簡單好吃的辣子雞
用料花椒粉5-10g幹辣椒5-10個姜四片鹽7克蔥1根乾紅辣椒5個白芝麻5克生抽一小勺雞半隻雞蛋1個澱粉10-15g簡單好吃的辣子雞的做法首先把雞剁成小塊兒不要太大不好入味。躲好的雞塊兒上撒點鹽胡椒粉拌勻，再加澱粉拌勻，最後...
簡單的辣子雞
用料雞腿4只蔥薑蒜若干料酒1勺幹辣椒一把花椒一把澱粉少許糖少許鹽少許醬油少許簡單的辣子雞的做法準備四隻雞腿，洗淨雞腿切成小塊，放生抽、鹽、料酒、姜、五香粉抓勻，醃製一小時入鍋炸前加入一個雞蛋（最好是蛋清），少許澱粉...
好吃簡單的辣子雞
天冷了，吃一盤熱乎乎辣乎乎的辣子雞，整個人都暖了起來呢😊用料本地小公雞一隻青尖椒2個小米椒5個八角1個花椒一小把幹辣椒一小把老抽生抽耗油料酒香菜好吃簡單的辣子雞的做法先把雞剁成塊，洗乾淨，洗的時候可以先泡一下去...
最簡單的麻辣料理辣子雞
這次的感恩節菜譜不是大餐、不是火雞，而是一道可以輕鬆製作的家常菜。我想這可能就是我所理解的感恩節，希望藉着歪果仁的節日，和朋友、家人坐在一起，喝喝小酒、吃吃東西、說說閒話......以此感謝生命中遇到的那些人和事。...
超簡單超好吃的辣子雞丁
老公喜歡吃重口味的，那天跟我說很想吃辣子雞丁。二話不說，做起來用料幹辣椒幾十個花椒20粒醬油適量料酒2勺蒜6瓣蔥6根雞腿3只胡椒粉適量花生米50顆蠔油適量超簡單超好吃的辣子雞丁的做法第一次做的時候菜場買的那種冷凍...
好簡單的辣子雞
辣子雞是一定要帶骨頭香雞腿剁小小塊分批炸好繁瑣而且我家火力不夠所以我是一次炸熟就是一直大火炸勤撈底翻動這個做法適合辣子雞肉不需要嫩夠味兒有嚼頭就行雞腿剁好不要放水料酒等液體調料放一勺鹽入底味兒還放了一...
超簡單的辣子雞
從小我家裏就很少吃雞，每次吃雞還得爸爸親自殺雞，所以我總感覺做雞是一項很浩大的工程，即使成家以後我也很少做雞吃，不過事實證明，簡簡單單的步驟和材料同樣可以做出美味的辣子雞。用料仔雞半隻魔芋適量（配菜根據自家愛好加...
炒雞簡單，下飯，辣子雞丁！
雞胸肉指雞胸部裏側的肉。雞胸肉是高蛋白、低熱量、低碳水的食物，營養成分非常豐富，有維生素A、維生素C、維生素E等，還有蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素。但食用雞胸肉也要注意以下兩點:1、高膽固醇、高血壓、腎功能不全...
超簡單超好吃的辣子雞
從小就愛吃媽媽做的辣子雞，每次把肉吃完還要用饅頭蘸湯吃，國慶回家學到了媽媽的手藝，第一次做還是很成功的啦~所以小可愛們，你們也可以的呦！用料幹辣椒6－7個花椒20粒蒜6－7瓣姜隨意鹽看個人喜好雞1只蔥一小段食用油看個人喜好...
辣子雞（簡單好學）
在新疆，說到雞大家會想到。。。大盤雞。其實還有一種辣子雞。在新疆柴窩堡發揚光大！夏天晚上不想吃飯，炒個辣子雞，一口啤酒一口肉，保證你吃到渣子都不剩！用料雞肉一隻半隻或者乾脆兩個雞腿辣皮子一大碗青椒一個蔥薑蒜少許鹽...
簡版辣子雞
其實還可以用雞腿肉，更經濟實惠，而且更好操作一點，嘿嘿。這道菜是向一位同事大哥學的，他堪稱美食家，而且做飯超乾淨！很贊！用料幹辣椒20個左右麻椒適量姜蒜料酒適量鹽適量白胡椒粉適量雞翅中10個蔥適量簡版辣子雞的做法將雞翅...
簡單做超好吃的辣子雞
特別喜歡吃辣子雞，無論是地攤的炸雞還是飯店點菜都不便宜，每次還吃不夠，所以自己研究做了一下，真的是很簡單，又好吃，食材也都是家裏常用的，非常方便，這回真的吃爽了😜😜😜用料幹辣椒1小把姜10片花椒適量（根據個人口味）料酒2大勺...
簡單健康又好吃的辣子雞胸
因爲最近減肥，葷菜基本上都是雞胸和蝦魚之類，基本一直是水煮和清炒的方式讓我也是味覺疲勞。。今天媽媽做了一道辣子雞胸，其實就是按照她平常炒辣子雞的方式炒了雞胸肉，向媽媽取了經，簡直太簡單，3個步驟搞定！減肥的同學們可...
