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有關巧克力黑鑽吐司的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力黑鑽吐司的做法步驟和做法圖解
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巧克力黑鑽吐司
09-06
蛋糕+吐司的美味,你值得擁有用料雞蛋1個細砂糖30克牛奶115克鹽2克奶粉10克低筋麪粉50克高筋麪粉200克酵母3克黃油15克以下是蛋糕部分牛奶55克玉米油35克低筋麪粉60克可可粉5克雞蛋3個白砂糖40克巧克力黑鑽吐司的做法先...
三重巧克力蛋糕吐司&摩卡黑鑽吐司
06-14
巧克力蛋糕+巧克力麪包+巧克力夾心,三重巧克力蛋糕吐司絕對的巧克力愛好者福音(✪▽✪)胖死人不償命說的就是它,誰讓她那麼那麼好吃呢(♡˙︶˙♡)做的就是烘焙職人的可可雲朵吐司,蛋糕里加了黑巧,麪包里加了核桃碎增加風味...
黑鑽吐司~~巧克力蛋糕和奶香吐司的完美結合
11-21
照着別人的方子做的,沒想到第一次非常成功,味道濃郁的巧克力蛋糕和奶香吐司簡直是完美的搭配,特別喜歡吃。自己寫個配方,記錄一下,方便以後再做!用料吐司部分高筋麪粉100克低筋麪粉25克奶粉15克酵母2克鹽2克糖20克水80克黃...
活力早餐│黑鑽吐司
04-25
參考分量:450克烘烤時間參考:40分鐘用料吐司部分材料展藝麪包粉100克展藝蛋糕粉25克水80克奶粉8克展藝細砂糖22克鹽2克酵母2克黃油10克可可海綿蛋糕部分材料雞蛋3個展藝細砂糖22克展藝蛋糕粉25克純牛奶55克黃油10克展藝...
雪山巧克力吐司(巧克力奧利奧吐司麪包)
10-19
這個吐司必須給小土匪上封面,我滴個媽呀,那個口水,絕對是個亮點…捂臉…讓他當個小模特,他居然看着麪包口水不由自主地流下來,熟悉小土匪的人都知道他有一個喜歡做烘焙的媽媽,不知道的人還以爲這是幾年沒有吃過麪包了,哈哈…...
巧克力吐司
08-04
用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34雞蛋130水350老面250鹽13黃油90巧克力醬:淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50,攪拌均勻即可巧克力吐司的做法麪糰製作工藝...
巧克力吐司
07-04
麪包機揉麪一發用料高筋麪粉250克可可粉10克糖20克煉乳40克(沒有直接用糖代替)奶粉15克雞蛋1個牛奶150克鹽3克黃油35克酵母3克耐高溫巧克力豆30克巧克力吐司的做法將材料中,除黃油、鹽、酵母,其他材料都稱到麪包機桶裏,按...
黑鑽吐司
02-01
【份量】一個450克吐司盒。麪糰230g。【成本】10元【時間】2小時【烘烤】180度45分鐘,下層⚠️一次發酵⚠️每次只做一個黑鑽麻煩就是麪糰少,廚師機不好弄,要麼做兩個450g,要麼一半面團做別的。⚠️下面圖是打算做1個黑鑽,2個披...
巧克力吐司餃
09-15
5分鐘搞定早餐,元氣滿滿巧克力吐司餃用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司餃的做法吐司中間放上巧克力塊對摺,用杯子壓出形狀放點油,下鍋煎至金黃出鍋!...
黑巧版 黑白配萌萌噠 黑鑽吐司
08-19
之前做過好多次真心覺得可可粉做的味道不夠濃郁顏色也沒那麼好看畢竟可可粉顏色比較偏棕噠黑巧我一般用德芙或者明治的有優惠活動的時候我就多買點囤着~用料白吐司部分高筋麪粉120g牛奶80g鹽2g酵母4g黑巧克力部分雞蛋...
黑鑽吐司(可可海綿蛋糕&巧克力醬吐司)
01-05
黑鑽吐司就是可可海綿蛋糕+吐司麪包一起的甜品…一次可以滿足兩種甜品,而且真的好好吃呢🤩我下次慢慢把能變化的口味都做出來🤣吐司麪包部分我用生吐司配方:模具:學廚玫瑰金小號加高吐司模份量:1個用料生吐司麪糰125克海...
金鑽吐司(巧克力蛋糕吐司)
09-20
@勇哥仔的金鑽吐司,這款外表粗看並不出彩的吐司,其實結合了麪包與蛋糕,是二合一的有趣麪包。黑色部分是香軟的巧克力蛋糕,金黃部分是鬆軟柔韌的吐司麪包。兩種烘焙品類,在一個模具中同時烘烤完成,還結合得天衣無縫,其實並沒...
黑鑽吐司
05-01
記錄下最近實驗成功的麪糰數據!忘記拍過程圖了,以後補上😂😂用料吐司部分高筋麪粉275克雞蛋一個約40克細砂糖25-30克冰牛奶100克奶粉25克酵母3克黃油20克蛋糕部分雞蛋3個牛奶30克玉米油30克細砂糖40克低筋麪粉50克可可...
