徽式青椒千張卷
徽式農家小炒菜+下飯菜用料千張卷2個青椒4個蔥段2段薑片2片料酒2勺徽式青椒千張卷的做法洗淨瀝乾水備用。洗淨備用主菜配件改刀起鍋燒油，將千張卷煎至兩面金黃，裝盤。加少許菜籽油，放入佐料，翻炒青椒。再將煎好的千張卷倒...
青椒平菇千張炒雞蛋
用料青椒一個雞蛋兩個平菇一大朵千張一片蠔油適量青椒平菇千張炒雞蛋的做法洗平菇，擠乾淨水準備雞蛋，千張，青椒雞蛋快熟時放入切好的菜，炒到平菇軟下來加蠔油和鹽...
千張卷肉
用料豆腐皮1張前腿肉8元雞蛋1個鹽適量醬油1勺十三香1勺雞精1勺蔥2根姜2片澱粉少許千張卷肉的做法將肉洗淨，與生薑蔥一起剁碎（也可在買的時候讓賣家用機器攪碎）加入一個雞蛋，適量的鹽，醬油，十三香（若是兩歲之前的寶寶吃的可以...
青椒拌千張
千張是豆製品，也叫乾絲。在我們這裏還叫百葉，就是一片比較大且薄，帶有一些韌性的豆腐乾片。夏日常買，經濟又實惠，可炒可涼拌，涼拌爽口，小炒不膩，怎麼做都挺好吃！營養也是不錯，作爲豆製品的一種，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種礦...
青菜千張包
下飯鮮菜。用料小青菜若干千張包2大個鹽若干高湯(清水)適量青菜千張包的做法熱鍋放油，翻炒青菜。炒熟加鹽，加點水，放入千張包。因爲我用的的是熟的千張包，所以煮一下下就可出鍋了。...
番茄醬版青椒炒千張
番茄醬，豆瓣醬，白糖，厚皮青椒，千張，羊肉片，味極鮮，薑絲，米醋。用料厚皮青椒，千張，羊肉卷。番茄醬，豆瓣醬，白糖。味極鮮，薑絲，米醋。番茄醬版青椒炒千張的做法青椒切絲千張切絲熱油鍋，所有糖和番茄醬，豆瓣醬，薑絲翻炒至濃郁，青椒，炒至半軟...
青椒千張
青椒千張是道簡單家常菜，製作簡單，但營養豐富，深受大衆喜愛，尤其適宜減肥人羣食用。用料水100毫升澱粉1大勺千張200克青椒100克食用油3大勺生抽1大勺老抽3小勺白砂糖0大勺鹽3小勺青椒千張的做法購買如圖所示食材。千張切...
青椒炒千張
新年連着吃了幾天大魚大肉，需要清淡一點的食物來緩解油膩，超市裏的千張看着新鮮，再買幾隻青椒，炒一盤簡單的青椒千張，快手又美味！用料青椒2只千張2張大蔥1段大蒜2瓣幹辣椒3個鹽3克糖2克生抽1/2勺青椒炒千張的做法千張改刀切...
千張卷
用料幹豆腐3-4張雞蛋1個豬精肉500克蔥薑蒜適量乾耗油適量海鮮醬油適量雞精，味精各適量澱粉適量十三香少許鹽少許千張卷的做法肉攪碎，放蔥薑蒜，各料，雞蛋清澱粉攪勻，攪拌成稍稀點的糊，幹豆腐發大張的中間切開，以免卷太厚了，把...
千張肉卷
用料千張1張糖20克澱粉2勺千張肉卷的做法壓實卷緊...
千張肉卷
用料梅花肉250克木耳適量蔥4根醬油適量澱粉適量千張1張白糖少許千張肉卷的做法豬肉攪碎木耳泡開切丁蔥2根切碎把豬肉、木耳和蔥花放一起拌勻，加入生抽、鹽、澱粉攪拌均勻備用一張千張對半切開把肉均勻的放在千張上面，不...
千張手卷
圖片是我第一次嘗試千張手卷時拍的照片。這次菜譜是我第二次做千張手卷！總而言之，千張手卷是最不費力的晚餐首選！味道也一級棒！用料千張1袋京包菜最裏面的白色冬菇（或者香菇）7~8個（喜歡下多，不喜歡不下也行）蒜頭5瓣（忘記拍照了）...
青菜炒千張
用料青菜適量千張一張鹽適量油少許鳳球嘜生抽適量邁康美番茄動力一瓶青菜炒千張的做法青菜掰開，用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。千張洗好切條。熱鍋冷油，青菜跟千張一起下鍋翻炒。青菜炒軟放少許鹽。炒勻倒少許生抽就可出鍋。...
