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有關臭豆豉炒臘肉的做法步驟和做法圖解
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有關臭豆豉炒臘肉的做法步驟和做法圖解
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臭豆豉炒臘肉
06-16
前段時間在菜市場買的臘肉還剩最後一塊,清理冰箱的時候才發現,想了想就炒個臭豆豉蒜苗炒臘肉吧。用料臘肉1塊大概150-200克臭豆豉50克蒜苗2根大蒜半顆花椒適量白糖少量白酒1瓶蓋豬油適量臭豆豉炒臘肉的做法備料。臘肉剛...
下飯菜|幹豆豉炒臘肉
06-13
媽媽曬的幹豆豉,搭配柏樹枝薰的臘肉以及蒜苗,就着焦香的蒜苗、奇特臭味的幹豆豉、金黃的臘肉,再添一碗飯咋樣?用料臘肉400克幹豆豉100克青蒜3根幹老薑1塊大蒜3瓣下飯菜|幹豆豉炒臘肉的做法臘肉洗好後冷水入鍋煮至筷子能扎...
臘肉臭豆
10-07
特別好吃下飯是湖北菜用料臘肉加臭豆臘肉臭豆的做法臘肉放鍋裏炒煉出油臭豆用清水輕輕洗一下倒在煉臘肉的鍋裏至之炒到沒水份就可以起鍋了...
豆豉臘肉炒花菜
11-19
春節前做的臘肉,放冰箱裏面,一年四季都能拿出來吃,加上家鄉自制的風味豆豉一起炒,結合薰臘肉的香味,使得這道菜別具特色,特別是裏面的花菜,每次都吃得一點不剩用料花菜臘肉(肥瘦各一半)豆豉醬油大蒜豆豉臘肉炒花菜的做法臘肉用...
豆豉肉糜蒸臭豆腐
01-14
每次從上海回來都要帶點上海的豆製品,北京外面賣的豆製品種類實在太少了,如果哪位同學看到北京哪裏有賣上海豆製品的,一定要告訴我哈。用料海底撈火鍋底料紹興臭豆腐肉糜蔥豆豉蒸魚豉油麻油料酒豆豉肉糜蒸臭豆腐的做法臭...
豆豉炒臘肉
10-03
用料臘肉1塊豆豉2勺蒜苗1根大蒜1瓣豆豉炒臘肉的做法臘肉用溫水、洗潔精泡洗去煙塵後用溫水沖洗乾淨。鍋中摻水放入臘肉煮至筷子戳穿肉皮。大蒜、蒜苗、豆豉備用。煮好的臘肉撈起稍放涼後切片。鍋中放一點豬油滑鍋,下臘...
豆豉炒臘菜
05-18
這道菜有家的味道,母親以前每逢春節都做給我們吃。想到這兒,回家的路就變得浪漫起來。用料臘菜一把豆豉少量紅椒粒少量豬油&食鹽少量豆豉炒臘菜的做法提着菜籃去野外採摘新鮮臘菜。清洗乾淨。準備一隻菜盆,放入臘菜,...
豆豉炒肉
07-19
話說人到了一定的年紀,就總會想以前的事,然而作爲一個稱職的吃貨,對家鄉的味道更是經常想念。本着有條件上,沒條件創造條件也要上的原則。對想念很久的豆豉在某寶下手了,因爲超市的味道感覺不對。但是這次仍然失手了,雖然是...
臘肉蒜苗炒豆豉
05-25
風味兒用料蒜苗5根大蒜8瓣臘肉半斤豆豉一斤薑末一塊臘肉蒜苗炒豆豉的做法熱鍋起油100ml,下薑末下臘肉丁煸炒出油。下蒜苗大蒜碎下豆豉炒8分鐘中火。漢中豆豉川味臘肉切丁...
豆豉蒸臘肉
11-21
用料湘西臘肉300g豆豉50g大蒜兩根豆豉蒸臘肉的做法先將洗好的臘肉清水煮三十分鐘,拿出來待冷卻!冷了之後切成薄片,用小盤擺好造型,上面放豆豉,周圍放蔥!上蒸鍋蒸二十分鐘就可以了小貼士肉儘量切的薄些,這樣更入味,更加好吃....
豆豉臘肉炒辣椒
07-03
老大從陝西快遞來的黑豬臘肉,迫不及待地想嚐嚐味道,翻翻冰箱存有餘糧,擼起袖子加油幹吧!用料臘肉一小段自制酸菜1片豆豉1小把紅椒1個青椒1個蒜2瓣姜4片糖1勺生抽1勺豆豉臘肉炒辣椒的做法準備好所有食材熱鍋不給油,下臘肉爆...
臭豇豆土豬臘肉,燒土豆。
11-22
用料土豬臘肉適量臭豇豆10顆土豆片適量1個臭豇豆土豬臘肉,燒土豆。的做法材料備齊,臭江豆下鍋用油炸出香味,放入臘肉燒至精黃,加入土豆燒之,土豆熱了即可,...
