香蔥肉鬆蛋糕，比買的還好吃呀
肉鬆蛋糕，在超市一向賣的火熱，香酥的肉鬆+柔軟的蛋糕胚，一口咬下，滿嘴生香！孩子們喜歡的很。超市的價格當然也不便宜，一般28—29.9左右一斤（這價格戰打的，從來也沒寫過30斤），怪就怪在這蛋糕還很壓秤，一小塊兒怎麼着也得7元往上！所...
自制奶茶，比買的還好喝
用過很多種方法，發現這樣煮出來的奶茶不會澀，這個比例也是目前來說我覺得最好喝的，記錄下來，方便以後翻看。用料立頓紅茶（散茶）40克熱水1600克冰糖160克全脂純牛奶1000克淡奶油200克自制奶茶，比買的還好喝的做法先準備1600克...
臭豆腐。比外面買的還好吃！
用料祖名臭豆腐一盒香菜、小蔥適量蠔油適量陳醋適量生抽適量蒜末適量辣椒油適量胡椒粉適量芝麻醬適量臭豆腐。比外面買的還好吃！的做法全程用中小火炸熟！炸好後把上面的佐料通用放在一個盆裏攪拌攪拌攪拌就可以了！越嚼越...
比買的還好吃的燒賣
我是北方人，不太愛吃白米飯，很喜歡吃帶餡兒的美食，包子餃子餡餅之類的，唯一很喜歡吃燒賣，現在最普通的燒賣也要三塊錢一個了，其實在家做也很方便。五月端午節的時候，把糯米用完了，一直沒有再去買，所以這次就直接用平常吃的大米...
豆沙餡烤包，比麪包店買的還好吃！
👩🍳麪點小白第八次玩麪粉一次成功的烤豆沙包，新手也可以做到哦！比外面做的紮實還好吃😋記錄一下，這個方子可以做適中烤包9個。第一次弄的時候是普通麪粉，偏軟，整出來有點烤饅頭的感覺哈哈，雖然味道沒問題後來做麪包用高...
比買的還要好吃的烤牛肉乾
用料牛肉500克洋蔥半個蔥薑蒜適量花椒粉1勺孜然粉3勺鹽適量醬油適量料酒1勺辣椒粉根據個人口味選擇耗油1勺味達美適量白胡椒適量比買的還要好吃的烤牛肉乾的做法牛肉切條，不要太細，烤完會縮小，所有材料放進去對牛肉進行...
雞腿這樣做，比紅燒肉還好吃呀
鮮嫩多汁的雞腿，家人和小朋友超級愛吃，做着很簡單，今天晚飯留給家人做這道奧爾良雞腿吧🤗🤗用料大雞腿1只雞腿這樣做，比紅燒肉還好吃呀的做法大雞腿去骨加蔥姜，一勺料酒，兩勺生抽，一點鹽，胡椒粉，奧爾良醃雞粉，碼味一個小時要按...
零失敗紅糖棗糕，比買的還好吃
用料紅棗80克牛奶60克紅糖80克雞蛋6個低筋麪粉150克泡打粉2克小蘇打2克鹽1克玉米油80克零失敗紅糖棗糕，比買的還好吃的做法把乾紅棗洗乾淨，去核，切成小丁把紅棗倒入鍋中，倒入牛奶，開小火加熱翻炒，紅棗完全吸收，關火。倒入紅...
泡椒鳳爪（比外面買的還好吃）
泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也爲普通老百姓所喜愛。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效，今天就教大家在家做出餐館的...
家庭版雞柳！比外面買的還要好吃
嗨！大家好！我是阿之，大家最近都不能出門是不是悶壞了？就算是偷偷溜出去了，想吃好吃的也沒地方可以買？還有的朋友想吃雞柳了卻買不到，沒辦法私信我，今天它來了阿之今天就教大家如何在家裏面自己製作酥脆可口的雞柳，讓你在家也能...
比買的還好吃的綠豆糕
用料脫皮綠豆250g白砂糖60克麥芽糖30克煉乳15g牛奶150g鹽3g淡奶油20g黃油40克玉米油40g比買的還好吃的綠豆糕的做法脫皮綠豆加足量水泡10小時，中間換兩次水，沖洗乾淨沒有泡沫。撈出上鍋蒸一個小時，關火悶5分鐘。用勺子壓...
比買還好吃的酥肉鬆（麪包機）
看到家裏的麪包機有肉鬆功能就試着做，做了幾次把調料調均勻了，出來的比買的還好吃😋酥酥的，滿屋香❗️用料瘦肉300克鹽3克生抽5克糖35克米酒10克（少點也可以）食用油15克比買還好吃的酥肉鬆（麪包機）的做法我選擇的是後腿豬肉，肉...
比買的還好吃的山楂罐頭
正月難免大魚大肉的吃吃吃，正好妹妹帶回來自家的山楂，於是山楂罐頭做起來👏👏👏用料山楂400克白糖100克冰糖30克水適量比買的還好吃的山楂罐頭的做法山楂洗淨，空幹，切半去核100g綿白糖，30g冰糖，倒入鍋中，加入適量的水(約沒過...
