麻薯——-和山姆一個味
去南昌的山姆會員店買過網紅麻薯。回溫州沒有山姆店，只能試着自己做了。用料鹽2克水70克麻薯預拌粉200g雞蛋1個黃油（可用食用油代替，但是黃油做出來的奶香味重一些）40克食用油（揉劑子時，摸手上，免沾手）少量奶粉5克麻薯——-和...
快手又好吃的麻薯包，完全秒殺山姆和costco！
喜歡吃麻薯麪包的寶寶們看過來哦，麻薯包最好吃的當然是剛出爐的時候！那些大賣場裏的麻薯包，吃起來特別費牙有沒有哈哈，今天分享個快手麻薯包自己在家做，熱乎乎的口感完全秒殺外面買的哦！用料牛奶75克雞蛋2個（45克左右大小）鹽2...
木薯澱粉版山姆麻薯
1.0版本烤出來的狀態是脆的，等室溫回軟。先做一個記錄正在改良～不建議操作～後續會更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下廚房，發現大家木薯澱粉版本的麻薯糊都會調得很稀，於是試了一下，發現太軟了（像軟曲奇）還是得自己調整晚上...
一個人的晚飯：紫薯山藥酸奶和口蘑
用料紫薯1個山藥半根酸奶1盒口蘑5個水果適量鹽麪粉胡椒粉一個人的晚飯：紫薯山藥酸奶和口蘑的做法先把口蘑和葡萄分別放入碗中，加水加鹽加麪粉，浸泡洗淨！把山藥和紫薯洗淨-去皮-切薄片，裝入盤中放在裝水的電燉鍋中的三腳架...
山姆同款麻薯（木薯粉版）
轉自“似水流年”～人家的方子特別好，我的用量略有變化所以自己記錄一下烤箱一定提前180℃預熱十分鐘以上用料加熱部分牛奶65克老抽2克鹽1克無味油15克糖（不愛吃太甜15克就可以）15-20克其他高筋麪粉12克木薯粉（用量在攪拌那...
山姆薯條
真的一點都不好吃，全家都覺得不好吃，一股怪味用料鹽克山姆薯條的做法開啟袋子炸...
cos山姆家的【麻薯包】木薯粉版
逛山姆最愛買的就是麻薯麪包…香香惹人愛copy了山姆版麻薯麪包有醬油喲風味超讚！外殼香酥內裏軟糯不粘牙隔夜也不會變成牛皮糖！！！用料【加熱配料】牛奶70克糖15克玉米油15克鹽1克醬油（老抽）2克【其他配料】木薯粉65克高筋/...
秒殺山姆｜空心大麻薯
山姆會員店的麻薯是家屬的最愛，但是每次買一大盒，根本吃不完。今天我自己做了麻薯，沒想到一次成功，以後麻薯自由了！想吃幾個做幾個，我偷偷的告訴你們，熱乎的更好吃😋以下的用量可以做6個大麻薯，比山姆的大一點點。用料麻薯粉1...
山姆麻薯球（木薯粉）
麻麻愛吃，自己記錄一下！用料加熱材料牛奶140克糖20克老抽醬油2克色拉油30克鹽1克其他材料高筋麪粉或中筋粉20克木薯粉120克雞蛋一個黑芝麻適量山姆麻薯球（木薯粉）的做法全家福😂加熱材料倒入鍋中，加熱至周邊冒泡。少量多次...
超越山姆麻薯（小美）
用料雞蛋去殼50克牛奶70克鹽2克藍黛麻薯預拌粉200克黃油30克熟芝麻適量超越山姆麻薯（小美）的做法把牛奶，雞蛋和鹽倒入主鍋，3分鐘左右40度小勺加熱。把預拌粉倒進去，加黃油。20秒揉麪模式，加入熟芝麻40秒揉麪模式。把麪糰拿...
復刻山姆同款麻薯包
前段時間開始在家做烘焙，買了40升的平爐烤箱，現在已經不能滿足於平時偶爾的批量烘烤，於是考慮入手風爐，看了網上很多推薦，偶然遇見了小馬老師，看了小馬老師很多機器的測評和介紹，最後鎖定了艾瑞斯風爐，價格也是從2000多到5000...
藍莓山藥(沒想到和飯店一個味)
比較愛吃這道菜，就嘗試做了，很簡單，沒想到和飯店竟然一個味道，哇哈哈用料山藥2根糖甜℃你定，克藍莓醬隨你啦，克藍莓山藥(沒想到和飯店一個味)的做法準備戴手套，去山藥皮，📡📡📡📡📡注意，注意，注意必須戴手套，否則山藥汁會把手皮...
好易做的山姆版麻薯
用料麻薯預拌粉500克全蛋液125克牛奶225克黑芝麻45克黃油75克醬油2湯匙好易做的山姆版麻薯的做法把黃油除外的所有材料放在一起。揉成麪糰。把軟化的黃油分幾次揉進麪糰中。揉成光滑的麪糰。分成19個約五十克的生坯，搓...
