咖啡奶酒果仁麪包
用料高筋麪粉250g咖啡奶酒30g牛奶135g鹽4g活性乾酵母3g核桃仁20g熟黑芝麻5g咖啡奶酒果仁麪包的做法將除核桃仁和黑芝麻以外的所有材料放入麪包機中，和麪程序進行和麪。將核桃仁炒香或放入烤箱200度烘烤6分鐘，取出後搗碎...
（麪包機版）牛奶咖啡麪包
爲了方便給媽媽做建個方子以便查閱方子來自我愛麪包機用料高筋粉375g鹽6g酵母4.5g綿白糖38g黃油45g速溶咖啡粉15g牛奶105ml水150ml（麪包機版）牛奶咖啡麪包的做法按照液體-鹽-糖-麪粉-酵母的順序依次放入選擇750g鍵中度...
咖啡果仁麪包（冷藏發酵法）
胃不好不能喝咖啡，只能在麪包里加入少量的咖啡粉，烘烤時，輕微的咖啡味透過麥香飄出來，撫慰那顆又饞又受傷的心。果仁碎藏在柔軟的組織裏，每一口都給你香脆的小驚喜。冷藏發酵法的發明很偉大，晚上把一發完成整好形的麪包，用保...
杏仁咖啡墨西哥麪包
就是想吃用料高筋麪粉300克雞蛋1個奶粉20克糖粉60克鹽3克水120克左右酵母3克黃油30克墨西哥醬黃油50克糖40克左右，口味自己加減低粉50克蛋1個50克左右咖啡粉3克.沒有就不放杏仁片10克，沒有就不放奶粉3克，可以不放杏仁咖...
黑麥咖啡果仁軟包（波蘭種）
我做麪包的原則是家裏有什麼材料就放什麼～用料波蘭種黑麥粉100g，水100g酵母粉低糖1g主麪糰雪兔高粉200g，新良麪包粉100g酵母低糖4g，糖13g雞蛋一隻52g，自制酸奶65g淡奶油40g，橄欖葡萄油1把12g鹽5g，水47g。內餡：椰蓉1.5把，咖啡粉...
咖啡果仁麪包
用料中種麪糰高筋麪粉250g牛奶75g蛋清18g淡奶油100g白砂糖5g酵母2g主麪糰蛋清15g白砂糖30g鹽3g酵母1g黃油6g咖啡麪皮全蛋液30g黃油30g糖粉30g可可粉5g咖啡粉1g內陷蜂蜜、南瓜籽仁、葡萄乾適量裝飾巧克力豆、花生碎適...
酸奶酒釀咖啡
上海排名第一的咖啡店的特色感覺是健康版的康寶藍用料酒釀勺酸奶克濃縮酸奶酒釀咖啡的做法擠一層濃稠的酸奶放一些酒釀倒一些濃縮重複三層小貼士1.酸奶要濃稠的，店主好像用的樂純2.濃縮要萃取好冷3個小時再淋上3.吃的...
芒果奶昔愛上咖啡麪包
讓這樣的早餐成爲家常。我愛麪包機用料大水仙芒果半個牛奶100克溫開水100克高筋麪粉250克黃油（或橄欖油）30克（毫升）速溶咖啡10克糖25克鹽4克酵母3克奶70毫升水100毫升芒果奶昔愛上咖啡麪包的做法這是我做麪包的“聖經”。...
堅果咖啡麪包
多年前吃到過的咖啡包，第一口就驚豔到了！自己做的外皮還不夠厚不夠酥，但總的來說也不錯了。用料具體看視頻堅果咖啡麪包的做法湯種最好冷藏一晚，涼了以後用也可以。所有材料混合出膜啦分9份做醬！醬+堅果180度20分鐘...
咖啡百利酒面包（麪包機食譜）
前些日子，我家做得最多的是抹茶奶酪麪包，但是從日本帶過來的宇治抹茶用完了，我和女兒討論接下來想吃什麼口味麪包🍞。女兒從“油管”上搜了好多日本網紅🍞，我們準備一個一個嘗試。咖啡百利麪包這是第一次做，晚上我把所有的...
手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡機🙈or咖啡壺）
一次成功的diy，真的太好吃了！！！我的媽呀～～～天喔咖啡奶糖的味道！用料高筋麪粉250克奶粉15克牛奶130克濃縮咖啡60克細砂糖30克鹽3克黃油20克奶酥餡料奶粉70克濃縮咖啡液15克雞蛋液15克黃油20克糖10克手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首...
【美酒加咖啡】拿鐵咖啡鹹奶酥麪包
這是一款非常非常好吃的咖啡味麪包，咖啡麪糰溼潤柔軟又富有彈性，鹹奶酥餡料和奶酥粒奶香濃郁，很有拿鐵的感覺呢，餡料裏還放了酒漬果乾，襯得奶香味道更有質感了。雖然是甜麪包，但是風味醇厚，非常值得一試。用料咖啡麪包麪糰高...