比買的還好吃的板面
疫情期間出不去想吃辣椒想吃板面那就自己做一個吧很成功比買的還好吃用料乾紅辣椒15～20個蔥薑蒜適量草果，肉蔻，桂皮，花椒，小茴香（沒有就用花椒大料替代）適量牛油火鍋底料、番茄醬、郫縣豆瓣醬、牛肉粒適量雞蛋、火腿、豆皮、...
自己做幹拌麪 比買的還要好吃
第一次吃幹拌麪吃哭了用料醬油1勺鹽500克自己做幹拌麪比買的還要好吃的做法去超市買幹拌麪然後燒開水水放進去泡麪然後等三分鐘泡好後醬包放進去拌就可以吃了小貼士注意一定要拌均勻不然不好吃...
【筍乾紅燒肉】比肉還好吃的筍乾呀
家裏帶來的筍乾藏了半個月，就是爲了這道筍乾紅燒肉用料筍乾克五花肉克冰糖克薑片生抽勺料酒勺老抽勺【筍乾紅燒肉】比肉還好吃的筍乾呀的做法熱鍋少油，加入五花肉小火煎出油，盛出五花肉，剩下的油煸炒筍乾重新倒入五花肉，加...
這毛毛蟲，比麪包店買的還好吃
【正文】：毛毛蟲麪包，之所以經典呢，主要是簡單。簡單的，纔是經典呢。麪包店裏做的毛毛蟲一般都會夾一些各種各樣的夾心，比如香蕉奶露、夾心奶油什麼的，但是我更喜歡吃原味的，什麼都不用夾，而且一定要是剛烤出來涼透了的那種。...
比買的還好吃的雪花酥
我很喜歡吃雪花酥，自習做了很多次，這個配方目前用過最好，黃油和奶粉大約放棉花糖的三分之一，餅乾和棉花糖量一樣，可以少一點用料棉花糖150克黃油45克奶粉45克堅果70克蔓越莓幹或葡萄乾60克餅乾150克奶粉適量撒表面鹽1克比...
超簡單醬汁泡雞爪，比買的還好吃
用料雞爪一斤半隻超簡單醬汁泡雞爪，比買的還好吃的做法雞腳冷水入鍋，加入薑片，蔥料酒白醋煮15分鐘撈出放入冷開水中晾涼準備辣椒，洋蔥，大蒜，姜，切的越細越好像這樣的把料鋪好，加入生抽，耗油，糖，鹽，雞精，用手抓勻封上保鮮膜，放入冰箱...
鹽焗鳳爪（比買的還好吃）
嘗試了幾次之後，總結出省時省力的方子用料雞爪1kg調料包1包梔子10g鹽4克鹽焗鳳爪（比買的還好吃）的做法去藥店買了十克梔子，用水煮開（如果有充足時間，可以提前泡）。其實這10克才1元可以泡好幾斤的，這一次做我一共泡了六斤，顏色...
焦糖爆米花，在家就可以做還去買啥呀
追劇看電影的必備零食之一啊用料玉米適量油少許白糖適量黃油適量焦糖爆米花，在家就可以做還去買啥呀的做法準備一些玉米粒，叫爆裂玉米，可以從網上買到。我洗了洗然後晾乾了，如果不介意的可以不洗。鍋中加入少許油。涼油抓...
一次成功比買的還好吃的泡芙
喜歡吃泡芙，但總覺得外面的奶油不太好，本以爲複雜一直沒動手，沒想到一次就成功了✌️✌️原來並不難😉️用料雞蛋4個水160克低筋麪粉100克黃油80克糖5克鹽2克淡奶油250克糖粉25克一次成功比買的還好吃的泡芙的做法四個雞蛋先從...
比外面買還好吃的奇曲
外面買的奇曲又貴又不好吃，不如自己在家做，之前試了好多配方都不太理想，經過改良，終於做出比外面買還好吃的奇曲，紀錄一下以後做方便自己。用料黃油160g糖65g純牛奶45g鹽2g杏仁粉40g低筋麪粉200g比外面買還好吃的奇曲的做...
鄉巴佬滷蛋，比買的還好吃
用料鵪鶉蛋1斤八角5個花椒6粒老抽2勺桂皮1小塊生抽3勺幹辣椒5個鄉巴佬滷蛋，比買的還好吃的做法鵪鶉蛋要自己在菜市場細選，現在好的雞蛋，沒有破殼就好用水把鵪鶉蛋洗乾淨先用一鍋水把鵪鶉蛋煮熟，撈起來把蛋放入鍋內，用鍋鏟...
最簡單炸薯條，比買的還好吃
因爲我本人是超級愛吃炸薯條，每次去德克士，肯德基必點的單品（德克士炸薯條比較好吃）。由於疫情在家，自己苦苦鑽研，終於總結出一個簡單又好吃的炸薯條。。👍外酥裏嫩！用料土豆2-3個（根據自己人數吧）澱粉適量鹽少許食用油夠炸的...