家庭版雞柳！比外面買的還要好吃

嗨！大家好！我是阿之，大家最近都不能出門是不是悶壞了？就算是偷偷溜出去了，想吃好吃的也沒地方可以買？還有的朋友想吃雞柳了卻買不到，沒辦法私信我，今天它來了阿之今天就教大家如何在家裏面自己製作酥脆可口的雞柳，讓你在家也能吃到美味可口、焦香酥脆的雞柳，一起來看看吧。

用料  

家庭版雞柳！比外面買的還要好吃的做法  

1. 雞胸肉清理乾淨用刀從雞胸肉中間片開，然後再切成均勻的長條。

2. 雞胸肉清理乾淨用刀從雞胸肉中間片開，然後再切成均勻的長條。

3. 用碗盛出一些澱粉，將醃製好的雞胸肉一條一條的裹上澱粉。

4. 鍋中加入適量的食用油，油溫5成熱放入裹上澱粉的雞胸肉，炸至上色即可

5. 炸好的雞柳控幹油盛入盤中撒上孜然即可

小貼士

1：雞胸肉醃製時間儘量醃製夠30分鐘，這樣會使雞胸肉入味，如果時間太短的話，雞胸肉不容易入味，吃着口感不好。

2：醃製好的雞胸肉裹澱粉的時候一定要一條一條的裹這樣會使雞胸肉充分的裹上澱粉。

3：炸雞胸肉的時候要注意一條一條的下鍋，不能一起倒進去，如果一起倒進去掉話雞胸肉會粘連在一起，而且炸的時間也不宜過長，炸至上色即可。