川式土豆燉牛肉
我有一個四川的朋友，有一次她給我做了這道牛肉之後，從此愛上了，她教會了我之後，幾乎每週這個菜都會出現在我家餐桌！所以，這就是家常菜對吧？用料牛肉300克土豆1個姜適量花椒一把八角1個豆瓣醬1勺生抽25-30克蠔油10-15克老抽適...
土豆燉牛肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料牛腩1000g胡蘿蔔1根中等大小土豆2個洋蔥0.5個鹽8g郫縣豆瓣醬20g冰糖10g生抽15g老抽5g生薑5片八角（大料）1個香葉2片水2000ml土豆燉牛肉的做法把洗乾淨的牛腩，冷水下鍋，焯水，去除血...
老丁的私房菜-土豆燉牛肉（川味版）
土豆燉牛肉，經典搭配，營養豐富，牛肉軟爛香辣，土豆綿軟，味道極佳。用料牛腩肉一斤半土豆2個蔥姜，香葉，桂皮，三奈，八角適量老丁的私房菜-土豆燉牛肉（川味版）的做法牛腩肉洗淨，切1.5公分左右的塊。鍋內加冷水，牛肉放入冷水，加入適量料...
土豆燉牛肉
用料牛肉800克土豆2個西紅柿1個八角2個幹辣椒4個料酒3勺鹽100克姜6片老抽2勺生抽3勺蔥5根香葉3片冰糖4塊肉桂2根桂皮2塊茴香若干蒜4瓣土豆燉牛肉的做法牛肉解凍，用廚房紙巾擦乾血水，切成小塊。加水冷水後加熱，直到冒大泡...
燉牛肉(土豆燉牛肉)
最近減肥，每天吃二兩牛肉，買來的相對來說價格高點的，有時間經歷的可以自己燉點吃，加點土豆就是土豆燉牛肉，或者用牛肉湯做一碗牛肉麪也是極好的，總之湯肉都不會浪費的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2個丁香3朵良姜2塊(藥店...
四川紅燒土豆燉牛肉
最喜歡吃我媽媽的紅燒牛肉了，最近學着做了一下！用料牛腩500克土豆5個料酒1勺醬油1勺大蔥半根姜3片花椒20粒八角1個鹽5克山奈1個辣椒3個冰糖3克大蒜4瓣香菜2根四川紅燒土豆燉牛肉的做法鍋內放入切好的牛腩加入料酒和大蔥...
肉じゃが（日式牛肉燉土豆
日本最普通的家常菜，如果這個菜的好，基本女人就很容易被嫁出去了。。。。用料牛肉薄片洋蔥土豆胡蘿蔔だし汁（類似國內高湯）肉じゃが（日式牛肉燉土豆的做法煸炒洋蔥，等洋蔥變軟，加入土豆一起煸炒加入調好的高湯，水分蓋過土豆即...
土豆燒牛肉(牛肉燉土豆)
沒有故事，就是個吃貨。用料牛肉500克土豆2-3個八角1個花椒若干粒蔥薑蒜適量幹辣椒2-3個現磨白胡椒適量鹽15-25克土豆燒牛肉(牛肉燉土豆)的做法土豆去皮，牛肉切骰子塊冷水寖泡一小時去血水。土豆切滾刀塊用水清洗去掉表...
泰式咖喱牛肉燉土豆
用料咖喱(redoryellow)13oz(70g)椰漿(coconutmilk,lightorregular)1罐(400ml)土豆1大個或者兩三個小土豆牛肉(chuckroast)500g胡蘿蔔1根洋蔥半個泰式咖喱牛肉燉土豆的做法土豆胡蘿蔔洋蔥都切塊。牛肉也切塊。炒鍋少量...
日式肥牛卷燉土豆，牛肉煮土豆
用料15克油150克洋蔥，切3×3釐米塊200克土豆，去皮切滾刀塊100克胡蘿蔔，去皮切滾刀塊60克味酥5克糖200克水，可用日式高湯代替40剋日本淡口醬油200克魔芋絲，瀝乾肥牛片200克焯水洗淨瀝乾日式肥牛卷燉土豆，牛肉煮土豆的做法1將...
巨香！香濃土豆燉牛肉（四川做法）
這道土豆燉牛肉是四川做法，口味稍重，香料少，上手快。香味濃郁，下飯極佳。用料牛腩250克小土豆（不是大土豆）8個料酒1勺八角2粒冰糖適量姜5片郫縣豆瓣醬1勺冰糖適量巨香！香濃土豆燉牛肉（四川做法）的做法1。小土豆切小塊（我買的恩...
日式土豆燉牛肉Mikujaga
這幾天家裏有農場訂的育空土豆，還有一包洋蔥，很自然地就想到這個土豆燉牛肉。這個菜太家常，日本家庭主婦應該人人會做，youtube上有個cookingwithdog，一個講日語的太太，旁邊一個可愛的小狗，旁白是日本口音很重的英文。很多年...
