️今天分享一下我日常會冷凍的水果、很多水果的保鮮期很短，冷凍後可以延長儲存時間～用來榨果汁🍹做思慕雪都很合適（後續會慢慢補充）❗️Tips:1.所有的水果冷凍前都要洗淨晾乾水分2.凍檸檬片：用料水果適量凍水果（香蕉、桑...
草莓醬（藍莓醬、桑葚醬同）
小美自制果醬健康美味又簡單。所有果醬都可以參考這款，特別酸的多加點兒糖，特別甜的少加點兒糖；水份特別多的，多加點兒時間，水份特別少的，減少點兒時間……廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料草莓250克冰糖1...
樹莓戚風
用料蛋黃80g玉米油35g牛奶50g樹莓果醬40g低筋麪粉70g蛋白160g細砂糖50g18cm中空戚風模具一個樹莓戚風的做法開始：先做準備工作麪粉過兩遍篩。先做蛋黃糊，蛋白可以先放冰箱裏冷藏備用。蛋黃裏倒入牛奶，用蛋抽輕輕混合均勻...
桑葚草莓果醬戚風
從春末到初夏，很多美味的水果大批量上市，除了身體收吸收了很多的新鮮vc外，冰箱還額外收穫了很多的果醬，桑葚草莓醬，杏兒醬，杏兒蜜桃醬..消耗果醬最快的方法就是拿來做蛋糕，一次差不多能用掉一瓶。做果醬的時候都留了大果粒，於...
果醬（草莓/藍莓/桑葚）
春天裏最美妙的滋味……用料桑葚500克草莓500克藍莓1盒冰糖500克檸檬汁1個（大）果醬（草莓/藍莓/桑葚）的做法洗淨草莓、藍莓、桑葚，玉米澱粉或麪粉一勺入盆，接水衝散化開，再將水果放入清洗2遍，沖洗後晾乾草莓去蒂去葉子、切塊，桑...
桑葚果醬戚風
用料桑葚果醬3大匙低粉90g蛋白5個白砂糖30g檸檬汁少許蛋黃5個牛奶80ml玉米油50ml桑葚果醬戚風的做法蛋黃打勻，加牛奶盒玉米油打勻，加果醬拌勻，篩入過篩2次的低粉，用刮刀切拌勻蛋白加檸檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬...
草莓桑葚醬
一直很喜歡當地的一家桑葚拿鐵，可惜這家店實在是開的太遠不能經常去買，就想自己做一點果醬泡牛奶喝用料桑葚適量草莓適量（大概和桑葚量1:1）檸檬1片厚片白砂糖適量草莓桑葚醬的做法將草莓和桑葚切好，先在放置的碗底放一層白...
🍹火龍果桑葚草莓果汁
春季身體機能活躍，萬物新城代謝加速，對面板起滋潤作用的皮脂分泌開始逐漸變得旺盛，再加上氣候比較乾燥，面板也處於缺水狀態，如果每一天喝一杯維C多多的新鮮果汁，不但可以消除身心的疲憊，而且讓身體變得更健康，還能使面板水嫩...
桑葚草莓派
用料榛子粉20g克麪粉80克桑葚300克草莓幾個無鹽黃油70克蛋黃2個糖20克黑加侖果醬100克桑葚草莓派的做法將材料（麪粉、榛子粉、無鹽黃油、蛋黃、糖）抓成鬆散顆粒，簡單整形成團即可，進冰箱冷藏鬆弛2小時；取出鬆弛好的麪糰擀...
桑葚草莓果醬
草莓和桑葚的相遇，帶給我驚喜，去年囤了8瓶，做蛋卷，抹面包，做基礎奶油霜加進去解膩，做冰激凌，或者淋在冰激凌上或者淋在酸奶上，總之，做少了！趁着草莓和桑葚短暫的相遇，一起做果醬吧！用料草莓（去蒂）750克桑葚（去柄）250克檸檬（榨汁）一個白...
桑葚藍莓醬
四月末最近好像是桑葚藍莓的季節市售特別便宜，十多塊買了近一斤的桑葚，混着藍莓做了醬，本是做蛋糕夾層的，自己吃甜度稠度就隨意了，用料藍莓125克桑葚250克冰糖40克檸檬汁一個桑葚藍莓醬的做法桑葚去梗，用少許鹽清洗一下，瀝乾...
桑葚干鏚風
買了桑葚幹，幹吃不好吃，泡水膨脹後才感覺有味道，做個戚風試試。17cm中空戚風模用了四隻雞蛋，稱了一下，蛋白120g，蛋黃78g。用料雞蛋4只桑葚幹（泡水）5g熱水50g玉米油30g白砂糖60g低筋麪粉75g桑葚干鏚風的做法熱水泡桑葚幹，泡出來...
桑葚草莓醬
用料桑葚850克草莓150克檸檬汁30克冰糖500克桑葚草莓醬的做法桑葚草莓洗淨瀝乾放小美鍋裏，最好先放糖後放水果，用網鍋取代量杯蓋。設定30分鐘100度速度1。最後加5-10分鐘v檔溫度收汁微微掛壁即可。趁熱裝瓶，倒扣放涼可以...
莓果戚風
這是我第一次在這裏寫上自己的菜譜，大概是因爲想把好的口味分享給更多的人。而我，也想把林女士的廚房繼續努力做好！我覺得做美食是一件非常非常幸福的事情，總覺得好的心情更能做出好的味道。或許生活是酸甜苦辣鹹，但是心態...
桑葚.戚風
桑葚.戚風桑葚季做了桑葚醬～於是就有了桑葚戚風用料雞蛋5個玉米油35克牛奶60克低筋麪粉85克細砂糖10克+30克桑葚醬50克桑葚.戚風的做法蛋黃糊：蛋黃依次加入糖10克+油+牛奶+桑葚醬攪拌均勻蛋白分3次加糖打發至乾性發泡，蛋...
火龍果桑葚草莓果汁
春季身體機能活躍，萬物新城代謝加速，對面板起滋潤作用的皮脂分泌開始逐漸變得旺盛，再加上氣候比較乾燥，面板也處於缺水狀態，如果每一天喝一杯維C多多的新鮮果汁，不但可以消除身心的疲憊，而且讓身體變得更健康，還能使面板水嫩...