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青鹹菜千張

青鹹菜千張的做法步驟圖,青鹹菜千張怎麼做好吃

清新又下的小菜!

用料  

高湯精
鹹菜 200g
千張 1張
辣椒
蒜瓣
食用油

青鹹菜千張的做法  

  1. 青鹹菜,清水沖洗,瀝乾水分,去掉部分葉子,切小段;千張切菱形小片。幹辣椒切絲;蒜瓣切片

  2. 鍋裏倒食用油,燒至七成熱,放入蒜片、幹辣椒和千張翻炒一分鐘。然後放入青鹹菜繼續稍加翻炒。

  3. 然後放高湯精和適量的開水同煮,煮至湯汁收汁即可關火裝盤了。

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