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有關水盆的做法步驟和做法圖解
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有關水盆的做法步驟和做法圖解
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陝西水盆羊肉,大荔月牙餅(口袋餅)做法
01-27
用料普通麪粉500克水270克左右酵母8克鹽5克糖5克食用油50克左右小茴香5克陝西水盆羊肉,大荔月牙餅(口袋餅)做法的做法將除食用油和小茴香以外的所有材料揉成團分割出一半面團小茴香放鍋裏焙乾碾碎,加入其中一半的麪糰裏,再...
立冬丨水盆羊肉
03-05
《長安十二時辰》的同款水盆羊肉來啦!用料羊肉500g粉絲300g花椒小茴香八角桂皮適量胡椒粉適量姜1塊鹽少許立冬丨水盆羊肉的做法羊肉洗淨放入冷水鍋,大火燒開,煮開後撇去浮沫;,往鍋里加入花椒、小茴香、八角、桂皮、薑片,蓋...
水盆羊肉-吃的就是一個滿足感!
09-27
“呼嚕”幾口就下肚,這一碗溫補到家!用料羊腿肉1000g花椒5g桂皮2段草果3顆豆蔻5顆小茴香10g八角2個良姜40g大蔥適量粉絲1撮香菜適量鹽適量白胡椒粉適量水盆羊肉-吃的就是一個滿足感!的做法羊肉冷水下鍋,撇去浮沫和雜質,撈...
水盆羊肉泡饃
02-07
用料羊前腿肉約1000克白羅卜½個飥飥饃3個豆腐½塊水發木耳若干雞蛋1個大蔥1段粉絲1把鮮姜1小塊花椒10-20粒幹辣椒(可不用)2個香菜1棵油潑辣子適量白胡椒粉少許鹽適量水盆羊肉泡饃的做法羊肉冷水浸泡2-4個小時,泡去血...
【家庭版水盆羊肉視頻】大口吃肉,大口喝湯
03-22
大口吃肉,大口喝湯,家庭版水盆羊肉,吃的就是滿足感!羊肉~肥而不羶,油而不膩,瘦而不柴,大口吃肉,大口喝湯,這就是水盆羊肉!如果下廚房視頻無法觀看,大家也可以微博搜尋【YaYa的小時光】觀看視頻用料羊腿肉2斤蒜苗一把香菜一把花椒...
簡約水盆羊肉
09-07
用料羊肉辣椒生薑蔥香菜簡約水盆羊肉的做法先把羊肉用水焯熟,浮沫去掉高壓鍋添加熱水,放入羊肉,紅辣椒,生薑,鹽,開始燉煮熟後放入味精,蔥花,香菜沫小貼士蔥花香菜多放...
羊肉湯(水盆羊肉,羊肉泡饃必備)
06-29
只吃媽媽做的羊肉。媽媽的菜譜最棒。用料帶肉羊排(俗稱肋條)一斤半調料小茴香兩把八角兩個花椒少許薑片五片陳皮兩片(可放可不放)就是圖中白白的片片洋姜兩片料酒鹽工具砂鍋調料盒或紗布包羊肉湯(水盆羊肉,羊肉泡饃必備)的做...
【水盆羊肉】
04-18
香料滲透羊骨和羊肉,煮出的鮮湯清澈如水,卻滴滴珍貴。水盆羊肉加油潑辣子一絕,還得是用羊油潑的辣子纔夠味。羊湯走兩輪,夾着香菜青蒜獨有的翠生生的香氣,鮮美更突出。對了,得準備兩塊月牙餅,一塊夾肉,一塊泡湯,吃完打着飽嗝,沒...
(陝西特色小吃)水盆羊肉
10-12
用料羊肉900克白蘿蔔半根粉絲一小把木耳適量桂皮一塊香葉6片白芷2片白寇6個丁香5粒小茴香一小把八角2個花椒一小把生薑,蒜適量月牙饃做法看步驟小菜做飯看步驟香菜蔥花少許鹽(陝西特色小吃)水盆羊肉的做法配好大料備用羊...
【懶人廚房】水盆羊肉粉絲
01-06
簡單的出乎意料,十分均衡滿足的一頓簡餐。清水羊肉燉好,不必放鹽,羊肉和湯放在冰箱儲存,隨吃隨取。除了羊肉和粉絲,蒜苗和香菜必不可少。最後加胡椒粉,鹽,我還加了點孜然粉辣椒粉增添風味。用料羊肉克粉絲把蒜苗三根香菜白鬍...
羊肉湯水盆羊肉
01-08
大衆口味的羊肉湯,下粉絲配餅,或者下面條都可以。用料煮肉料(花椒茴香各一小把桂皮一片)適量蔥2段姜2片羊骨和羊肉有什麼用什麼蒜苗1根香菜2根粉絲1把口蘑可省略羊肉湯水盆羊肉的做法羊肉羊骨冷水下鍋待水開,會有一些浮末,...
清爽版水盆羊肉
12-28
家常版做法很清爽用料羊肉500克白蘿蔔一根白菜六片香菜兩根蔥半根粉條一把木耳二十朵清爽版水盆羊肉的做法用的羊腿肉肉切一盤帶筋的切了一盤苦練刀工筋的明天孜然羊肉黑山羊一點不羶氣蘿蔔切薄薑片八角翻炒一下下蘿...
