燒仙草奶茶在家這樣做,比外面買的還好喝
夏天的命除了是空調給的,當然還有最愛的奶茶啦,這個炎熱的夏天不用去外面排長長的隊伍買奶茶啦,教你在家輕鬆做,超多料,巨滿足
用料
仙草粉 | 50克 |
開水 | 500毫升 |
純牛奶 | 250毫升 |
細砂糖 | 35克 |
紅茶 | 2克 |
花生碎 | 適量 |
蜜紅豆 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
椰果粒 | 適量 |
冰塊 | 適量(夏天用) |
燒仙草奶茶在家這樣做,比外面買的還好喝的做法
準備一包仙草粉
取50克仙草粉倒進碗裏
倒入500毫升的開水,攪拌至仙草粉融化
攪拌好後倒入模具,放涼後蓋保鮮膜放冰箱冷藏
準備做奶茶的食材,茶包去掉標籤紙,把茶包放進茶網裏
純牛奶加入奶茶機裏,加細砂糖
啓動奶茶模式,靜靜等待25分鐘
把冷藏凝固的仙草膏從冰箱取出,準備好配料食材
杯子里加冰塊
加仙草膏以及配料食材,倒入放涼的奶茶
超好喝的燒仙草奶茶就做好啦
攪拌攪拌一下~
冰冰涼涼,Q彈的仙草膏,豐富的配料,一口一口大滿足,真的比外面的燒仙草奶茶好喝太多了
小貼士
花生我是洗淨之後濾幹水用烤箱150烘烤25分鐘,去皮,然後裝進保鮮袋用擀麪杖稍微敲碎點,自己弄的花生比現買的要香很多。