黃金酥脆米飯餅
一口剩米飯你們有歸宿了～經常會有這樣的情況，昨天剩了不多不少的飯，做炒飯不太夠（或者怕油）熱起來麻煩，扔了又可惜。突發奇想把米飯在塑料袋裏捏成餅，裹雞蛋液。沒想到不油膩非常美味。一個人得中午或者早上改改口味，不妨試一...
香脆黃金玉米酥
用料玉米麪100g普通麪粉（中筋粉）100g雞蛋1個玉米油60g糖粉60g鹽1g無鋁泡打粉3g玉米片適量香脆黃金玉米酥的做法將玉米油、雞蛋(55g)、糖粉放入盆中攪拌均勻。混合兩種麪粉過篩，加入鹽、泡打粉入蛋糊中1。揉成光滑麪糰後，...
金黃酥脆的玉米麪丸子
今天突然想吃丸子了，看着金黃的玉米麪，又想起來上次做的玉米麪丸子了，那叫一個好吃啊，聽起來玉米麪的丸子吃起來會感覺粗糙，其實還真不是那回事。吃起來一點也沒感覺是玉米麪的，反而更好吃，可能是經過油炸以後的效果，還是放的...
金黃酥脆油酥蔥油餅
蔥油餅，這是我結合北方春餅做法的版本，運用油酥，達到了非常的薄脆，還會軟的神奇效果，感覺跟手抓餅差不多（比一般的好），酥的掉渣又會軟的蔥油餅。這是我目前做的最好的蔥油餅。也許我們這邊比較多的人喜歡蔥油餅，發了個朋友圈很...
豆渣壓餅（金黃酥脆）
經常在家做豆腐腦、水豆腐、豆腐，剩下的豆渣，很好的膳食纖維來源，於是乎，在網上淘到了一口鐵壓餅鍋，無塗層能用一輩子，（就是蛋卷鍋啦），功能超級強大！每次做豆腐腦用幹豆240克,磨好漿過濾後豆渣400克（如果稱重多於400克，那是豆漿沒...
可頌（手抓餅版，金黃酥脆）
用料手抓餅2張雞蛋1個雙匯烤腸3袋芝麻適量可頌（手抓餅版，金黃酥脆）的做法手抓餅常溫解凍，切三角形捲上烤腸，從寬的一面開始卷。卷好如圖擺在烤盤上，卷卷表面刷蛋液，撒芝麻烤箱提前預熱好，210度上下火，放入中層烤15分鐘。（每家的...
㊙️剩米飯變身💯金黃酥脆的大米鍋巴😋
小時候在鄉下長大，特別愛吃土竈裏面的大米鍋巴，至今一直念念不忘又香又脆的大米鍋巴，今天試着用米飯做了大米鍋巴，金黃酥脆，你也來試試吧用料金龍魚小鮮米250克鹽3克澱粉2克生抽10克玉米油10克㊙️剩米飯變身💯金黃酥脆的大...
香酥雞排飯色澤金黃酥脆可口
支援湖北的第一批外省醫務工作者們已經返回自己溫暖的家鄉了，可以和親人團聚，回家可以吃上一頓家鄉溫暖的美食。復工期間很多單位雖然也提供工作餐，但是我瞭解到很多小夥伴們都是自己帶盒飯，分享一道又香又脆，年輕人非常喜...
10分鐘酥脆黃金土豆餅
媽媽，爲什麼我做的土豆餅不酥脆？！媽媽，爲什麼我做的土豆餅不成張？！今天，這個菜譜一併解決！👏👏👏用料土豆3個雞蛋2個麪粉一些鹽適量胡椒粉一點點10分鐘酥脆黃金土豆餅的做法土豆擦成絲。（喜歡酥脆的，擦成細絲）洋蔥一個，洗淨擦絲。...
年菜-黃金炸蝦片，金黃酥脆
今天來分享一款年菜，高端大氣上檔次的，食材簡單，做法用點耐心，蝦片特別酥脆美味，豬油渣的味道，豬油渣你們應該熟悉吧，特別香😋用料中號蝦15只料酒一小勺勺鹽1克減鹽生抽一小勺麪粉250克左右孜然粉適量辣椒粉適量年菜-黃金炸...
油餅（金黃酥脆）
疫情期間想吃炸油餅，自己動手做起來吧～～～本菜譜的食材用量很隨意，就是不想拘泥於多少多少g，在做的過程中不斷摸索改進。用料A：開水燙麪麪粉一半開水適量B：溫水和麪麪粉一半發酵粉適量小蘇打適量鹽適量油適量油餅（金黃酥脆）的做...
椒香麻辣的黃金酥脆炒餅
又是吃不完的剩燒餅，用料是傻瓜式操作1:1:1:1:1。蔥油炒，味道媲美燒烤攤。用料燒餅2個蔥2-3根辣椒段3-5個只有乾料👇鹽1勺糖1勺雞精1勺孜然粉1勺花椒粉1勺椒香麻辣的黃金酥脆炒餅的做法蔥切段，料配好，餅切成骰子🎲。切幾...
