青鹹菜千張 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 清新又下飯的小菜! 用料 高湯精 青鹹菜 200g 千張 1張 幹辣椒 蒜瓣 食用油 鹽 青鹹菜千張的做法 青鹹菜,清水沖洗,瀝乾水分,去掉部分葉子,切小段;千張切菱形小片。幹辣椒切絲;蒜瓣切片。 鍋裏倒食用油,燒至七成熱,放入蒜片、幹辣椒和千張翻炒一分鐘。然後放入青鹹菜繼續稍加翻炒。 然後放高湯精和適量的開水同煮,煮至湯汁收汁即可關火裝盤了。 TAG標籤:青鹹菜千張 好吃 千張 鹹菜 #