快手菜

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青椒炒肉卷千張

青椒炒肉卷千張的做法步驟圖,怎麼做好吃

跟鄰居學的一道菜,她是青椒炒麪,我改成了肉,千張是直接洗了就可以吃的

用料  

豆腐皮 5張
青椒 6個
五花肉 適量
雞蛋 一個
適量
大蒜 2粒
生抽 適量

青椒炒肉卷千張的做法  

  1. 準備肉切粒或細條。青椒切粒,大蒜兩粒拍碎備用,肉下鍋煸出油,放大蒜,炒

  2. 炒的微焦了(我喜歡這樣的口感,個人喜歡)放青椒,加生抽。我還加了個雞蛋,根據個人喜歡加什麼,比如喜歡酸菜也是可以加的

  3. 炒熟,加雞精,出鍋

    青椒炒肉卷千張的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 千張洗乾淨切對半,我是一張切3張了,有點小,肉包起來就可以吃啊,我兒子也很喜歡吃,

    青椒炒肉卷千張的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

我放了生抽,味道好點,加辣椒更有味道了