蓮藕蒸肉餅
用料藕1/半節鹽2-5克蠔油1勺生抽1勺姜一點片豬肉半斤左右克玉米半根胡蘿蔔1/3或1/4根澱粉1勺白糖3-5克蔥花一丟丟蓮藕蒸肉餅的做法豬肉選帶一點點肥肉的蓮藕選炒菜的那種脆的不要燉湯的那種玉米選甜玉米蓮藕胡蘿蔔豬...
蓮藕肉醬餅
秋冬天是吃藕的季節。無論清炒、煲湯還是做桂花糯米藕之類的點心，都能讓人吃得心滿意足。今天分享一道藕餅做法，在家常的製作中加了雞肉、茄醬等食材，做成肉醬餅之後更加濃郁誘人了~用料雞胸肉200g蓮藕200g雞蛋1個玉米澱...
好運連連-蓮藕蒸肉餅
用料蓮藕3小節肉末150克蔥小米辣1根好運連連-蓮藕蒸肉餅的做法準備食材蓮藕削皮，切片肉末用生抽蠔油，白糖胡椒粉，玉米澱粉拌勻兩片藕片，夾入一勺肉餡，輕輕按壓緊實擺成圓形上蒸鍋，10-15分鐘蒸出來的汁水，少許生抽蠔油白糖，澱...
蓮藕蒸肉
用料藕節豬肉餡雞蛋蓮藕蒸肉的做法先把蓮藕切片肉沫加入一點鹽，或者自己喜歡的各種配料。擺盤，把雞蛋敲在中間，中小火蒸15分鐘趁蒸的空擋，先做點調料，爆好的蒜頭碎，麻油，醬油趁還剩兩分鐘，把醬料淋上去。臨時沒有蔥花，隨便摘了...
蓮藕蒸肉（蓮藕粑）
小時候挑食，不喜歡吃肉。奶奶就想了這麼一個辦法，把蓮藕和肉混合，做了個清蒸的家常小菜。蓮藕的清甜配上肉油的香。一直念想到現在。家裏的孩子如果挑食，也可以這麼嘗試哦~用料蓮藕1節豬肉沫五香粉黑胡椒鹽生抽蔥花蓮藕蒸...
蓮藕煎肉餅
俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，何蓮一身都可以食用，荷葉、蓮花、蓮子、蓮藕都有不同的營養價值和口感。夏天用荷花泡茶、吃蓮子羹，現在到秋季自然就是吃蓮藕了。今日份：蓮藕煎肉餅，做法簡單，大人小孩都愛吃！😋用料豬肉末15...
豬肉蓮藕餅
非常健康！蓮藕藥用價值非常高，老幼婦孺和體弱多病者特別適合食用。新鮮的蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主要作用於治療熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋等症狀。煮熟了的...
蓮藕粉蒸肉
在武漢生活這麼多年，除了家鄉口音一直沒變，飲食生活習慣都變了，喜歡吃湖北菜，喜歡武漢人說話豪爽的樣子，不明所以的人都會覺得武漢人嗓門大，脾氣很臭一樣，其實武漢人很熱情的。都說留住一個人一定是被這個地方的美食吸引住了...
蓮藕肉餅
用料藕100g豬肉250克鹽適量生抽適量油適量蔥適量姜適量蠔油適量蓮藕肉餅的做法準備好蔥姜水在豬肉末中分次加入蔥姜水、醬油、料酒和兩勺食用油攪打上勁肉餡加入澱粉，攪拌至起膠蓮藕切丁加入肉餡中，再攪拌均勻熱鍋倒油...
蒸蓮藕肉丸子
秋天多吃藕，這道家常菜老少皆宜，全家喜愛！用料蓮藕豬肉餡蒸蓮藕肉丸子的做法準備食材如圖一起放入絞肉機喜歡細膩的就多攪拌，喜歡顆粒感就15-20秒。煮個澆汁色香味俱全，秋天多吃藕呀！香！...
蒸蓮藕肉餅
超簡單的一道肉用料藕1小節豬肉250克蔥姜水小半碗鹽適量生抽2勺油一勺姜2片蒸蓮藕肉餅的做法蓮藕洗淨切絲再切小顆粒狀加入肉糜姜切碎，加入肉糜裏，多次少量加入蔥姜水（蔥姜泡的水），每次水吸收入肉裏再添加，手拌摔打或放深口...
豬肉的滑嫩加上蓮藕的清脆—蓮藕蒸肉餅
好想吃脆脆的蓮藕超市沒有的賣終於在家樓下的小店買到了還可以在肉餅上加雞蛋、切點紅椒香菜等有條件的放半條土魷幹進去一起剁別提多香了用料藕半節豬肉（7分瘦3分肥）200克蝦肉50g生抽3-5勺白胡椒粉2勺料酒2勺鹽1小勺魚...
煎蓮藕肉餅
用料藕3節（1斤）豬肉（肥瘦比例2：8）6兩鹽、糖、豉油少許生粉勺煎蓮藕肉餅的做法豬肉打成碎肉粒，加鹽、糖、豉油、生粉拌勻，順時針攪拌至起膠。蓮藕打碎成細粒，加少許鹽，倒入拌好的豬肉攪勻。煎鍋燒熱放油，把蓮藕肉糊分成一小份壓...
