鬆餅漢堡
用料低筋麪粉100g泡打粉5g糖20g黃油20g牛奶70g（可以稍多）雞蛋60g（大概兩隻小雞蛋）鬆餅漢堡的做法低粉、泡打粉、糖過篩混合黃油用微波爐加熱融化成液態融化了的黃油、雞蛋、牛奶混合均勻。將3倒入1中，攪拌均勻。攪拌方法：以...
鬆軟漢堡
這是自己做的漢堡很隨意，但是挺好吃的，可以和大家一起分享！用料高筋麪粉270克牛奶108克淡奶油35克雞蛋45克煉乳15克細砂糖45克鹽少許酵母2.5克黃油35克雞蛋清30克刷子1把白芝麻少許牛肉500克胡蘿蔔50克辣椒40克洋蔥40克...
薯餅漢堡
用料中等土豆1個漢堡餐包2-3個火腿兩片雞蛋一個黃瓜適量小蔥1/2根麪粉2湯匙胡椒粉1/4茶匙鹽1/4茶匙薯餅漢堡的做法土豆去皮切成細絲，火腿切細絲，小蔥切成蔥碎．鍋中燒開水，放入土豆絲，焯燙1-2分鐘，撈出，沖洗乾淨．在容器中放入...
鬆餅小漢堡
618囤了點萌天天的海鮮和牛肉糜，想辦法做點吃的，娃已經大了直接煎肯定是不吃的，因爲都是沒有調味的用料牛肉糜1小坨海鮮餅1塊鬆餅粉2包200克雞蛋2個牛奶150毫升火腿腸1根芝士片2片鬆餅小漢堡的做法牛肉糜和鮮蝦餅頭天晚...
鬆軟的漢堡胚
軟軟的漢堡，一次可以多做幾個放冰箱裏凍起來，吃的時候復烤一下就超級軟用料高筋麪粉375克奶粉30克白糖30克酵母5克牛奶130克雞蛋2個黃油40克鬆軟的漢堡胚的做法初黃油和鹽以外的所有材料放入廚師機低速攪拌，待無干粉時候...
燒餅漢堡
燒餅是北方早點的重要組成部分，其中燒餅裏脊佔據了半壁江山。今天梅梅帶給廚友們一道#燒餅漢堡#，中西合璧，讓我們的早餐更營養😄用料燒餅2個雞蛋2個生菜2片大成田園蒸肉餅2個番茄醬1-2勺鹽0.5克燒餅漢堡的做法生菜2片，清...
鬆軟漢堡坯
漢堡包孩子的最愛！🈶蔬菜🈶肉🈶蛋營養豐富啊！自從有了孩紙，感覺自己變成了一個萬能的麻麻哈哈😃大家揉麪的時候不要一次性把液體量全部都加入，畢竟每個人的麪粉吸水性不一樣的，方子爲6個漢堡坯，做的時候請預留水量哦！❤️麪糰...
鬆軟漢堡🍔
小朋友說：味道比KFC都贊👍！健康美味......用料高筋麪粉200克牛奶105克糖30克酵母3克黃油30克雞蛋1個鹽3克鬆軟漢堡🍔的做法105g牛奶➕25g蛋液➕3g酵母➕30g砂糖，30秒/37度/速度3，活化酵母。稱入200g高筋粉，3g鹽，30秒/速度3-...
漢堡肉餅
用料牛肉餡克料酒勺洋蔥個雞蛋個鹽克黑胡椒勺蒜兩瓣麪粉漢堡肉餅的做法料酒醃製牛肉餡20分鐘一個洋蔥加兩瓣蒜切碎炒軟，放涼。醃製好的肉餡里加入雞蛋，麪粉，鹽和黑胡椒，攪拌三分鐘最後加入放涼的洋蔥大蒜碎肉餅小火煎熟，不...
迷你鬆餅小漢堡（不用發酵的快手小漢堡）
平時想吃漢堡，但又偷懶不想等很久發酵小麪包於是就想到了用小松餅代替麪包而且做成mini鬆餅的大小正好可以一口一個用竹籤固定起來超可愛，可以做party的小食也可以做一份和朋友一起聊天解悶還可以和小朋友一起做着玩正...
鬆軟漢堡包
雞蛋加牛奶的液體量在350克左右用料中筋麪粉/高精麪粉(我的蛋白質含量10.9)500克鹽4克糖40克橄欖油30克酵母6克雞蛋(60克左右一個)2個牛奶230克鬆軟漢堡包的做法一次性將所有材料混合，然後揉出薄膜，我用的是廚師機，大概7...
自制漢堡包胚|輕鬆做漢堡包
用料高筋麪粉300克牛奶60克奶粉15克鹽3克白糖40克耐高糖酵母3克黃油30克芝麻適量蛋清（蛋黃刷表面）1個水100克自制漢堡包胚|輕鬆做漢堡包的做法先準備好需要的食材除了黃油和鹽以外的全部食材都放入Beko倍科廚師機K6裏（牛...
