😁懶人DIY家庭版自制雞米花雞柳~絕對比外面西餐廳的好吃!
用料
雞脯肉 | 600g |
雞蛋 | 70g |
料酒 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
😁懶人DIY家庭版自制雞米花雞柳~絕對比外面西餐廳的好吃!的做法
✌去市場上買新鮮的雞脯肉,我們這邊的是8元一斤,我買了2塊雞脯肉,花了10塊錢,打算一盤做雞柳,一盤做雞米花。
雞柳🐔雞脯肉洗淨,切成條~跟指頭那麼長就可以啦!
雞米花🌸雞脯肉洗淨,切成塊~跟大拇指甲蓋差不多大小就行啦!
😜放入料酒,鹽,味精,胡椒,胡椒粉等調味品,醃製一段時間。
😏醃製結束~
😍找來一個盆,把麪包糠倒入盆子裏,用麪包糠把切好的雞肉裹起來!~攪拌!然後就做成了生的雞米花🌸(雞柳🐔)!
👻鍋裏倒入適當的食用油(油的量一定要大,其實用的越多反到越省油,實耗量還是可以接受的),開始炸雞米花~炸到顏色金黃時,即可出鍋!
😁雞柳出鍋!外表呈金黃,口感外酥內嫩,聞之異香撲鼻,經濟實惠!
💃全家福,雞米花🌸,雞柳🐔!
小貼士
😜不喜歡吃油膩食品的親,可以把炸好的雞米花放在紙巾上吸下油!~
😉搭配飲料吃雞米花,味道更6哦!~
😘雞米花雖好吃,可不要吃多了,會胖!~