像布丁一樣滑嫩的雞蛋羹

像布丁一樣滑嫩的雞蛋羹！既美味又營養！

用料  

像布丁一樣滑嫩的雞蛋羹的做法  

1. 把兩個雞蛋打到碗中

2. 再加點鹽，攪散

3. 倒入溫水，邊倒邊攪拌

4. 用勺子把泡沫撇掉

5. 倒入燉皿中或者碗中也可以，如果有家中有過濾網的過濾下口感會更好

6. 秋葵洗淨，切成薄薄的片狀

7. 然後放到蛋液上，最後蓋上蓋子或者是保鮮膜，放入蒸鍋中大火蒸15～20分鐘

8. 出鍋

9. 放入一勺醬油再表面

10. 太香了

11. 像布丁一樣滑嫩！

小貼士

蛋液用過濾網過濾下口感更好，更細膩噢