咖啡果仁墨西哥麪包卷（獨家）松下麪包機附椰蓉頂面包
查了一些資料，綜合了幾個方子，做了這款果仁咖啡墨西哥卷，從進烤箱不久，到出烤箱久久，誘人香氣久久地瀰漫着。富有特色鬆脆的外皮，夾雜着酥脆的果仁粒，帶着淡淡的咖啡香，內裏玉米脆腸和着鬆軟綿柔的麪包，體味着這豐富的口感，是不...
咖啡果仁圓麪包
混合了果仁的貝納頌咖啡麪糰散發着無法抗拒的香味。。。爲了練習割包做的。。。咳咳。。。割包太醜了，趕緊吃掉。。。用料金像高筋粉250g白糖15g鹽3g酵母2.8g淡奶油73.5g貝納頌咖啡111g烘過的果仁隨意黃油20g咖啡果仁...
咖啡奶酥包
#罐頭小廚#誰說咖啡奶酥包好吃不好做？選對小幫手，難度立減80％。溫馨提示：出爐時要確認周圍沒有人，不說了，餓用料高筋麪粉270g低筋麪粉30g細砂糖45g細砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黃油170g糖粉60g黑咖啡30m...
咖啡麪包
最近迷上了麪包，苦無一直沒有模具，就各種摸索，起步於歐包，這次是新的嘗試！不喜勿噴！！！用料雞蛋1個高筋麪粉250克低筋麪粉50克黃油22克煉乳1勺鹽1.5克白糖8克紅棗紅糖10克速溶咖啡粉（因爲做啦兩種麪糰，所以咖啡粉是揉麪後，發酵前...
麪包機果脯咖啡麪包
用料高筋麪粉270克雞蛋1個雀巢拿鐵咖啡飲料100克黃油35克糖35克鹽3克高耐糖酵母5克一袋果脯堅果等150克麪包機果脯咖啡麪包的做法將全部材料準備好。酵母一定用耐高糖的，我是一整袋都放裏，發酵效果更好。我家的麪包機是...
咖啡淡奶油麪包（麪包機版）
對我來說，每天一杯咖啡是生活必須。爲了消耗淡奶油，突發奇想開發出這款咖啡淡奶油吐司麪包。醇正的濃縮咖啡液配上淡奶油和巧克力豆，脣齒留香，回味無窮。如果你也鍾情於咖啡，那麼一定不要錯過，來試試看吧！用料濃縮咖啡液30ml...
咖啡酥/原味奶酥米麪包 菠蘿米麪包/墨西哥咖啡麪包
可以直接吃，也可以橫切開夾小塊黃油，或者加餡。用料5個麪包原料用量大米麪包粉（新米堂）200克全蛋液26g黃油26克新鮮酵母夏天2.3克冬天2.7克鹽1克細砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克大米麪包粉30克黃油30克速溶黑咖...
果仁咖啡棒
特別的香，濃濃的咖啡味，還是堅果香，口感脆脆性的，很好吃哦。用料麪粉120克瓜子仁30克速溶咖啡粉3TSP溫水1TBS色拉油45克紅糖50克泡打粉1/4TSP果仁咖啡棒的做法溫水兌開咖啡粉，加入色拉油、紅糖攪拌均勻加入麪粉、泡打粉、...
椰奶咖啡雜果吐司【麪包機版】
最近做了好多面包機吐司，越來越順手～用料發酵黃油10g椰奶咖啡一小袋椰子粉16g鹽2g糖25g黑麥全麥粉30g高筋麪粉200g酵母3g減脂椰漿160g椰奶咖啡雜果吐司【麪包機版】的做法把所有材料除黃油外按用料表的順序放入麪包機（放...
桂花酒釀咖啡奶酥貝果
靈感來自咖啡店的醪糟桂花拿鐵～用料高筋麪粉200克幹桂花2g酒釀50g米酒50克水30克鹽2克鮮酵母5克黃油4克咖啡奶酥黃油10克雞蛋30克糖粉10克奶粉60克速溶咖啡2g桂花酒釀咖啡奶酥貝果的做法除黃油酵母外的材料攪拌分割成...
奶香咖啡包
君之的方之，具體流程就不說，可去君之博客學習分量：10個模具：麪包紙模模具大小：紙模底部直徑7釐米用料高筋麪粉(麪包用)240克低筋麪粉(麪包用)60克奶粉(麪包用)15克細砂糖(麪包用)35克鹽(麪包用)4克雞蛋液(麪包用)50克水(面...
咖啡土司/巧克力土司/咖啡麪包/可可麪包/巧克力麪包/果仁麪包/酥皮面包/消耗淡奶油
自從幾年前在麗江品嚐過了咖啡麪包之後便對她的獨特香氣念念不忘，一直想自己做來着，咖啡香加上可可的風味，總是能包攬你一天的好心情❤️，最近一直在做波蘭種，覺得波蘭種做出的麪包口感更鬆軟，且更容易發酵，然而夏天又要避免過...
麪包機菜譜- 杏仁粒咖啡麪包
第一次髮菜譜!!自從買了麪包機後,每次玩它都會仔細寫下配方以求出哪天神奇出現最棒的味道就上傳來與大家分享!!(=W=工科女生的化工實驗都是這樣乾的^^)杏仁粒+G7咖啡味麪包,簡單又好吃~~味蕾上好像在星爸爸吃麪包的感...