簡單好吃的辣子雞丁
用料雞腿肉2只生薑3片大蒜4瓣乾紅椒6個花椒20粒大蔥1根蛋清1個，醃製用料酒、生抽、鹽、薑絲、胡椒粉少許，醃製用簡單好吃的辣子雞丁的做法準備食材。1.切好蔥、姜、蒜、乾紅椒、青椒，雞肉切丁；2.雞肉丁中放入用料酒、鹽、...
超簡單之香辣小炒辣子雞
用料三黃雞半隻幹辣椒5個蔥2根姜2片蒜3瓣花椒5粒糖3克鹽2克醬油1勺蠔油1勺黑胡椒粉1克超簡單之香辣小炒辣子雞的做法三黃雞洗淨，熱鍋熱油大中火炸約8分鐘，撈出備用熱鍋熱油，蔥薑蒜、辣椒、花椒爆香放入炸好的雞塊，加入調...
簡單家常辣子雞
喜歡吃外面飯店的辣子雞，自己參考各菜譜總結做的，味道很好。用料幹辣椒若干花椒30粒左右蔥若干姜5片生抽1勺料酒1勺雞腿250g香菜2根澱粉1勺簡單家常辣子雞的做法用料酒，生抽，糖，澱粉，鹽，油醃製雞腿肉1小時，放鍋裏煎到焦黃。配...
辣子雞簡單做法
吃小雞燉蘑菇和小雞燉土豆吃夠了，想換一種吃法，就想到了辣子雞哈哈哈！做法超級簡單！用料醃肉配料：雞胸肉洗淨控幹水切塊，鹽，白糖，白胡椒粉，生抽，食用油，蛋清一個，蔥絲薑絲，澱粉炒肉配料：幹辣椒段，花椒粒，薑片，蔥段，蒜瓣，青紅椒段，鹽，生抽，蠔...
辣子雞（簡單.肉嫩）
重慶老公調教出來的辣子雞肉嫩、做法簡單用料琵琶腿/雞腿5只花生油/玉米油適量幹尖辣椒適量花椒適量料酒適量醬油適量鹽適量辣子雞（簡單.肉嫩）的做法雞腿用燙水或開水泡一泡去血腥，幾分鐘就可以了，然後用剪刀順着骨頭剪成...
簡便辣子雞
貴州辣子雞，身在異鄉，吃啥都沒味，突然就想這一口，在網上買了幾次，油太大，太膩。家人不能吃太辣的，而更喜歡裏面的肉，於是我們決定做一份屬於自己的辣子雞。用料雞胸脯1份姜4片鹽10克蒜5瓣辣椒段半斤花椒15粒大料4粒菜油4勺花...
簡單版辣子雞
超簡單做法，但味道很棒，最佳下飯菜之一。用料雞琵琶腿2只生抽1勺料酒1勺朝天椒4-5個乾紅椒7-8個食鹽一勺雞精少許蒜2瓣生薑少許花椒一小把簡單版辣子雞的做法雞腿洗淨切成小塊，加入一勺生抽一勺料酒，拌勻，醃製15分鐘左右（注...
乾煸辣子雞丁（簡單又好吃）
廚房新手的美食探索用料花椒：喜歡麻的多放點粒幹辣椒20個八角1個鹽適量克蔥1根澱粉2-3勺料酒適量勺醬油適量勺蒜6瓣生抽適量勺姜適量片雞腿2只乾煸辣子雞丁（簡單又好吃）的做法準備好食材，如圖所示。芹菜按個人喜好雞腿去...
超簡單的辣子雞丁 麻辣香吃不夠
用料姜3片花椒15克左右幹辣椒15克左右鹽少量雞腿3只料酒兩勺超簡單的辣子雞丁麻辣香吃不夠的做法雞腿用了三個，用剪刀剪下來的，用刀切成小塊，三隻切完後挺少的，放入碗內醃製。醃製：1：適量蔥2：適量姜（我放了五六片）3：放鹽4：生抽5：...
簡易辣子雞
上班時間很累，但是又不想在外面吃，想動手自己做的小天使們很適合這倒菜喲！用料辣椒粉適量雞胸肉一斤姜三片蒜兩瓣醬油適量蔥一小把簡易辣子雞的做法準備食材：蔥，姜，蒜，雞胸肉把蔥切成蔥花，姜三片，蒜用刀拍成兩半，雞胸肉切成雞塊...
簡單辣子雞
我家比較喜歡吃辣，都是無辣不歡的主，這道菜用量簡單，基本上都是家庭必備的，辣子雞隻要辣入味就好，這道菜比較幹，因爲我家都不喜歡吃湯多的菜。這道菜我炒了無數次，家人都說味道比外面的好，其實只要多聯繫拿捏住了火候就可以的...
簡單式的辣子雞
用料雞翅3只幹辣椒7-8個花椒適量蔥適量薑片蒜3瓣醬油適量鹽適量孜然粉適量雞精適量簡單式的辣子雞的做法把雞翅切開，洗乾淨備用切蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒備用把芹菜切丁焯熟備用雞肉涼水入鍋，焯一下，撇去血未。放入醬油薑片醃...