雞蛋羹這樣做更嫩~
記得小時候每年暑假回老家，奶奶都會做雞蛋羹給我吃！配上白粥，油酥花生米，泡菜，真的很懷念兒時的味道！用料雞蛋2個鹽少許溫水150ml生抽1勺小蔥1根芝麻油1勺食用油1勺雞蛋羹這樣做更嫩~的做法準備食材，2個雞蛋雞蛋打入碗裏，放少...
麻婆豆腐~這樣做更香辣嫩滑
四川經典名菜麻婆豆腐，味道濃郁，口感爽滑，名氣火到國外！韓國、日本提到中國菜，麻婆豆腐必然在列。歌手張藝興還發表過歌曲《麻婆豆腐》，看看歌詞，那撲鼻的香味唾液作祟，熱辣辣的曖昧讓人沉醉！辣的美哎！一起來get這美妙味覺吧！用...
這樣做的秋葵蒸蛋🔥嫩滑可口❗️寶寶更喜歡
用料黃天鵝雞蛋兩個秋葵兩根清水135克這樣做的秋葵蒸蛋🔥嫩滑可口❗️寶寶更喜歡的做法秋葵洗淨切薄片。我用的黃天鵝雞蛋，和普通雞蛋對比一下，蛋黃比較黃。準備兩個雞蛋，去掉皮90克加入與雞蛋1：1.5的水，135克涼水攪拌均勻過...
這樣做的蛋羹一定很滑嫩
雞蛋羹很多人都會做，但是要做出滑嫩，表面平整的蛋羹可不容易，但按照以下步驟中做，一定能做出又漂亮，口感滑嫩的蛋羹。用料雞蛋2只鹽適量白開水適量這樣做的蛋羹一定很滑嫩的做法1.取兩個雞蛋，打散，打均勻，放入鹽，繼續打散。此...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹 | 跟布丁一樣
用料雞蛋3個溫水雞蛋的1.5倍醬油適量勺滑滑嫩嫩的雞蛋羹|跟布丁一樣的做法雞蛋3個加入溫水攪拌均勻過篩(不過曬的話，把表面的氣泡撇去也可以，不影響口感的，過篩是爲了好看罷了)蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔(如果蒸的容器...
這樣炒蛋鮮嫩滑，胡蘿蔔炒雞蛋
因爲喜歡吃胡蘿蔔，嘗試過很多胡蘿蔔的做法，炒胡蘿蔔、胡蘿蔔粥、紅燒胡蘿蔔、炸蘿蔔丸子、胡蘿蔔排骨湯等等。最常做的還是胡蘿蔔炒雞蛋，再家常不過的一道菜，怎麼做味道不至於太差，當然，也不可能做出什麼花來。有的人喜歡吃...
雞蛋這樣炒嫩滑好吃
用料雞蛋3個生抽2勺醋2勺蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺辣椒麪1勺涼水3勺雞蛋這樣炒嫩滑好吃的做法1、①碗中3個打散有小泡泡即可，②另一個碗中放入1勺蠔油、1勺澱粉、1勺辣椒麪、2勺生抽、2勺醋、3勺水攪拌均勻備用。2、起燒...
蒜苗這樣做才更好吃，蒜苗翠綠，雞蛋軟嫩，我家一週吃3次
用料雞蛋4個蒜苗適量鹽5食用油適量蒜苗這樣做才更好吃，蒜苗翠綠，雞蛋軟嫩，我家一週吃3次的做法蒜苗切去根部，摘掉老葉和黃葉，用水清洗乾淨，然後將蒜苗切碎，裝在盆裏備用雞蛋打散，加入1勺食用鹽，少許雞精，將切好的蒜苗加入雞蛋裏...
香菇這樣吃更滑嫩，試試香菇炒雞蛋
以前喜歡把香菇放湯裏面，總被家裏小朋友嫌棄，有天心血來潮，小朋友愛吃雞蛋，不如試下香菇炒雞蛋，誰想炒出來的香菇真是又滑又嫩（而且不放除油鹽外的任何調料，原汁原味）。小朋友變得愛吃香菇了，還總是問我什麼時候又做那個滑滑的...
菠菜雞蛋餅 這樣更好吃
用料雞蛋4個麪粉25克鹽適量菠菜適量白芝麻適量菠菜雞蛋餅這樣更好吃的做法菠菜焯水後切碎，混入攪好的雞蛋液中，攪拌！加麪粉和鹽少許攪拌均勻，備用。煎鍋放入橄欖油，將做好的材料到入煎鍋，小火慢慢煎，撒些白芝麻即可（我家的鍋...
【一雞2⃣️吃】這樣吃更入味
雞燉湯後往往不想吃肉肉了，這時候紅燒了更好吃哦，此法也適用於鴿子！用料生抽2勺鹽沒概念，我吃的淡大蔥半顆生薑適量蒜頭適量雞半隻土豆2顆【一雞2⃣️吃】這樣吃更入味的做法一般去超市或者菜市場買雞，都會被問紅燒還是燉湯...
黃瓜炒雞蛋這樣做真香，雞蛋嫩滑不老黃瓜鮮美爽口，這樣做太香了
眼看着天就熱了，很多人，尤其是女性朋友們，在飲食上都變得格外謹慎起來。爲啥？怕胖唄！眼瞅着黃瓜就成了春夏的熱門蔬菜，不管是生吃涼拌炒食還是榨汁，都很可人。今兒咱不說生吃也不說拍黃瓜更不榨汁，咱來談談黃瓜炒雞蛋。5分鐘...
