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有關酸辣燴魷魚的做法步驟和做法圖解
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有關酸辣燴魷魚的做法步驟和做法圖解
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酸辣燴魷魚
11-27
用料魷魚12個/超市冷凍蘑菇3個筍50克菜心6個調料黃酒、鹽,味精適量,胡椒粉3g,米醋10g酸辣燴魷魚的做法2、刀工處理: (1)如果不是超市現成的,可以按照以下處理:魷魚洗淨去衣批切成長60mm、寬40mm、厚1.5mm的片。(2)蘑菇、筍焯...
辣燴牛百頁魷魚花★辣辣中國菜★
06-17
兩個美味的食材放在一起會怎樣?就是吃的時候相當過癮😁~收汁的菜濃郁入味,勾芡的菜爽滑鮮亮。用料魷魚牛百頁薑片豆瓣醬1勺辣辣的幹辣椒七八個大蒜或蔥花辣燴牛百頁魷魚花★辣辣中國菜★的做法我買了切好花的魷魚,自己回...
酸辣幹魷魚
03-10
家常小炒,酸辣開味,簡單調料做的美味用料幹魷魚3只洋蔥四分之一個姜3片蒜2瓣酸泡椒(紅色的)5個小青辣椒2個鹽1克雞精或味精1克蠔油1小勺生抽1小勺蔥3根油1勺酸辣幹魷魚的做法把魷魚和魷魚絲切斷,鍋裏炒開水放入幹魷,浸泡半...
酸辣魷魚須
02-16
用料魷魚須7個姜3片洋蔥半個鹽1勺生抽1勺水澱粉2勺耗油1點點韭菜一點,爲了顏色好看,配料而已。酸辣魷魚須的做法魷魚須先給水灼一下,同時放兩片生薑去腥味。兩分鐘就可以撈出,撈出來拿清水把魷魚須上得表面粘膜用手擼下來...
酸辣魷魚
10-28
用料魷魚2只酸辣椒一小碗姜6片蒜4瓣蔥花適量生抽2勺鹽適量蠔油1勺水澱粉2勺酸辣魷魚的做法食材洗淨,魷魚身切花刀,酸辣椒切小段,姜切絲,蒜切小片,蔥切小段水中放三片薑片,水開下魷魚焯水撈出過冷水備用熱油下酸辣椒、薑絲、...
酸辣魷魚乾
02-18
忘記拍照了,先用家裏的魷魚乾照片代替了,下次加入菜譜步驟照片咯用料魷魚7只剁辣椒些許香葉3片薑末些許大蒜葉1根蒜末3瓣料酒1勺鹽3克生抽1/3勺菜籽油10克玉米油3克雞精1克酸辣魷魚乾的做法取7個小魷魚乾溫水泡發一夜把...
魷魚燴火燒
12-09
這道菜是我跟媽媽學的,火燒是我們那的一個特色麪食吧,叫槓頭火燒,真正的槓頭火燒據說很硬,要起來很費勁,所以現在超市賣的都是改良過的,沒有火燒也可以拿饅頭大餅代替。用料魷魚一條火燒一個韭菜適量蔥薑蒜適量五香粉可用可...
魷魚燴三鮮
12-29
傳統的美食往往都是最香的用料雞蛋2個魷魚半隻香菇4朵火腿腸1根絲瓜1根蒜泥1勺鹽1克耗油1勺魷魚燴三鮮的做法材料材料來了!趕緊去採購魷魚切花刀綽水拉!少量油匯入鍋內,用油刷淺刷一下啊,油不能過多哈😄(主圖是用的蛋餃,比...
酸辣魷魚湯
07-13
用料魷魚2只鹽1尖勺生抽半湯勺高湯1湯勺醋半湯勺白胡椒粉半湯勺西紅柿1個香菜適量雞精適量酸辣魷魚湯的做法切好食材這是湯勺和調味勺油熱鍋,放入魷魚炒大概一分鐘後,放入高湯再炒一分鐘後,放入生抽放水加入西紅柿加入生...
酸辣魷魚嘴
05-15
每次回孃家媽媽都會給我做這個魷魚嘴(溫州的那種魷魚嘴或墨魚嘴嫁北方了我在網上買的),見菜譜裏都是炒的,我今天弄個涼拌的吧簡單快手用料魷魚嘴適量姜碎勺蒜沫適量小米椒或剁椒料酒勺米醋勺生抽勺蠔油一丟丟鹽克糖克味精...
超下飯辣炒茄子燴魷魚須
05-23
最近重慶天氣熱的不行,一點胃口都沒有,於是發奮做了個超下飯的菜,微甜帶辣的口感,加上脆脆的洋蔥和辣椒,外帶軟糯的茄子和Q彈的魷魚須,簡直不能更下飯了~\(≧▽≦)/~用料魷魚須適量茄子2根洋蔥半顆青辣椒2個料酒適量生抽適...
鮮辣酸柑魷魚
06-02
在海南當地人喜歡用酸柑當調味品,這種綠色的小青桔特別的酸,有一種天然的香味,去腥解膩。黃燈籠椒也是海南特有的,別看它樣子長得漂亮,其辣度卻堪稱“魔鬼”級別。新鮮的魷魚只需簡單的水煮,加入酸柑和黃燈籠的蘸料中,極爲鮮...
