腐乳汁山芽菜
這道是我們汝城名菜，也是爸爸的拿手菜，春天來了，到處都是蕨菜的身影，特意買了兩把，又到姑媽家要了一罐子自己做的茶油腐乳，來做一做！用料蕨菜兩把去掉老梗掐成段大蒜頭兩個，切碎腐乳一塊辣椒醬桂陽辣椒醬，不放也可料酒少許生抽...
白灼球生菜（腐乳汁版）
記得在避風塘吃過這道菜，N多年沒去吃過了，今天家裏的腐乳吃完了，留下的汁水不捨得倒呢，現在憑着記憶自制一下，適合夏天吃哦！用料球生菜一顆/半顆廣合腐乳汁花生醬砂糖白灼球生菜（腐乳汁版）的做法這道菜的關鍵就在於這個紹絲上...
【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽 低卡瘦身
用料豆芽200克生抽1勺油潑辣子1勺豆腐乳1塊【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽低卡瘦身的做法豆腐乳、油潑辣子、生抽放在一起，攪碎拌勻。綠豆芽去根洗淨，沸水焯熟。焯熟後豆芽撈起，加入調好的腐乳汁，拌勻，即可。...
腐乳汁豆腐
這是我家大廚～我的公公不經意發明的一道無論聽起來還是看起來都是平平無奇但是口味真的讓人很驚豔的涼拌菜，你一定要試試！用料腐乳汁隨意豆腐都可料酒少許鹽適量蔥隨便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片，撒鹽，滴些許料酒，涼水上鍋蒸...
腐乳汁胡豆炒牛皮菜
牛皮菜又名厚皮菜，這菜我已經30多年沒有買過了。原因就是我一見到這菜，就好像聞到了豬食味，我家婆婆也說一見這菜就流清口水。在我下鄉的幾年裏，可能看到的吃到最多的菜就是這牛皮菜了，所以從農村回城後再也不想吃牛皮菜了...
腐乳汁通菜
通菜健脾清熱，腐乳消食開胃，兩者相配，相得益彰，實爲夏季美食。腐乳通菜一般是油鍋炒的，現介紹一種無油、涼拌的做法，不妨一試。用料通菜250克白腐乳2塊白糖少許腐乳汁通菜的做法通菜摘去老葉、洗淨。腐乳中加兩湯匙白開水、...
濃汁腐乳翅
用料雞翅中10個紅腐乳一小塊味極鮮醬油10克胡椒粉2克腐乳汁大蔥半棵生薑1小塊八角2個色拉油30克料酒5克冰糖15克濃汁腐乳翅的做法將雞翅洗淨，大蔥切粗條，生薑切片洗淨的雞翅在背面骨頭的間隙處豎着劃一刀（更入味）然後放入...
山西腐乳肉
山西年夜飯必不可少的美食～家家戶戶過年要吃的一道菜～腐乳肉配白米飯，神仙搭配。用料五花肉5斤蔥1根料酒20ml老抽10ml王致和大塊腐乳10塊八角4、5個薑片10片生抽10ml燉肉料（桂皮、香葉、肉蔻、砂仁、草果、茴香、良姜、陳...
清煮牛皮菜（厚皮菜）沾腐乳汁
牛皮菜現名厚皮菜，因其葉子肉厚且大而得名，具有吸油、清腸之功能（胖人可多吃哦），所以在食物匱乏的年代很不受歡迎。如今在物質豐富的時代，卻成爲大衆的桌上菜。這款菜極其簡單，味道主要在沾水的調製。用料牛皮菜1棵豆腐乳一...
玫瑰腐乳汁拌血皮菜
用料炒芝麻血皮菜500克（連梗）王致和玫瑰腐乳汁白糖香油鹽玫瑰腐乳汁拌血皮菜的做法將血皮菜摘去梗留下葉子。洗淨瀝乾水分鍋裏放水約一升燒開放入血皮菜同時放少許食用油和鹽稍焯一下水後就撈起瀝乾水分晾涼（放下去後水...
腐乳汁雜炒
腐乳汁雜炒，超級無敵下飯菜，材料簡單，做法也容易用料老豆腐一塊四季豆適量雪菜少許腐乳少許自制肉醬適量鹽適量蒜少許幹辣椒少許腐乳汁雜炒的做法豆腐小正方形小塊、幹辣椒剁成小段、蒜切片、四季豆切成小段，取少許雪菜鍋...
腐乳汁燒魚
簡單的令人髮指的菜。。。用料海魚蔥，姜豆腐乳生抽料酒幹辣椒腐乳汁燒魚的做法將魚改刀，用蔥姜和花椒水醃製半小時調碗汁：兩大勺豆腐乳汁，一勺生抽，備用我用的是王致和的紅腐乳。喜歡辣的也可以用辣腐乳，喜歡甜一點的也可以...