蒸蓮藕肉丸
用料豬肉餡200克姜粉1匙鹽1匙黑胡椒粉1匙雞粉1匙清水（拌餡）15克小蔥6根植物油3勺藕1節蠔油1勺水澱粉1勺蒸蓮藕肉丸的做法盆中放入豬肉餡，加入鹽，黑胡椒粉，姜粉，雞粉，清水和蔥花拌勻後加入植物油攪打上勁藕去皮切末放入肉餡中...
蓮藕肉餅
分享一道全家都愛吃的蓮藕肉餅。用料瘦肉半斤蓮藕1截木耳適量雞蛋2個生抽2勺蠔油1勺鹽適量蓮藕肉餅的做法蓮藕剝皮洗乾淨泡好的木耳新鮮豬肉把瘦肉、木耳、蓮藕倒入絞肉機絞碎、加入油、鹽、蠔油、生抽、拌均勻裝盤，水...
蒸菜更健康～蓮藕蒸肉餅
蓮藕是清火的食材，和鮮肉一起做菜，我家先生誤以爲我要炸藕餅😆結果我給他做成蒸菜，哈哈，小朋友還是很捧場，吃了不少～用料蓮藕1節肉餡兒300克姜1塊生抽醬油2勺料酒1勺黑胡椒少許蠔油1勺芝麻油1勺鹽2克蒸菜更健康～蓮藕蒸肉餅的...
蓮藕肉蒸蛋
用料肉餡150克藕半小節雞蛋1個蓮藕肉蒸蛋的做法藕片、生薑切碎，加鹽、生抽、胡椒粉醃製一會兒。口味重的這裏多放點料，畢竟後面步驟沒地方放料。剩餘一點藕片，墊個盤子，把拌好的肉放在藕片上，盤子中間打入雞蛋。上鍋蒸，蒸熟...
蓮藕肉沫餅
幾年前在廣州某個農莊吃過，對這道菜念念不忘。於是，今天就自己嘗試着來做一下。用料藕1節瘦肉500克雞蛋1只澱粉15克姜1片鹽10克生抽2勺蓮藕肉沫餅的做法準備好新鮮瘦肉一塊，蓮藕一節。把豬肉切成小片，放入姜，鹽，然後放入攪...
蒸蓮藕釀肉
用料豬肉150克藕3節鹽3克生抽1勺蒸蓮藕釀肉的做法蓮藕去皮切斷，焯水後，鑲入調味好的肉沫，放點薑末去腥，上蒸鍋10分鐘出鍋裝飾（可以不做）🌹玫瑰花裝飾用西紅柿處理的，玫瑰🌹葉用生菜擺盤...
蓮藕雞肉餅
Daniel一直都不怎麼喜歡蓮藕，是個肉食類寶寶，所以我就想着夾着肉應該愛吃了吧。用料藕半節澱粉8勺雞胸肉半塊胡蘿蔔半根鮮貝10顆小蔥1根香菇蝦皮粉5克洋蔥粉5克生薑2片蓮藕雞肉餅的做法藕切成1cm左右薄片。鮮貝清洗乾淨...
電飯煲版蓮藕蒸肉餅
嗯，我家霸王龍小吃貨最喜歡吃的一款蓮藕蒸肉餅，每次必光盤。用料豬腩肉半條蓮藕一節澱粉兩勺生抽適量鹽一勺電飯煲版蓮藕蒸肉餅的做法嗯，一節蓮藕，半條去皮的豬腩肉。剁蓮藕餅小竅門，用削皮的那個工具把蓮藕一片片的削好，然...
蓮藕蒸肉蛋
秋天是吃藕的季節這款藕蒸肉蛋健康又好吃適合小朋友吃的一道菜用料藕一節千禾兒童醬油一勺鹽一勺澱粉三勺糖一勺蠔油適量現磨黑胡椒碎適量洋蔥粉適量蒜粉適量蔥薑蒜水三勺蓮藕蒸肉蛋的做法豬肉選擇有點肥的不要太瘦豬...
蒸蓮藕肉泥
老媽的經典老菜之一，蓮藕泥和豬肉泥一起蒸味道樸素又可愛……想不到蓮藕也有如此潤滑的一面。用料豬肉200g蓮藕1000g醬油適量白糖適量鹽適量蒸蓮藕肉泥的做法豬肉剁成泥用適量糖、鹽、醬油醃製，時間越久越入味，也沒有豬...
蒸蓮藕肉丸～煎蓮藕肉餅😂（輔食）
一直想讓小尾巴多解鎖一些蔬菜，今天試試蓮藕。因爲看菜譜有做丸子的有煎餅的，不確定哪個能更好吃，所以做了兩種。上午帶她出去遛彎時間有點久，來不及拍照上圖了。用料藕1小節胡蘿蔔20g豬小裏脊肉60g玉米麪30克橄欖油1勺蒸...
蓮藕蒸肉夾
藕，不僅夏季常見，冬天也是餐桌上的常客。無論清炒還是燉湯，或者做甜品，都非常可口。在盛產藕的湖北地區，蓮藕常常會和肉糜一起炸成藕夾，外脆內酥，香氣四溢，非常好吃。而今天分享給大家的這道‘藕夾’，則是用蒸的方式來完成，不僅...