酸辣魷魚卷
06-14
用料水發魷魚0.5斤青紅椒,洋蔥0.3斤(酸味可以用袋裝酸菜)幹辣椒,姜蒜,豆瓣醬(也可辣妹子醬)鹽,味精,雞精,白糖,白醋酸辣魷魚卷的做法味型:酸辣鹹鮮技法:爆炒製作:1先將魷魚從中剞開,撕掉表面膜衣,切麥穗花刀,再改刀成小塊,配料改刀成片...
魷魚酸辣湯
05-15
在我們山東老家,結婚做壽出席的時候,有好多菜,俗稱大八八,小八八,裏面不下二十道菜,除了常見的雞魚肉肘,還有最開始的開胃湯菜,我們俗稱中碗子,酸辣可口,跟着爹爹學來,分享給大家!用料木耳20朵魷魚或者豬肚都可以適量薑末適量蒜末...
雙椒燴魷魚
12-29
用料魷魚一隻豆瓣一勺蔥薑蒜若干洋蔥1個小米辣若干青椒若干雙椒燴魷魚的做法①熱水灼魷魚,2分鐘即可。②調“萬能紅燒醬汁”:生抽2勺,芝麻油1勺,少量鹽,糖,黑胡椒粉。③熱鍋熱油,炒香蔥薑蒜辣椒,放勺豆瓣醬炒勻。④加魷魚翻炒...
酸辣魷魚花
06-04
用料魷魚只薑片蒜瓣生抽勺鹽克酸蘿蔔泡椒小米椒酸辣魷魚花的做法魷魚是在菜市場買的打好花刀的魷魚,回家焯水備用蒜籽,泡椒,小米椒,姜和酸蘿蔔切好備用鍋中熱油,加蒜籽和姜爆香,下魷魚翻炒,隨後加入酸蘿蔔和泡椒一起翻炒,加鹽...
【凱里酸湯魷魚鍋】酸辣開胃
10-01
今天做這道凱里酸湯魷魚鍋,不是凱里本地菜,因爲用到了凱里紅酸湯做底,而以此命名。網購了現成的紅酸湯調料,簡單易做,加了幾種蔬菜,營養豐富,酸辣開胃。不管是夏天還是冬天吃,都讓人食慾大增!更多更新菜譜請移步蜜月美食廚房的...
酸辣魷魚圈
04-07
第一道菜譜,多多指教~對家門口小飯店吃到的酸辣雞雜一直念念不忘,家裏正好有魷魚圈,於是買了泡椒豆角照着做了一道,味道還不錯~用料魷魚圈適量泡椒數只酸豆角適量六月鮮少許鹽少許蔬菜精少許黃酒少許酸辣魷魚圈的做法魷魚圈...
紅燴魷魚🐙
06-17
#託麻慘案現場#三八節特祭-紅旗手多多酸味未盡,汁未出夠,紅汁成紅泥塊,雖然如此也圈圈鮮甜阿。不過我知道即使紅汁一百分也還是不如裸吃。果然所有的好吃的都應該清白蒸蒸最好吃!用料🍅2.5只蒜瓣3瓣瘦🐙3條芝士粉隨意黑椒...
魷魚酸辣羹
11-07
前幾日跟同事去飯店吃飯,點了一道魷魚酸菜湯,這老闆也有意思,想着裏面肯定有酸菜吧,結果反而沒看到一丁丁酸菜啦!不過味道倒是不錯!適合我這懷孕五個多月的胃口哈!不過不敢吃太辣的,自己做的就加的少了,各位可以按口味加適量的...
酸辣魷魚絲
10-07
這道酸辣魷魚絲味道很不錯,你也試試!用料魷魚絲350克芹菜150克紅椒1個幹辣椒4個蔥姜適量生抽15毫升白糖5克鹽適量芝麻香油適量菜籽油適量樑汾山西陳醋30毫升酸辣魷魚絲的做法芹菜洗淨摘下葉子切段,紅椒切絲。鍋中水燒開,...
酸辣魷魚
06-12
酸辣魷魚口味鮮辣,汁濃味鮮,酸辣飄香,脆嫩爽滑!夏天吃這道菜,胃口大開!用料魷魚300g芹菜80g酸豆角80g小米椒10~20個蒜子5粒薑片5~8片鹽適量加加減鹽生抽適量加加紅燒醬油特級老抽適量加加上等蠔油適量加加雞精適量盤中餐花...
洋蔥燴魷魚
07-31
我不怎麼吃海鮮,魚類都很少吃。但是這道菜我真的是很喜歡,也是一道下飯菜用料魷魚300洋蔥兩個(我家人多,每次至少兩個)蔥少許姜適量醋適量生抽適量鹽適量洋蔥燴魷魚的做法魷魚用開水焯一下然後洗乾淨切條就可以(我是不會切...
酸辣燴魚排
07-14
用料冰凍魚排(最好無刺)四片大蔥兩根蒜一瓣姜適量幹辣椒適量西紅柿兩個糟辣椒根據個人口味鹽適量黑胡椒粉少許清水少許酸辣燴魚排的做法蔥切蔥段,蒜切片,姜,西紅柿切碎,備用魚解凍,用清水衝一下,切合適的大小,不要太小,不放油...
酸辣魷魚絲
12-10
用料魷魚2只料酒少許勺沙司2勺湯半勺醋1勺酸辣魷魚絲的做法先把白菜炒軟加入魷魚絲,加入所以配料,燜2分鐘,就可以出鍋了...
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