和山姆超市一樣的麻薯
偶然間看同事的朋友圈，看着誘人，於是網上查找，經過幾次嘗試和修改，就是現在這樣，又簡單又好吃！用料雞蛋一個牛奶80克鹽2克老抽2克麻薯預拌粉200克黑芝麻一把，大約10克黃油40克和山姆超市一樣的麻薯的做法把雞蛋，牛奶，鹽，醬油攪...
山姆同款麻薯get
山姆因爲麻薯火了，排長隊，各種搶今天就給大家寫一個在家就能用小美做的麻薯超級簡單，一定要試試喲！用料麻薯預拌粉200g雞蛋1個牛奶70克黑芝麻或白芝麻15克奶粉5克鹽1克黃油35克山姆同款麻薯get的做法除黃油外所有材料放入...
復刻山姆麻薯包(木薯澱粉版)
用料牛奶110克木薯粉100克高筋麪粉15克黃油20克鹽2克糖20克蛋液1個黑芝麻10克復刻山姆麻薯包(木薯澱粉版)的做法牛奶中放入黃油，鹽，白砂糖小火加熱至微沸關火。倒入高筋麪粉攪勻。再次開火，小火攪拌。攪至非流動狀態再次...
完勝山姆麻薯！｜一次解鎖3種口味！
空心麻薯原來這麼好做！再也不用去山姆買了自己動手做外酥裏嫩比山姆還好吃😋做法超簡單隻需攪拌攪拌！用料牛奶28克雞蛋40g黃油15克鹽一小撮麻薯預拌粉85克黑芝麻3克奶油奶酪55克淡奶油135克白巧克力20克奧利奧2塊抹茶粉...
山姆麻薯
用料牛奶75克黃油45克雞蛋80g鹽2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法將牛奶、鹽、雞蛋混合均勻，小火加熱黃油室溫軟化，可用吹風機將麻薯粉倒入液體，混合均勻，加入軟化的黃油，抓勻拿出揉勻，搓面5分鐘，加入芝麻，分大約30g一個...
變個花樣做預調味肉類——澳洲和牛肉卷【山姆廚房】
超市出售的預調味肉品可以方便上班汪快手解決工作日晚餐，變個花樣多些小驚喜準備時間：10min製作時間：35min用料MM澳洲和牛牛霖（預調味）一塊約300g土豆大號半個中號一個洋蔥半個口蘑/杏鮑菇5個/半根圓白菜2片黃油少許黑胡椒...
比山姆好吃的麻薯包
用料牛奶70克黑芝麻適量全蛋液80克黃油45克預拌粉220克鹽2克比山姆好吃的麻薯包的做法將牛奶，全蛋液，鹽混合攪拌均勻隔水加熱至40℃左右。將加熱好的液體倒入預拌粉翻拌至基本無干粉狀態，加入軟化好的黃油，戴上烘焙手套抓...
【美伢】和山姆媲美：麻薯球
朋友發了山姆的麻薯球圖片給我。說"這個麻薯球好吃極了"，問"能不能做？"哈，當然能啊。做出來不僅顏值在線，口感更是一級棒。用料麻薯預拌粉（藍黛）200克雞蛋2個（78g）牛奶73克黃油40克鹽2克熟黑芝麻10-15克老抽1滴（可略）【美伢】和...
可以和山姆會員店媲美的麻薯
家人愛吃麻薯店裏的不是份量太多，就是價格太貴，麻薯最適合現做現吃，外酥裏糯，皮酥脆，瓤勁道，好吃到爆……隔夜表皮酥度會減少，但是也好吃，可以烤箱回爐就又酥了！用料麻薯預拌粉200克雞蛋1個（50g左右）牛奶90克黃油30克熟芝麻適量...
【一次成功】山姆同款麻薯包
家中老公主一直唸叨同事帶給她吃的山姆店裏的麻薯，可惜家裏離山姆超市太遠了。動手做個麻薯包給她嚐嚐，明天可以當早餐。我是用麪包機代替手揉，沒有面包機的可以手揉8分鐘左右注意🔺液體（牛奶➕雞蛋）不超過145g雞蛋得是常...
農大青年餐廳麻薯比山姆麻薯還好吃
農大青年餐廳裏面有賣一個麻薯一塊錢一個超級好吃每次都要買3個當作飯後甜點不過它裏面是酸奶餡的我加的是卡士達更好吃！不過不能吃多會有點膩麻薯就和山姆的一摸一樣感謝木豆人的食譜這個分量差不多可以做12個左右用...
小美之-山姆同款麻薯
山姆同款麻薯！好吃到爆！碼數適合現吃現做，表皮酥，裏面糯！用料麻薯粉250克玉米油75克常溫牛奶75克常溫蛋液75克鹽2克黑芝麻10克小美之-山姆同款麻薯的做法除黑芝麻之外的所有材料放入主鍋，20秒，速度3慢慢增加到6，中途可以暫停...