臘肉豆豉
02-03
用料臘肉半塊蒜苗根一豆豉勺三醬油一勺臘肉豆豉的做法選肥一點點臘肉爆炒出油加蒜苗翻炒出香味加豆豉翻炒加半碗水燜一下,加一點醬油。收汁就可以了...
豆豉臘魚
09-21
用料豆豉3~4勺料酒2勺糖3克豆豉臘魚的做法泡豆鼓煎魚煎致兩面金黃我是用的臘鯿魚,首先將醃好的臘鯿魚切塊,用溫水洗去魚表面的灰塵和雜質。然後將魚裝盤上蒸鍋蒸十分鐘。在蒸的過程中將豆豉用溫水稍許衝一下再用溫水泡軟...
臭豆豉炒農家臘肉
09-25
臘肉和臭豆豉都是別人送的,挺好吃的。這個豆豉有一點臭的味道,但是吃到嘴裏臭香臭香的,有點類似臭豆腐。配菜是用的牛心白,就是大白菜的一種,但是比大白菜好吃,買了起碼有一週,大概兩斤,之前做了油渣炒蓮白還煮了面,剩下的菜心...
豆豉炒臘肉
06-10
豆豉搭配臘肉的香味,炒一炒,不需要放其他任何調料,可根據個人口味加少許蒜苗,做起來也很簡單,特別下飯,既是美味,又是鄉味。用料臘肉塊豆豉勺青椒紅椒豆豉炒臘肉的做法首先需要準備:臘肉豆豉青椒紅椒將臘肉切片青椒紅椒切成塊...
香菇豆豉醬炒臘肉米粉
03-09
湖南的好友給了很多湖南米粉,正好冰箱裏有醃的醬油臘肉,臘肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣醬炒,味道那是美極了,一大盤一會兒我和妞就吃沒了,兒子放學吃了兩大碗,一直說好吃好吃。用料湖南米粉適量醬油臘肉1塊香菇豆豉辣醬2...
臭豆豉
11-29
湖南有種食物,把大豆水泡之後發酵而成,本地稱爲臭豆豉。它可能不是每個人都能接受的特產,好比納豆,屬於聞起來特別臭炒出來特別香的本地特產。臭豆豉也是一樣,簡單炒一下,香味就出來了,下飯配粥非常合適。用料豆豉200克青紅...
豆豉臘肉
11-21
前天看騰訊視頻上大廚做的感覺好好吃哦,學做一下雖然賣相不如視頻上的,但是真的好好吃而且很簡單哦用料煙燻臘肉500g幹辣椒30g豆豉50g醬油適量味精適量香蔥適量陳醋適量豆豉臘肉的做法臘肉先在冷水中浸泡幾小時去鹽味,蔥...
野蔥炒豆豉臘肉
01-08
農村山裏的美食,可以多吃兩碗米飯用料臘肉1小塊野蔥炒豆豉臘肉的做法野蔥洗淨切段,熱鍋燒油放豆豉炒香,在加入臘肉炒香,加野蔥翻炒,放入適量的鹽翻炒出鍋(臘肉和豆豉都是鹹的)...
家常自制豆豉炒臘肉
06-12
親家母從四川給我們寄了一些她自己掛的臘肉,我自己過年的時候做了一些豆豉,今天跟大家分享一道口味比較重的硬菜,含鹽量有點高,建議大家中午吃,晚上就不要做這道菜了。用料臘肉400克豆豉200克花椒適量姜2片蔥1根幹辣椒2個...
蒜苗豆豉炒臘肉
12-13
用料蒜苗3根臘肉2塊豆乾1塊豆豉2勺醬油1勺辣醬適量鹽少許蒜苗豆豉炒臘肉的做法食材切好備用,臘肉提前蒸或者煮一下炒的時候沒拍,熱鍋放油,中小火,放臘肉炒出油後放豆豉,豆豉多炒一會會更香,放豆乾蒜苗和醬油繼續翻炒,最後放...
臘肉豆豉炒三絲
05-27
五月中旬後,茭白開始大量上市。新鮮的茭白特別好吃,鮮嫩爽口且有淡雅的清香,尤其是野生茭白,只要在菜場見到,一定要拎回家幾根的用料茭白2根胡蘿蔔1根青椒2只臘肉一塊豆豉適量鹽適量臘肉豆豉炒三絲的做法茭白刨去外層的皮(...
豆豉尖椒炒臘肉
03-27
豆豉臘肉炒辣椒是我家上桌率非常高的一道菜。只要冰箱裏有臘肉。基本每週都會做。因爲我愛吃臘肉,我爸我老公愛吃辣椒。我們都喜歡豆豉和青蒜。完美匹配每個人的愛好。厚味的一道湘菜,其實並不辣,首先是特別的香其次是有...
豆豉臭豆腐
07-19
用料臭豆腐8塊豆豉辣椒醬兩勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太鹹可以先用淨水沖洗下臭豆腐然後裝盤加生抽,按個人口味添加,然後蒸15分鐘左右放兩勺豆豉醬在臭豆腐上,關火燜幾分鐘完成~...
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