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比外面買還好吃的奇曲

比外面買還好吃的奇曲的做法步驟圖

外面買的奇曲又貴又不好吃,不如自己在家做,之前試了好多配方都不太理想,經過改良,終於做出比外面買還好吃的奇曲,紀錄一下以後做方便自己。

用料  

黃油 160g
65g
純牛奶 45g
2g
杏仁粉 40g
低筋麪粉 200g

比外面買還好吃的奇曲的做法  

  1. 把黃油,純牛奶,糖,鹽,全部放在廚師機打成細膩有紋路。

    比外面買還好吃的奇曲的做法步驟圖 第2張
  2. 把杏仁粉和麪粉一起攪拌,如想加可可或者抹茶,一起放進一起攪拌,可可和抹茶份量都是5g.

    比外面買還好吃的奇曲的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌好,裝進裱花袋,擠出形狀,忘記拍了,然後放入烤箱裏烤,溫度上下170度 15分鐘

    比外面買還好吃的奇曲的做法步驟圖 第4張

小貼士

黃油一定要打成細膩紋路,要放杏仁粉。

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