可可曲奇(巧克力豆)
巧克力豆太好吃了，酥脆蓬鬆的曲奇餅乾，注意烤的時間不能太長，或者火大，容易變苦哦，巧克力豆可以多放，如果放融化的巧克力(15g)的話等涼了會更好，這個沒放用料黃油70克可可粉10克低筋麪粉90克白砂糖45克雞蛋液15g鹽1克小蘇打2...
香濃可可純巧克力豆曲奇
一款比蔓越莓曲奇更簡單、更好吃的美味曲奇——香濃可可巧克力豆曲奇！原味曲奇餅的黃油和奶味比較濃，吃兩三塊就容易感覺膩。若在曲奇中加入可可和巧克力豆，口感層次豐富很多，香濃的可可、微苦的巧克力豆減少了甜膩的口感...
巧克力豆可可黃油曲奇
烘焙新手根據君之的蔓越莓餅乾配方搗鼓出來的，巧克力味馥郁誘人。烘焙：烤箱中層，165度，上下火，20分鐘。用料低筋麪粉110克熱巧克力飲料衝飲粉55克雞蛋1個黃油60克泡打粉1克普通黑巧克力豆45克巧克力豆可可黃油曲奇的做法黃...
紅糖可可巧克力曲奇
配方中糖的用量不是很大，喜歡甜的可以再加10-20克，巧克力粒我用的是含量在百分之70的。模具用的muffin蛋糕迷你12連模，或者用中的muffin模具做成大個的，爲了一次能烤多點，蛋撻模具我也用過了。也可以不用模具，按壓成圓餅形...
酥鬆版巧克力可可曲奇餅乾
這是我第一個自建菜譜。本來想做巧克力司康的，結果放錯配料，因此自己看着差不多放了些料做了曲奇餅乾。味道還不錯，口感比較酥鬆。分享給廚友們用料無鹽黃油90克低粉90克細砂糖50克鹽一小撮可可粉15克泡打粉2克酥鬆版巧...
可可粉版巧克力曲奇
用料可可粉20克黃油130克低筋麪粉130克糖粉50克蛋清1個鹽一丟丟可可粉版巧克力曲奇的做法我到處找稱😜，被兒子玩着呢這算不算基因的強大😏可可粉和低粉混合過篩過篩要輕，不然到處飄漂亮嗎，一會你會發現，顏色怪怪噠，哈哈😎...
濃濃可可香，巧克力糖豆曲奇
用料低筋麪粉100g可可粉20g小蘇打1/2tsp(2g)泡打粉1/2tsp(2g)黃油80g細砂糖60g雞蛋1個海鹽1小搓黑巧克力100g濃濃可可香，巧克力糖豆曲奇的做法食材準備好。製作焦糖黃油：先把60g黃油小火煮至褐色，此時請立刻關火。等煮好...
巧克力曲奇，可可曲奇
參考了leibaobao和愛理不理的方子，做了兩份曲奇，孩子很愛吃，按照自己手頭有的材料改動一些，記錄一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克發酵黃油100克細砂糖50克鹽1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克細...
巧克力曲奇｛好時巧克力醬版VS可可粉版｝
喜歡吃巧克力口味的親看過來哦^^家裏沒有可可粉，只有好時巧克力醬，所以自己出了一個巧克力醬的方子，原方也附上圖中效果是巧克力醬版本的，沒有可可粉上色深，巧克力味不那麼濃郁，就是普通黃油曲奇微微帶巧克力風味，如果喜歡濃...
不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）
最喜歡巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力，所以家中常備。烘焙時也總是做些巧克力風味的，巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黃油或是可可粉加玉米油做過，但總覺得差點滋味。剛好這次家中的黑巧克力即將到期，可可粉也用光...
香香～可可咖啡巧克力豆曲奇
記錄爲了下次能做得更好昨天做了鬆軟口感的美味曲奇，非常受老公.兒子的歡迎😊讓我很有再動手做曲奇的動力😄今天再按照之前的方子改動一下下，加點點咖啡粉，加點點可可粉，烤箱的溫度再調整一點點，整個效果都不一樣啦😄太好...
可可味巧克力夾心曲奇餅乾
這款可可味曲奇，是根據君之老師的方子稍做改動的。無需動打蛋器，無需軟化打發黃油，卻依然能使曲奇香酥可口，而且製作方法非常簡單，感興趣的朋友做起來吧。用料黃油38克低筋麪粉55克雞蛋黃5.5克細砂糖20克鹽0.5克可可粉6克...
〔趣多多〕巧克力可可軟曲奇
好吃好玩趣多多，新手get、用料鹽2克雞蛋2個黃油100g白糖100克小蘇打3克可可粉20克巧克力豆200克低筋麪粉230克〔趣多多〕巧克力可可軟曲奇的做法準備材料。巧克力豆買的是烘焙專用，一袋正好200g，也不用稱了。黃油+糖+鹽+...
