蒜片脊肉卷
用料醃肉料一份紫生菜豬裏脊肉一塊大蒜蒜片脊肉卷的做法豬裏脊肉一塊，醃肉料一份（我醃了兩種口味的，一種巴西烤肉味的，一種微辣黑椒味的）裏脊肉切薄片分別倒入適量醃料後加少許水拌勻後醃製四小時鍋入少許油後放入醃好的肉...
假裝是排骨的蒜香土豆裏脊肉卷
愛吃番茄醬的我，願意做任何番茄味道的美食用料土豆豬裏脊澱粉番茄沙司白糖白醋蒜鹽假裝是排骨的蒜香土豆裏脊肉卷的做法土豆去皮洗淨，裏脊肉洗淨將土豆切成條狀裏脊肉切片將澱粉倒入盤中用裏脊肉捲土豆，如圖卷好後在澱粉...
裏脊藕片
這樣做蓮藕孩子看見就吃光了。需要準備一塊裏脊肉，藕片還有玉米粒。用料需要準備一塊裏脊肉，藕片還有玉米粒，蔥薑蒜適量。裏脊藕片的做法需要準備一塊裏脊肉，藕片還有玉米粒。蓮藕裏面有豐富的營養，是蔬菜中的極品。經常吃...
香煎裏脊片
用料豬裏脊一塊澱粉裏脊的粉妝料酒一點鹽看口味香蔥煸鍋用醬油一點點五香粉酌量香煎裏脊片的做法看個人喜歡做就好...
裏脊肉捲餅
靈感來源於各種雞肉卷、牛肉卷，家裏冰箱只找到裏脊肉，就做了裏脊肉捲餅用料雞蛋1只豬裏脊肉500g麪粉600ml澱粉適量油適量料酒兩勺鹽適量糖50ml甜麪醬一袋蔥一根黃瓜兩根蠔油20ml生菜一棵姜適量裏脊肉捲餅的做法裏脊肉切...
木耳炒肉片(裏脊)
用料油15克130克豬裏脊肉，切薄片1茶匙料酒1茶匙澱粉1片姜7個黑木耳，乾的，泡水2小時瀝乾，一切二10克蔥，切段1湯匙生抽2茶匙醋1小撮糖木耳炒肉片(裏脊)的做法1取一個碗放在主鍋上，在碗內加入豬裏脊肉片、料酒和澱粉，混合拌勻醃...
脊骨燉藕片
用料脊骨500g藕1個蔥花適量姜2片八角2個花椒適量香葉2片桂皮1塊鹽1勺料酒適量醬油適量胡椒粉半勺糖適量雞精少許脊骨燉藕片的做法先將所需要的食材準備好，將脊骨洗淨，放在鍋裏，加水沒（mo）過骨頭，開火加入兩片姜，加一點料酒，待...
裏脊肉【水煮肉片】
，是一道地方新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜[1]。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片[2]。用料裏脊克花椒粒辣椒麪勺豆瓣醬勺幹辣椒個豆芽青菜裏脊肉【水煮肉片】的做法底油花椒乾紅椒熗鍋，豆芽芹...
裏脊肉片
用料裏脊生抽鹽澱粉油糖料酒油菜裏脊肉片的做法裏脊切成片加生抽、鹽和澱粉醃製油熱下里脊翻炒淋入用生抽、糖、料酒和水調成的汁水裏加點鹽，開了燙熟油菜油菜撈出擺盤，放入炒好的裏脊片...
白蒜薑片鴿子湯、 叉燒裏脊肉包飯糰
小傢伙們今天期末考試啦！加油吧！^_^用料【叉燒裏脊肉包飯糰】裏脊肉適量剩米飯適量生抽1大勺老抽1小勺鹽少許雞精少許黃瓜1根香腸1根叉燒醬少許芝麻香油少許【白蒜薑片鴿子湯】白蒜5～6瓣薑片2～3片鴿子1只鹽少許雞精少許白...
蒜炒肉片
很家常的一道菜，想吃就做了～用料蒜葉六七根大蒜豬肉300克生抽2勺鹽適量勺蒜炒肉片的做法洗淨、焯水、切好肉片。鍋中不放油，小火開始煎炒肉片。如果肉片肥肉比較少，就需要放點食用油再加肉片翻炒金黃。不然容易粘鍋（當然，不...
爽口裏脊片
意外的很好吃，記錄一下。一：一包400g的裏脊肉完全解凍後切片，大概切了十二，三片。本以爲切的太大，沒想到熟了之後正好，一片兩口吃完。二：不粘鍋稍多放些油，油熱後直接把切片裏脊放進鍋裏煎，一面變色後逐個翻邊再煎。三：切十個左...
裏脊煎片
用料裏脊一塊蔥一撮胡椒粉一份醬油姜一塊蒜2瓣糖一份番茄醬或者沙拉醬裏脊煎片的做法裏脊按肉條理切開，別太小，超市買來1塊切成2份就夠了用刀背拍鬆，我是用酒瓶子擀麪一樣擀薄的，你們可以用不同工具，結果一樣就行。要儘量...
