墨魚乾瘦肉木瓜湯

墨魚是女性一種頗爲理想的保健食品，女子一生不論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆爲有益。據記載，婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。中醫古籍《隨息居飲食譜》說它“愈崩淋、利胎產、調經帶、療疝瘕，最益婦人”。              一一摘自百度

用料  

墨魚乾瘦肉木瓜湯的做法  

1. 墨魚乾提前用溫水泡軟（我是頭天晚上睡前用冷水泡過夜的），切小塊，兩片薑片切絲和墨魚塊一起飛水去除腥味

2. 瘦肉切塊，和飛過水的墨魚塊一起放入砂鍋，加水（三到四個人的量）大火燒開後轉中小火，同時將木瓜去皮，把核掏乾淨切小塊

3. 15分鐘後加入木瓜一起煮

4. 40分鐘後放入兩塊薑片，再加入適量鹽調味，一鍋鮮甜美味的湯就煮好啦