巧克力豆椰子粉曲奇 -香脆可口 可甜可鹹
用料紅糖25克羅漢果糖5克香草精1/2茶勺雞蛋1個黃油113克泡打粉1/2茶勺鹽1/2茶勺低筋麪粉3/4杯椰子麪粉20-25g杏仁1/4杯榛子1/4杯巧克力豆3/4杯巧克力豆椰子粉曲奇-香脆可口可甜可鹹的做法打發室溫黃油brownsugar，加入...
無麩質無蛋巧克力可可曲奇
用料黃油60克淡奶油30克糖粉28克泡打粉2克無麩質麪粉80克可可粉10克耐高溫巧克力豆（裝飾用）無麩質無蛋巧克力可可曲奇的做法黃油軟化至室溫，打發至羽毛狀，加入淡奶油，打發至融合篩入無麩質麪粉，加入可可粉，攪拌至濃稠糊狀，如...
巧克力可可蔓越莓曲奇
用料黃油100克雞蛋1枚白砂糖40克巧克力低筋麪粉170克可可粉20克蔓越莓50克巧克力可可蔓越莓曲奇的做法集結食材，稱好份量。1先把無鹽黃油高溫加熱到手指可以輕鬆按壓。不用完全融化2在高溫軟化的黃油中，投入白砂糖，用硅...
最簡化巧克力可可曲奇
簡單的材料，很短的時間，關鍵是零失敗的曲奇做法吧，太美味了，如果能不長肉就好了，哈哈哈哈哈用料麪粉90克家裏蒸饅頭，包餃子的普通年即可巧克力味高樂高10克喜歡巧克力味也可多放些白糖20克細砂糖就可以了牛奶38克黃油80克小...
可可巧克力豆曲奇
原方來自本間節子的書，是一款酥脆感的曲奇。用料材料（20枚份）黃油150g砂糖60g(原80g)鹽一小撮蛋液1個牛奶2大勺粉類（混合過篩）🔹低粉200g🔹可可粉20g🔹泡打粉1小勺50%左右的小粒可可豆100g準備工作:黃油回溫烤箱預熱160℃...
「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾
可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裏沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級...
低碳可可巧克力曲奇餅乾(軟心曲奇)
雙十一剛買了巧克力，苦苦的味道剛剛好，這個餅乾是在小紅書學的，在原配方基礎上進行改版，放一放返潮了更好吃，有點像賽百味的黑曲奇。用料黃油40克杏仁粉20克亞麻籽粉20克椰子麪粉20克雙倍甜零卡糖17.5克雞蛋1個巧克力10克...
低卡無糖｜可可杏仁巧克力曲奇
自制杏仁奶過濾出來了一大碗杏仁渣，留了一點敷面膜，剩下的製作了美味的巧克力曲奇，精華絕不可以浪費！用料杏仁渣400克杏仁粉250克雞蛋1個生可可粉（沒有可不加）15克椰子油25克泡打粉8克鹽3克耐高溫巧克力豆60克低卡無糖｜可可...
巧克力可可開心果曲奇酥餅
一烤盤左右的量。用料室溫黃油110克糖粉40克雞蛋25克可可粉15克低筋麪粉140克去殼開心果35克巧克力可可開心果曲奇酥餅的做法黃油加糖粉打發至變白，分兩次加入蛋液，每次都打發兩分鐘左右，直到均勻即可。加入麪粉和可可粉...
巧克力可可曲奇
用料黃油65克雞蛋1個糖粉40克麪粉120克鹽1克蘇打2克巧克力豆若干可可粉15克巧克力可可曲奇的做法1.黃油室溫軟化一夜（或盆底做熱水軟化）。2.黃油加入白糖40克，蘇打2克，雞蛋一個，混合攪拌均勻。3.加入可可粉15克，普通麪粉120...
巧克力杏仁軟曲奇（無可可粉）
家裏沒有可可粉，但有很多巧克力！沒有加糖黃油也很少，算不上低脂，起碼也比外面的低卡不少用料雞蛋1個黃油20克低筋麪粉30-40克杏仁碎適量（沒有也無所謂）黑巧克力（可可含量48）70克巧克力杏仁軟曲奇（無可可粉）的做法黃油和巧克力隔...
巧克力可可曲奇（零失敗）
參照了別的廚友配方，做了一點點改動，給自己下次做參考（烤箱，廚房秤，打蛋盆，攪拌棒，可可粉，耐高溫巧克力豆，麪粉，雞蛋，白糖，紅糖，小蘇打，熱水）用料黃油65克白糖50克紅糖10克鹽1克食用小蘇打粉2克雞蛋1個可可粉15克普通麪粉120克耐高溫...