這樣做蔥花炒雞蛋很嫩滑‼️
無敵簡單的蔥花炒雞蛋～只要這關鍵的兩步就可以做出嫩滑又可口的蔥花炒雞蛋~早餐配上白粥，清淡不油膩~連吃一週都不膩🤪～用料雞蛋4個小蔥1小把澱粉1瓷羹不用很滿清水3-4瓷羹耗油半瓷羹花生油、鹽適量這樣做蔥花炒雞蛋很嫩...
像布丁一樣滑嫩的雞蛋羹
像布丁一樣滑嫩的雞蛋羹！既美味又營養！用料雞蛋2個鹽1克溫水150克醬油1勺秋葵半根像布丁一樣滑嫩的雞蛋羹的做法把兩個雞蛋打到碗中再加點鹽，攪散倒入溫水，邊倒邊攪拌用勺子把泡沫撇掉倒入燉皿中或者碗中也可以，如果有家中...
草魚這樣蒸更嫩滑
草魚差不多3斤買了20多元，又便宜又好吃。朋友說蒸魚之前不用塗上鹽，這樣做魚更嫩滑更好吃，感謝朋友分享的方法，今天試做了，確實很不錯，魚肉質更嫩滑👍👍全程沒有加鹽用料草魚1條約2.5斤香菜、蔥、姜、蒜適量花生油、蒸魚豉...
這樣煎雞胸肉更嫩還減脂我能吃一年
雞胸肉一個切成2片用鹽水加一勺料酒泡30分鐘以上少許油燒熱小火放入雞胸肉A面煎2分鐘B面煎2分鐘起鍋放點黑胡椒香噴噴的減脂餐用料雞胸肉一塊雞蛋兩個菜薹這樣煎雞胸肉更嫩還減脂我能吃一年的做法雞蛋花加蒜香菜薹加...
蛤蜊蒸蛋這樣做更鮮嫩～
又鮮又嫩～用料雞蛋2個蛤蜊12-14個蔥花少許蒸油豉油少許食用油/香油可選蛤蜊蒸蛋這樣做更鮮嫩～的做法中等大小的嘎叉刷洗乾淨。這是遼南海邊特有的一種貝類，本地俗稱嘎叉，學名藍面鏡蛤，算是貝類中鮮美的天花板了。選擇其他...
雞蛋羹～不需要過濾，不需要覆膜，不需要這樣那樣麻煩的極簡單嫩滑完美蒸蛋羹
是不是在爲蒸不好雞蛋羹煩惱；是不是看到蜂窩狀的蛋羹欲哭無淚；是不是每次都要看火候，蓋蓋子，封保鮮膜，忙來忙去，但是還是達不到理想狀態。蒸好一碗小小的雞蛋羹到底有什麼祕訣，跟着我來做吧。簡單技巧成就一碗嫩滑的雞蛋羹！用...
嫩嫩雞蛋羹
很多人不會做雞蛋羹，可能我愛吃雞蛋吧，做的得心應手😂而且方法也很簡單……在這寫一下用料雞蛋2個鹽1克涼水或溫水克香油一點點勺嫩嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋打散均勻，放點點鹽，加入跟雞蛋一比一的水，涼水溫水都可以，再攪拌均...
西紅柿雞蛋湯這樣做會更好喝
用料西紅柿1個蔥少許鹽少許雞蛋1個西紅柿雞蛋湯這樣做會更好喝的做法一個西紅柿切成塊鍋裏放油倒入西紅柿和蔥花煸炒時放點鹽，用鍋鏟把西紅柿按壓成糊狀這是西紅柿湯好喝的關鍵一步哦！加水挑出西紅柿皮，等水開打入雞蛋再...
牛奶雞蛋這樣做更饞人
跟着大廚做的烤奶，味道好極了……秒變完美高檔甜品❤️特適合給家裏小孩子吃，不僅有營養又健康美味❤️⏰愛吃更甜味的，記得放糖多點兒……口感細膩滑嫩，很香……用料純牛奶500克玉米澱粉50克白砂糖20克雞蛋黃2個雞蛋黃1個（刷...
嫩嫩的雞蛋羹
上個作品做了烤牛奶用了蛋黃，剩下雞蛋白，覺得可以做個雞蛋羹給小朋友吃也分享給大家我這個是整個雞蛋，但是光蛋白也能做成用料雞蛋2個水180克嫩嫩的雞蛋羹的做法邊燒水邊把2個母雞蛋打到碗裏攪拌攪拌均勻然後再邊攪拌邊...
番茄滑蛋|這樣炒更營養更美味
番茄具有生津止渴、開胃消食、消炎抑菌、預防癌症、預防心血管疾病、延緩衰老的功效，對於暑熱消渴、消化不良、食慾不振、免疫力低下、高血脂、高血壓、面板粗糙等有輔助治療的功效。雞蛋蛋白質的含量很高，並且蛋白質的...
這樣蒸的蒜香豆豉排骨更加軟嫩更加入味
豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。它色香味美，具有一定的保健作用。用豆豉蒸排骨是一道很家常的菜。但是很多人都少做了一步，導致做出來的蒸排骨並沒有那麼美味，想要蒸排骨好吃應該把豆豉剁碎後和蒜沫放油爆香，再放排...
燉出嫩嫩的雞蛋羹就是這麼簡單
用料雞蛋燉出嫩嫩的雞蛋羹就是這麼簡單的做法1雞蛋放入碗中打散2涼開水加點鹽攪勻，倒入雞蛋碗中，攪拌均勻，倒點色拉油，蔥花3上鍋蒸熟後，上面放幾個切碎的開洋放點生抽～～～，...