懶人炸雞柳
還記得學校門口的炸雞柳嗎?每每到了放學的時候,學校對面的小吃店門口總是裏三層外三層,遠遠就可以聞到炸鍋內食物飄來的香味……今兒個,我自己來做,用的是空氣炸鍋,爲的是炸完不需要洗鍋,擦竈臺😛
用料
雞胸脯肉 | 2塊 |
醬油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
椒鹽粉 | 適量 |
玉米澱粉 | 10克 |
食用油 | 15克 |
懶人炸雞柳的做法
雞胸脯肉洗淨切成條狀,然後把調料倒入攪拌均勻,然後醃製半小時以上。(我一般都是前一晚攪拌好放保鮮盒裏,醃製一夜,第二天起來再做)然後撒上玉米澱粉,再攪拌一下,最後倒入食用油,輕輕攪拌一下。
將雞胸肉條平鋪在空氣炸鍋籃內,一次不要放太多,以免上色不均勻,影響口感。我的這款空氣炸鍋不需要預熱,直接開啓🔛195度,8分鐘就可以出鍋啦!
喜歡吃脆一點的就多炸幾分鐘,搭配生菜🥬,營養又美味,增肌減肉的首選,三月不減肥,四月徒傷悲,你還在猶豫嗎?行動起來吧!🥰
小貼士
喜歡孜然的朋友,可以多放點,效果肯定會更加香,沒有炸鍋的可以用平底鍋來油煎一下,味道還是一樣好吃😋