漢堡餅
用料牛肉250克麪包糠克澱粉20克洋蔥半個漢堡餅的做法記錄材料給自己看...
漢堡牛肉餅、漢堡醬
參考了好幾個菜譜，簡化了一些用料，又誕生一道準備祖傳的配方，北方挑食毒舌老公認證可以媲美上海很多外資漢堡品牌。超級多汁奶香濃郁的漢堡牛肉餅&簡單但味道還闊以的醬。用料牛腿肉500克洋蔥1小個，體積上差不多1/2個...
漢堡坯（漢堡包坯、鬆軟小餐包）
哈哈，封面好像蛋黃酥呀用料高筋麪粉100克酵母1.5克鹽2克油12克左右（我用的玉米油，因爲黃油用完啦水55克（我用的是自己做乳酪分離出的蛋白水）蛋黃（刷麪包體表面）1漢堡坯（漢堡包坯、鬆軟小餐包）的做法高粉，酵母，鹽，油，水混合（鹽和酵母...
鬆軟小漢堡
用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克酵母4克鹽3克細砂糖40克黃油30克鬆軟小漢堡的做法將除黃油外的所有材料放入麪包機，按和麪程序，我的麪包機啓動一次和麪程序7分鐘左右，我啓動兩次，第三次次加入黃油揉成出手套膜然後醒發...
鬆軟漢堡胚
用料湯種高筋麪粉20克水27克牛奶60克主麪糰高筋麪粉320克乾酵母7克牛奶120克雞蛋1個蛋黃1個鹽6克無鹽黃油42克雞蛋液➕牛奶塗抹用適量鬆軟漢堡胚的做法湯種全部材料放入平底鍋，小火加熱攪拌至糊狀，蓋上保鮮膜冷卻備用（可...
肉鬆漢堡糕
用料雞蛋3個低筋麪粉50克細砂糖38克水35-40克玉米油30克一丟丟的鹽一小撮肉鬆適量千島醬適量肉鬆漢堡糕的做法準備工作：雞蛋黃與蛋清分離，材料稱重，麪粉過篩。水、油、麪粉混合拌勻。麪糊中加入蛋黃和一丟丟的鹽🧂拌勻。...
鬆軟漢堡胚 自制漢堡so easy！
此款漢堡胚挺鬆軟的，夾上喜歡的餡料，真的非常棒喔！自己在家就能搞定，再也不用出去買啦哈哈！這次配了6個的量，可以吃兩頓，相對簡單又健康，夾的雞腿也是裹了麪包糠烤的，沒油炸顯得健康多啦！很香很嫩，真的沒騙你哈哈。用料高粉250克...
美國名店漢堡：UMAMI BURGER松露漢堡
地址：525BroadwaySantaMonica,CA90401yelp評分：4這家連鎖漢堡店於2009年成立，短短8年間已經在加州開了25家分店。創立者AdamFleischman曾是一位編劇，我沒有查到他都寫過啥劇本，因此估計不是哪門子大咖啦。在好萊塢混跡多年...
松茸（蘑菇）牛肉漢堡餅
用料碎牛肉2磅蘑菇切碎或更多口味的蘑菇1包（8盎司）大蒜切碎3瓣意大利調味料1茶匙鹽1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙松茸（蘑菇）牛肉漢堡餅的做法從冰箱中取出碎牛肉；在室溫下靜置20分鐘。將蘑菇，洋蔥，大蒜，意大利調味料，鹽和胡椒粉混合在...
自己做漢堡牛肉餅 健康又多汁 美式漢堡輕鬆做
這是根據高阿姨指點做的，媽媽說有點日式肉餅美式堡的做法，反正就是新鮮多汁好吃停不下。用料牛肉餡1000克洋蔥400克黑胡椒適量鹽20克自己做漢堡牛肉餅健康又多汁美式漢堡輕鬆做的做法小個洋蔥一顆，切成碎丁，加20克鹽，攪拌...
布朗熊可可鬆餅漢堡
你們要了很久的熊熊漢堡來啦。用料◆可可鬆餅中等大小雞蛋2個白砂糖30克低筋麪粉100克泡打粉2克可可粉4克牛奶50克玉米油20克◆布朗熊裝飾白芝士片1片海苔1片◆夾餡生菜/黃瓜/火腿片/芝士片/沙拉醬或者自己喜歡的其他...
輕鬆熊漢堡
記得小時候我們對漢堡和可樂都有着天然的熱愛，每到了兒童節總想扯着父母到麥當勞大吃一頓，長大後又害怕漢堡和可樂的高熱量導致肥胖。【輕鬆熊漢堡】除了造型看起來十分可愛，完全可以滿足她們的少女心，而且自制漢堡選材健...
香鬆米漢堡
取自媽媽寶寶2015/1月號第335期「低脂飽足料理.讓你輕盈過冬」特別適合需要營養的孕媽咪與兒童喔!用料西紅柿1顆洋蔥1顆小黃瓜1條生菜2片白芝麻10克小磨坊吃飯珍青松-鰹魚60克白飯300克調味料醬油20ml味醂20ml西紅柿...