腐乳汁烤雞
用料腐乳三塊整雞一隻蔥薑蒜沙茶醬醬油腐乳汁烤雞的做法拿出三塊腐乳塊，倒入一點腐乳汁，加入沙茶醬，醬油，鹽，黑胡椒粉，攪拌均勻將步驟1均勻塗抹在雞上，醃製兩小時以上將蔥、姜、蒜塞入雞中雞腳也塞進雞屁股中用牙籤固定好或...
腐乳汁熗蝦
用料河蝦400克白酒6克腐乳汁50克鹽、味精各4克糖6克胡椒粉適量蔥花、蒜片適量薑片適量黃酒100克腐乳汁熗蝦的做法1．剪去河蝦的須，洗淨後濾幹水分。2．將腐乳汁、白酒、鹽、糖、味精、黃酒、蔥末、薑末、蒜片、胡椒粉、香...
自創梅乾菜腐乳汁面
用家裏現有的材料做的，意外覺得還不錯哦！用料掛麪適量梅乾菜適量青菜適量醬油一勺紅糖一勺油適量鹽兩小勺腐乳和汁三勺自創梅乾菜腐乳汁面的做法切洗青菜，蒜切末。梅乾菜溫水提前泡十分鐘倒油蒜末炒出香味加青菜，翻炒後，加...
蜜汁腐乳鴨
用家樂腐乳紅燒醬做了一道蜜汁腐乳鴨，連醬汁都被沾着吃的乾乾淨淨的，剛吃完又被要求下餐繼續吃。用料鴨1/4只家樂腐乳紅燒醬1包沙姜1小塊幹蔥30克白酒10克八角1個香葉2片十三香2克香菜1根花生油20克開水適量蜜汁腐乳鴨...
腐乳豆芽
用料豆芽300g腐乳半塊，汁少許蒜蓉辣醬1勺鹽，香油少許香菜兩根腐乳豆芽的做法豆芽洗淨，焯軟備用。香菜洗淨，切小段備用。鍋熱後，放入兩勺油，6、7成熱後放入辣醬和腐乳，炒香。可放些腐乳汁味道更濃郁。放入焯好的豆芽，加一點鹽，...
腐乳汁秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分...
腐乳汁不要丟！腐乳空心菜！快手小白輕鬆上手！
炒給外公外婆吃的，因爲菜杆杆有點老，老人家咬不動，所以摘了另外炒了，如果連菜杆子炒的做法都是一樣的哈。用料空心菜1把腐乳汁4-5小勺鹽看你的腐乳汁的口味決定糖1小勺味精0.5小勺腐乳汁不要丟！腐乳空心菜！快手小白輕鬆上手...
腐乳汁排骨
用料排骨500G腐乳3塊老抽1/2湯匙生抽1湯匙鹽少許冰糖1湯匙八角2個蒜3瓣蔥3段腐乳汁排骨的做法排骨下到油鍋裏炸到表皮變色，冰糖下到熱鍋中熱化調味料和腐乳混合到一起，成腐乳汁鍋爐加水，沒過排骨，水開後，放入腐乳汁，八角，蔥...
南乳汁燴生菜銀芽
一般蔬菜少油就不好吃，但是加入了南乳就完全不一樣，加上生菜和銀牙清爽的口感，味道瞬間豐富起來~這道菜適合減肥的姐妹和熱愛健康的人士哦，大家一起多吃菜，多吃菜~用料蒜2瓣油5ml生菜(萵苣)綠豆芽南乳1塊南乳汁一勺南乳汁...
腐乳汁豆芽（極簡版）
豆芽營養好，但不容易入味，如能加入腐乳汁則完全是另一種味道了。用料豆芽250克紅腐乳汁若干青蒜葉少許油少許腐乳汁豆芽（極簡版）的做法豆芽洗淨瀝乾水分，紅腐乳汁備用（最好是玫瑰腐乳汁）。熱鍋加少許油後倒入黃豆芽煸炒20秒...
腐乳汁牛肉
紅燒牛肉吃膩了，家裏也正好有南乳汁，就來換個口味吧，發現也很不錯哦。步驟很簡單，也很下飯的一道菜，多留點汁水做麪條澆頭也相當好吃。菜譜學習自《美食堂》，略做修改用料牛肉500g腐乳汁5湯匙糖3茶勺八角、桂皮、香葉3g蔥花...
綠豆芽香菜腐乳素餡「包子/餃子餡」
最愛的素餡，沒有之一。爽脆多汁的豆芽，清新鮮嫩的香菜，搭配腐乳和芝麻醬，十分美味可口，包子餃子都適用的。用料綠豆芽300克雞蛋2個香菜3-4棵玫瑰腐乳2塊（約40克）芝麻醬/花生醬20克芝麻油1湯匙鹽適量油50ml綠豆芽香菜腐乳素餡...
腐乳汁雞腿
純純是偶爾一次做雞腿，沒啥可放的，倒了些吃腐乳剩下的汁，一下被驚豔到了，做菜都是可變通的吧，既然紅燒肉可以加腐乳汁，加到雞腿中應該也好吃！發了兩次朋友圈，只是提到祕密醬料，就有很多人問做法，本來打算做完飯，沒事躺牀上就編輯...