青椒千張絲
用料青椒千張蒜瓣鹽油生抽少量青椒千張絲的做法鍋燒熱一點，入油中小火炒青椒下蒜瓣繼續炒千張絲入鍋中小火燜一會，加鹽加少量生抽出鍋...
家常菜之青椒炒千張
我是個無辣不歡的人，特別喜歡吃有味的菜，尤其這道青椒炒千張，下飯又簡單。用料湖南椒四根千張一張十三香少許鹽適量植物油適量蒜3～5瓣小蔥一根薑絲少許醬油1勺家常菜之青椒炒千張的做法1.準備食材:選四根左右新鮮好看的湖...
千張素卷
少油（或無油）、素食、但也要美味。於是就想試試！用料千張雞蛋蔥胡蘿蔔香菇生菜拌飯醬千張素卷的做法胡蘿蔔一根，切絲（可惜刀工不佳，都不夠細）我用了幹香菇，泡發後，切成細條生菜洗淨晾乾千張切成均勻的大小，放入開水快速撈起，去除...
千張青椒絲炒金針菇
今天做的就是簡單蛋白質豐富的千張青椒絲炒金針菇，做起來方便，又下飯。用料金針菇適量青椒一個千張適量大蒜1瓣生抽或耗油適量鹽適量澱粉一點點澱粉加水備用千張青椒絲炒金針菇的做法千張切絲備用，金針菇洗淨青椒切絲備...
青椒炒肉卷千張
跟鄰居學的一道菜，她是青椒炒麪，我改成了肉，千張是直接洗了就可以吃的用料豆腐皮5張青椒6個五花肉適量雞蛋一個鹽適量大蒜2粒生抽適量青椒炒肉卷千張的做法準備肉切粒或細條。青椒切粒，大蒜兩粒拍碎備用，肉下鍋煸出油，放大...
尖椒千張
用料千張青紅椒蔥薑蒜尖椒千張的做法千張切小塊，疊加切成條，然後斜刀切成菱形。青紅椒切圈。蔥薑蒜切片。千張焯水。起鍋熱油下蔥薑蒜幹辣椒，加料酒、醬油、水、鹽、白胡椒、白糖，快速攪勻。下千張和辣椒快速翻炒均勻，最後...
青椒炒百頁（千張）
用料百頁（即千張）半張（可加）青椒3個（可加減）鮮香菇1朵（可加）郫縣豆瓣醬1勺（可加減）鹽酌情（視豆瓣醬鹹度增減或不加）姜數片青椒炒百頁（千張）的做法青椒切絲，百頁切絲，香菇切片。熱鍋後放油，下薑片小火煸出香味後繼續小火下郫縣豆瓣醬煸...
青椒黴千張
黴千張愛的人很愛，不愛吃的人就非常嫌棄這個味道～黴千張的味道跟臭豆腐的味道又不一樣，有興趣的話也可以買回來嘗試一下。用料黴千張1份青椒2個生抽1勺小米辣1個鹽適量雞精適量大蒜2瓣大蔥適量青椒黴千張的做法把買回來...
千張炒青椒
用料千張1張青椒1個胡蘿蔔1根鹽醬油蠔油千張炒青椒的做法千張炒青椒...
青鹹菜千張
清新又下飯的小菜！用料高湯精青鹹菜200g千張1張幹辣椒蒜瓣食用油鹽青鹹菜千張的做法青鹹菜，清水沖洗，瀝乾水分，去掉部分葉子，切小段；千張切菱形小片。幹辣椒切絲；蒜瓣切片。鍋裏倒食用油，燒至七成熱，放入蒜片、幹辣椒和千張翻...
千張卷青絲
屬於夏之夜的小清淡。家常~用料豆腐皮1張黃瓜1根西葫蘆1個醬料1⃣生抽0.5勺醋1勺砂糖3克香油3克蠔油0.5勺醬料2⃣芝麻醬3勺大蒜3瓣礦泉水3勺鹽2克砂糖2克香油1勺千張卷青絲的做法買來的千張洗一下，切成寬度6釐米的條狀...
炸醬千張卷
立春了，風和日暖山水醒，春到人間草木生。今天，你一定不要錯過這口特別的春餅！用料五花肉400克黃豆醬4大勺甜麪醬1大勺千張200克香菇100克胡蘿蔔1根黃瓜1根料酒1大勺生抽1大勺蔥3根姜半塊蒜1頭炸醬千張卷的做法五花肉冷水...