中式家常土豆燉牛肉
爲什麼要特意叫中式，因爲我明後天要做日式，爲了區分～土豆燉牛肉作爲家常菜，百家百味。我這個純屬清冰箱的版本，材料簡單但操作細節不簡單～用料牛肉半斤土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥半個番茄膏兩勺啤酒一瓶蔥姜適量生抽老抽適量糖...
牛肉燉土豆
用料牛肉400克土豆2個料酒2勺冰糖4克八角2個鹽6克胡蘿蔔1根蔥2根醬油2勺生抽1勺姜2片牛肉燉土豆的做法把材料炒香倒入牛肉（牛肉是超過水了的，然後洗淨切小塊）...
祕製：西式土豆燉牛肉
本菜味道香濃，飄香四溢，全是天然味道，不含味精，拌飯/面都是絕佳搭配用料牛肉（2分肥8分瘦）500克土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄1個蒜4瓣胡椒適量意大利香料適量生抽2勺鹽2勺祕製：西式土豆燉牛肉的做法去血水：把牛肉洗淨，切成大塊...
日式肉燉土豆（肉じゃが）（其實就是土豆燉牛肉！）
改自AKB48“是真是假”節目中鐵人大廚阪井宏行版肉燉土豆。看了節目後超想吃！_(:3」∠)_用料橄欖油，黃油適量大蒜適量牛肉片想吃多少放多少土豆1個大的！胡蘿蔔2根洋蔥1個口蘑隨意金針菇隨意醬油料酒蜂蜜高湯（雞精？）隨意水隨...
肉じゃが(日式牛肉燉土豆）
可以說是日本第一燉菜吧，是媽媽的味道，女孩子要說這是自己的拿手菜，會讓人覺這個女孩兒很家庭，其實特別簡單。用料土豆一斤牛肉300克胡蘿蔔一根醬油3大勺味醂2大勺料理酒2大勺砂糖2大勺水200～300毫升肉じゃが(日式牛肉燉土...
牛肉燉土豆
用料牛腩克土豆2個姜6片料酒2勺花椒8粒鹽克蒜3瓣香葉3片牛肉燉土豆的做法備菜：蔥、姜、蒜、花椒、香葉、料酒，牛肉先用冷水泡出血水1、然後冷水下鍋，加料酒、姜，撈出血沫2、撈出牛肉瀝乾水分3、熱鍋涼油4、放一勺黃豆醬翻...
川式土豆燒牛肉
皮媽身在美國斯克蘭頓，這邊幾乎沒有中超，還好在好友Elsa的幫助下，找到了亞米網，哈哈哈，買到了很多中國調味品~這道菜就要用到郫縣豆瓣，老抽，生抽，花椒，幹辣椒等，簡直太好了😜這款土豆燒牛肉，不管是中國人還是歪果仁都喜歡得不得...
日式土豆燉牛肉（肉じゃが）
這是日本最常見的家庭料理，每個主婦都會做。<3人份>用20cm左右燉鍋做，不要用炒鍋。口味不重，日式燉菜都比較清淡，口重的可以在最後調一點雞精或鹽。用料魔芋絲1盒（約8個）肥牛片200克土豆中號2個胡蘿蔔1根洋蔥中小號1個姜3片...
日式清酒土豆燉牛肉
日式版本的土豆燉牛肉，關鍵在於色淡、味甜、還有清酒。通常的Nikujaga用的是牛肉片，不過在大美帝最容易買到的是牛肉塊，於是我還是選用的牛肉塊來燉土豆。用料牛肉potroastbeef一塊，切成正方體小塊黃洋蔥yellowonion一個，...
四川家常土豆燉牛腩
用料牛腩300克土豆1個料酒1勺薑片3片蒜6瓣蔥1根糖2克鹽2克郫縣豆瓣1勺雞精1勺生抽1勺幹辣椒2個花椒10粒食用油15克四川家常土豆燉牛腩的做法牛腩泡幾個小時出血水，切塊。鍋里加水牛腩，水開撈出血沫，撈出牛腩備用準備好姜...
懶人日式土豆燉牛肉
長期一個人吃飯，習慣了“亂燉”“亂拌“的做法，把自己喜歡的蔬菜都放到一起^^方便，省時又營養。大家一起來試一下把用料肥牛火鍋牛肉捲土豆洋蔥胡蘿蔔（可選）花菜（可選）糊麻醬油／生抽2勺糖1勺味琳（可選）1勺高湯／水2杯左右懶人日式...
牛肉燉土豆（牛肉燒土豆）
用料非常簡單，但味道不一般！特別入味軟爛！這個方法＂炒糖色＂又快又安全，不怕被崩着，之前用油炒糖色一直是我的噩夢，水炒糖色時間又會非常慢😂用料牛肋條2斤土豆2個花椒、幹辣椒適量焯水用水、白糖、油(炒糖色）蔥、姜、八角鹽、...
川味土豆燉牛肉
用料牛楠300克土豆350克姜15g料酒15毫升油15克蔥根姜15克八角2個花椒10粒郫縣豆瓣醬30g生抽10ml川味土豆燉牛肉的做法牛肉切1·5cm見方的小方，土豆去皮切滾刀塊，郫縣豆瓣醬剁碎，薑切片，大蒜切碎。牛肉放入冷水鍋，小火加熱...