酥脆黃金蝦
春節期間少不了大魚大肉，大家都吃怕了嗎，哈哈～今天咱們來點相對健康的，好吃不胖的酥脆黃金蝦來啦！油炸過的北極蝦香酥好味，再加點辣味，吃起來別提多過癮啦～雖然油炸的做法看起來熱量不低，但其實多餘油脂已經被吸除，只剩下酥酥脆...
黃金玉米酥
好吃還健康用料A.黃油240g糖粉220gB.雞蛋4個C.泡打粉12g玉米粉250g低粉300g，奶粉250gD.玉米片適量E.雞蛋液適量黃金玉米酥的做法把A攪勻加入b攪勻加入c攪勻製作成小圓球粘上蛋液，裹上玉米片壓成餅小貼士烤箱上火180度，下...
金黃酥脆的米飯餅你吃過嗎❓
金黃酥脆的米飯餅你吃過嗎❓外酥裏嫩，金黃酥脆，超好吃，家裏有剩米飯可以試試這個做法。用料油5克雞蛋1個香菇2朵火腿半根胡蘿蔔半根金黃酥脆的米飯餅你吃過嗎❓的做法準備食材蛋、香菇、火腿、胡蘿蔔（可按自己喜好增減）起...
米飯黃金餅
這是我想到的處理剩米飯，最省事的辦法了，也是最美味的了！用料剩米飯1碗雞蛋2個食鹽少量食用油1勺米飯黃金餅的做法雞蛋打散加少許鹽，根據個人喜好也可以不放鹽，也可加蔥花，把蛋液倒進米飯裏，攪拌均勻，儘量讓米飯都裹上蛋液，電...
鹹香酥脆的黃金玉米餅
用料食材：玉米粒200g胡蘿蔔50g鹽2g澱粉30g麪粉20g水適量鹹香酥脆的黃金玉米餅的做法200g玉米粒加入50g胡蘿蔔丁、2g鹽、30g玉米澱粉、20g麪粉加入適量水攪拌糊狀鍋內放少量油，把糊倒入攤平攤平後加入沒過玉米餅的油全程...
蔥油餅～金黃酥脆層層疊疊
用料高筋麪粉500克溫水300克玉米油10克鹽2克油酥油50克，麪粉30克，鹽1克，十三香2克蔥花1根大蔥的量蔥油餅～金黃酥脆層層疊疊的做法所有材料放一起揉光滑。表面抹些油，醒40分鐘。醒面的間隙做油酥。面和鹽十三香混合，油燒熱澆...
鹹香酥脆的黃金烙餅
喜歡吃烙餅，尤其是這種酥酥脆脆的烙餅～第一次做烙餅還是兩年前給大學室友做了吃……尋着記憶，再一次嘗試着做了這道很中式風的—黃金烙餅用料麪粉500克油少許鹽少許香菜大蔥豬肉餡100g熱水一碗鹹香酥脆的黃金烙餅的做法...
黃金米飯餅
剩米飯的N種吃法之一，米飯和雞蛋當家，火腿蔥花點綴。。。真香，不騙你，真好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋用料剩米飯1碗雞蛋4個小蔥1根火腿腸1根鹽1勺五香粉少許食用油適量黃金米飯餅的做法剩米飯裝入碗中。小蔥洗淨切蔥花。火...
黃金酥脆/軟糯香甜「糯米紅豆粗糧餅」
都來衝這個👉🏻黃金酥脆/軟糯香甜的「糯米紅豆餅」。。。真的超級超級好吃😋😋😋😋喜歡糯嘰嘰的絕對不會失望，做法簡單，食材也很常見。。。小白也能一次成功哈˞͛😏💕💕💕雖然糯米粉的吸水性不同，但是配方量給出的水量...
黃金脆皮餅
爲了能夠工作日吃上健康、可口的早餐，我一般都晚上發麪，早上煮粥、烙餅、炒菜一條龍熟練工了。早上先煮上粥，處理髮好的麪糰，麪糰再次發酵期間準備蔬菜、照看我的粥，開始烙餅，改小火的時候可以把粥盛出來涼着，最後一個餅改小...
黃金酥脆餅
人間四月天，櫻花浪漫季有詩云：唯美景與美食不可辜負剛剛過去的週末，身邊有不少人選擇了去賞花、踏青。我們一家則宅着，忙裏偷閒嘗試了一個美食計劃，沒想到孩子吃了大讚，送了幾塊給鄰居，也是幾多好評。而說起這道美食的創新來...
金黃酥脆土豆絲泡菜餅
買了一個大的離譜的土豆，做了一頓咖喱飯還剩半個，再不吃壞了，擦絲後煎一煎明天早飯🈶用料土豆1個雞蛋1個鹽一小撮蔥一小段泡菜一筷子麪粉1/4杯番茄醬想吃多少來多少金黃酥脆土豆絲泡菜餅的做法土豆擦絲，泡菜，蔥切碎，所有材...
金黃酥脆手抓餅（簡單易做）
不得不說奶奶特別喜歡吃手抓餅，而且必須是酥脆，特地學習去做，家庭版的喜歡的可以嘗試用料普通麪粉250克溫水100克鹽3克蔥花適量五香粉5克金黃酥脆手抓餅（簡單易做）的做法把250g麪粉放入盆中，100g溫水倒入用筷子攪拌至沒有幹...