蒜汁肉片
用料帶皮五花肉1斤大蒜8顆黃瓜1根姜4片大蔥1根香葉1片八角1個醬油適量料酒50克醋2勺白糖2勺花椒粉1克油潑辣椒麪20克蒜汁肉片的做法準備好要用有食材鑄鐵鍋小火預熱，鍋底鋪薑片，蔥段，香葉和八角各一個順鍋沿倒兩圈料酒，中...
蒜薹炒肉（裏脊肉）
泡鹹菜剩下的蒜薹，看看剛好夠炒點肉吃吃用料裏脊500鹽適量醬油適量油適量蒜薹1小把大蒜3瓣雞蛋幹一塊蠔油1勺辣椒1個蒜薹炒肉（裏脊肉）的做法裏脊肉切絲，辣椒切絲，雞蛋幹切段，蒜薹切段，大蒜切片備用，其實放點姜會更好吃，家裏沒...
番茄裏脊片
用料番茄裏脊蒜青椒鹽雞精胡椒粉嫩肉粉油番茄裏脊片的做法裏脊切片,薄一點,然後加入胡椒粉,嫩肉粉,油碼上20分鐘番茄放開水裏燙一下,撕去皮,切片蒜切片,青椒切絲熱鍋放油,放入蒜片爆香後加入番茄,翻炒至出水後加水燒...
蒜薹裏脊
裏脊肉我用的是串串上的，自帶調料，不需要我再醃製了簡單快捷用料蒜薹1把豬裏脊500克彩椒一個蒜一瓣豆瓣醬適量鹽適量蒜薹裏脊的做法蒜薹切段，彩椒切絲，裏脊切片，大蒜切片鍋裏放油，先放入蒜片，待顏色變黃放入裏脊肉翻炒接下來...
煎裏脊肉片
平時大家都喜歡吃烤肉，但燒烤類食品吃多畢竟不健康，這樣做又能解饞又健康更快捷方便。用料裏脊250克鹽半勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖半勺孜然粉1勺辣椒麪1勺花生油1勺煎裏脊肉片的做法準備齊調料，孜然粉和辣椒粉我都是...
蒜片土豆烤裏脊
隨意創新，邊想邊做，一口吞一個，味道棒極了！烤完後才知道那塊肉是裏脊肉…土豆片邊緣微微的有點焦，脆脆的棒極了！用料土豆切片（約5mm）適量豬裏脊切成5mm左右厚的片適量料酒一勺蒜蓉辣醬適量大蔥切碎適量黑胡椒碎適量橄欖油適量...
蒜香裏脊
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬裏脊肉200g食用油7g生抽10g蠔油7g蜂蜜10g水澱粉5g蒜3瓣辣椒粉根據個人口味添加老抽4g蒜香裏脊的做法熱鍋燒油，放入切片的裏脊煎熟，蒜提前切成蒜末備用。肉熟後，放入生抽、蠔...
裏脊肉卷蒜苗
微博上看到的覺得挺不錯的推薦給大家用料蒜苗1根豬裏脊一塊醬油蠔油胡蘿蔔澱粉裏脊肉卷蒜苗的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士最主要就是裏脊肉買的時候形狀要好，放冰箱冷凍下再切比較好...
蘑菇炒肉片(裏脊)
用料油30克120克豬裏脊肉，切薄片1茶匙澱粉1片姜，切絲300克蘑菇，一切四2茶匙生抽蘑菇炒肉片(裏脊)的做法1取一個碗放主鍋蓋上，在碗內稱出豬裏脊肉和澱粉混合拌勻，醃製5分鐘，備用。2將15克油和姜放入主鍋，以2分/120°℃/反轉小...
青椒裏脊片
裏脊肉比普通部位好吃太多用料豬肉裏脊青椒生抽料酒生粉雞汁大蔥姜大蒜老乾媽青椒裏脊片的做法裏脊肉用料酒、生抽、兩大勺生粉、雞汁、色拉油醃一會薑切片，大蔥切圈，蒜壓泥，青椒切片熱鍋冷油，滑炒裏脊肉，變色盛出。重新熱...
裏脊【過油肉】蒜薹
過油肉是山西省最著名的傳統菜餚，號稱“三晉一味”，其起源有多種說法，各地的做法也不一。較著名的有大同、太原、陽泉、晉城過油肉，晉城的“大米過油肉”，特色是多湯水，搭配剛出鍋的大米飯一起吃堪稱一絕。用料蒜薹把裏脊克...
芫爆裏脊片
用料香菜梗150克豬裏脊肉250克雞蛋清1個幹澱粉15克料酒1小勺蔥末15克大蒜碎2瓣薑末1小勺精鹽適量花椒粉適量色拉油多一些（實際用量不多，其實最好用豬油，顏色既好看，炒好的纔有香，我家沒有就用的色比較淡的色拉油）白醋1小勺...