小高姐 水盆羊肉
05-16
用料去骨羊腿肉500-1000克粉絲1把油潑辣子1勺1洋蔥整半個生薑2大片桂皮1塊草果1個花椒1大勺小茴香1大勺2香菜末1小把蒜苗末3-4根3鹽1小勺白胡椒粉1小勺小高姐水盆羊肉的做法粉絲涼水泡1小時。羊肉冷水下鍋,煮沸取出洗...
水盆牛肉-帶燒餅版
08-04
家人都愛吃,和婆婆學會了這道菜,天氣一涼,水盆就要die起來了,吃完太滋潤了。燒餅是根據周糖糖的菜譜《家庭版燒餅》做的,做了幾次比外面買的好吃,感謝作者,在這記錄一下,方便自己和朋友們。本菜譜是4-6個份,人數少請自行減量。...
長安十二時辰-水盆羊肉
12-01
四字弟弟的長安十二時辰爆火,姐姐粉兒在更了近十集的時候,開始追劇。長鏡頭,道服化簡直不能再好了。見羊肉無法自拔的人,居然在第二集,被雷大頭吃的水盆羊肉吸引…實在沒辦法、按了⏸️,開始看自家的材料…30幾度的北京,也沒辦...
減鹽不減鮮🐏陝西特色水盆羊肉
09-23
一碗流傳千年的水盆羊肉,讓我們溫暖過冬。用料六月鮮10克輕鹽原汁醬油2勺味達美醇香米醋1勺胡椒粉半勺花椒粉半勺鹽半勺油潑辣子1勺羊肉1000克羊骨2塊蔥2根姜5片鐵皮石斛1把黃芪10片蒜苗2根香菜4根豆腐1塊羊血1塊粉絲1...
古徵美食一絕---澄城水盆羊肉(一品鮮澄城水盆羊肉)
08-29
大凡到過澄城的人,一般都要咥一咥“東府一絕”澄城水盆羊肉。地地道道的澄城水盆羊肉湯鮮肉爛、鮮美合口、清香四溢,令人百食不厭,回味無窮。水盆羊肉又叫羊肉湯、大碗湯。與周邊西安、渭南等地方不同,大多數澄城人也美其...
水盆羊肉➕燒餅
10-13
用料燒餅用料麪粉3大勺鹽一小勺克糖一小勺克油一大勺酵母1小勺燉肉用料羊小腿2只燉湯料茴香1大勺八角2個桂皮1塊草果1個花椒20粒香葉2片白洋蔥半個個薑片5片大蔥1根粉絲1把蔥末鹽白胡椒醋辣椒油香菜水盆羊肉➕燒餅的...
鮮香水盆羊肉
02-26
羊肉泡饃是大陝西的特色美食,大大小小、各有千秋的羊肉泡饃館子可以說遍佈三秦大地角角落落,其中以關中地區最爲興盛。實際上,土生土長的陝西當地人都知道,最地道最美味的羊肉泡饃不一定是名氣在外的這一個和那一個,背街小...
參考小高姐的水盆羊肉
01-12
小高姐是近期很喜歡的美食博主,她做的菜都很好學,簡單易操作。一直最害怕挑戰羊肉,尤其是10月份,一吃羊肉就會嗓子發炎,終於過了立冬,可以名正言順地吃起來啦!!!用料羊肉羊腿肉三大塊洋蔥半個姜5片小茴香一勺花椒一勺幹辣椒若...
排骨水盆~家的味道
04-12
在陝西水盆一般有大肉水盆(豬肉)、羊肉水盆、牛肉水盆,我經常做的是排骨水盆和龍骨水盆,今天這款排骨水盆,到了冬季也是我們家的午餐最愛之一,就是大熱天我們偶爾也會來一老碗解解饞,來吧擼起袖子做起來😄💪🍀🌹用料排骨10...
水盆羊肉
05-28
水盆羊肉是和羊肉泡饃齊名的陝西小吃。說來奇怪,我雖然沒去過陝西,但在北京羊肉泡饃沒少吃,可水盆羊肉卻一次也沒吃過。最近忽然對這個菜種草是因爲看《長安十二時辰》開頭,張小敬剛從牢裏放出來時的狼吞虎嚥的樣子,真的把...
西安+廣州合版水盆羊肉
06-01
西安旅遊後深深惦記美味的水盆羊肉,回廣州後結合老廣飲食習慣搗鼓着做給家人吃,獲得一致好評。用料羊肉當歸桂皮八角胡椒姜大蔥蒜芫茜料酒馬蹄白蘿蔔西安+廣州合版水盆羊肉的做法市場買的羊肉排,洗淨用清水浸泡1小時(隔半...
水盆羊肉的絕配 古老的月牙餅
05-02
陝西的羊肉泡饃早已聞名中外,然而陝西還有一種羊肉的吃法,叫做水盆羊肉。相對於將餅子煮在湯裏,讓很多南方人難以接受,水盆羊肉主要是一鍋高湯濃郁的羊肉湯,更容易讓不吃餅的南方人接受。跟水盆羊肉搭配的絕佳搭檔,就是古老...
水盆
07-09
天氣越來越冷了,週末去菜市場轉想起家人說兒子最近開始吃肉了,想着天這麼冷做什麼比較貼合這個季節呢,想到了水盆挺不錯的,即能吃肉又能喝湯暖暖和和的。用料牛肉500g白蘿蔔500g粉絲150g幹木耳50g大蔥1根蒜苗2根香菜100g...
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