純巧克力版巧克力吐司
02-22
家裏沒有可可粉,就用了90%的黑巧克力,味道很贊,我這是兩個450克吐司模具的量,大家要是隻做一個用量減半就可以了。用料高筋麪粉600克奶粉25克雞蛋2個白砂糖75克鹽5克酵母10克黃油70克牛奶340克黑巧克力70克純巧克力版巧克...
黑麥巧克力雜糧吐司
02-12
不喜歡高糖高油的麪包,喜歡清淡健康的,吃了沒負擔,還能滿足一下自己的嘴,因爲對巧克力有特殊的喜好,加入了耐烤巧克力豆,還加了蔓越莓幹,如果你有橙皮丁的話也很好,正好我家裏用完了,這特殊時期又不好買,才換了蔓越莓幹。爲了增...
😍超柔軟的巧克力黑鑽吐司
12-16
突然特想蛋糕和麪包一起吃!想到了這個,沒想到小朋友也超級愛吃!很柔軟!巧克力很香!最基層裹着巧克力醬~~~女兒在狂舔~嘻嘻😁我家蛋差不多30克一個,太小了…我放了7個…用料吐司體牛奶50克高筋麪粉125克雞蛋30克鹽2克糖30克...
黑鑽焦糖巧克力雲朵吐司&綠鑽抹茶蜜豆蛋糕吐司 中種
03-12
心心念唸的黑鑽吐司,終於在休息天刷上了,天氣出奇的好,麪糰曬了好久太陽,發酵的也特別好,開始看烘焙職人的吐司書,裏面有個巧克力雲朵吐司不就是黑鑽嗎?蛋糕體的做法也和我想法一樣,用古早的做法,燙麪戚風的感覺。書裏配方我放...
黑鑽土司(巧克力麪包蛋糕)
07-16
爆漿的巧克力麪包,外裹咖啡戚風蛋糕,這樣的美食太有誘惑力了😱😱😱此方是二個的量用料麪包部分,,富強粉200克全麥粉50克奶粉15克細砂糖20克鹽2克牛奶130克+ˉ5克雞蛋1個蛋殼約50克多點耐高糖酵母粉3一4克黃油50克蛋糕部分...
蜂蜜巧克力黑麥吐司
08-25
參考了天然氣小姐——Ariel的可可吐司方,在此表示感謝!自己喜歡粗細搭配,改了一下方子,還不錯記下來方便以後再做。用料高筋麪粉300克黑麥粉200克可可粉20克水300克雞蛋1個蜂蜜20克鹽4克酵母6克玉米油20克耐烤巧克力豆60...
純巧克力版黑鑽吐司
06-13
今天嘗試了最近很火的黑鑽吐司,家裏沒有可可粉了,我用的是純度100%純黑巧克力,所以蛋糕中糖的用量有點多,不喜歡甜的可以減量,我這個是兩個450克吐司盒的吐司量,如果只做一個可以把用量都減半。用料吐司用料2個高筋麪粉250...
巧克力金鑽吐司 讓你愛上它
10-18
這是一款麪包和蛋糕相結合的吐司,口感豐富細膩,非常好吃!下面給大家兩個吐司的配方!大家在家可以自己嘗試一下😋用料高筋麪粉215g鹽2g酵母4g雞蛋25g黃油80g低筋麪粉100g牛奶230g可可粉10g細砂糖16g奶粉5g黑巧50g檸檬汁幾...
巧克力金鑽吐司‖蛋糕麪包完美融合
12-12
用料麪包原料高筋麪粉120克雞蛋25克糖20克酵母2克鹽1.5克牛奶95克黃油‖玉米油15克蛋糕原料雞蛋3個黑巧22克糖60克低筋麪粉60克玉米油25克檸檬汁3滴香草精半勺牛奶40克巧克力金鑽吐司‖蛋糕麪包完美融合的做法先做面...
黑白吐司(黑鑽吐司)
12-24
用料麪糰牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克鹽1克高筋麪粉116克黃油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克細砂糖40克蛋3個玉米澱粉5克黑白吐司(黑鑽吐司)的做法麪糰部分所以東西除黃油揉粗膜,再加黃油揉玩...
黑鑽吐司🍞
06-15
用料🍞吐司層高筋麪粉125克全蛋液30克牛奶50克煉乳20克砂糖10克(我有意減量了)酵母2克鹽1克黃油10克巧克力20克🍰蛋糕層低筋麪粉50克全蛋5個(大概250克)牛奶50克砂糖50克黃油15克可可粉15克黑鑽吐司🍞的做法先做吐司部分...
巧克力軟吐司
08-28
用料高筋麪粉250克巧克力50-80克可可粉20克細砂糖30克雞蛋1個水100克黃油15克鹽3克巧克力軟吐司的做法1、除了黃油,酵母,鹽,揉成麪糰後。2、再放入黃油,酵母,鹽揉勻3、發至兩倍(手戳不塌陷)。4、分成三份(不用排氣)直接幹成長...
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