酸辣爽口淹黃瓜，超級下飯
疫情期間，每天就是研究怎麼吃飯，肉吃多了，來點爽口的用料黃瓜2根陳醋1勺生抽4勺糖半勺鹽克花椒15粒小米椒2個香菜2根酸辣爽口淹黃瓜，超級下飯的做法黃瓜洗乾淨，去掉兩頭切割成四個繼續切成這樣把中間的瓤去掉，不然會影響口...
酸辣爽口的醃黃瓜（辣版）
做了很多次醃黃瓜，這個版本最適合吃辣星人！剛剛好的酸辣爽口～用料黃瓜2根小蔥2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蠔油1勺陳醋3勺白糖1勺半辣椒殼10個小米辣5個酸辣爽口的醃黃瓜（辣版）的做法1.黃瓜洗乾淨切成條（記得去掉瓜瓤，這樣吃...
爽口酸辣黃瓜 小美版
最愛喝粥的同時有個爽口小涼菜，拒絕外買的添加劑太多用料黃瓜3根(長一點的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黃瓜小美版的做法黃瓜切小段(大概三釐米厚)，將生抽，醋，冰糖放入主鍋，8分鐘100度速度1煮開，加入黃瓜15分鐘...
酸辣爽口黃瓜
都市生活緊張而又忙碌，似乎總是流連於觥籌交錯，大魚大肉吃慣了，偶爾來點爽口小菜也是不錯的。用料黃瓜2根陳醋適量鹽適量香油適量生抽適量小紅辣椒4-5根蘋果醋適量蔥姜適量味精適量酸辣爽口黃瓜的做法調料準備，還有味精，鹽...
酸爽甜辣口黃瓜鹹菜
用料黃瓜20斤鹽4斤醋2斤辣椒麪6兩白糖4斤味精4兩蒜2斤酸爽甜辣口黃瓜鹹菜的做法黃瓜洗淨晾乾晾乾的黃瓜切頭去尾切好的黃瓜找個乾淨的沒有水沒有油的容器排好放在裏面，然後撒鹽醃一夜醃出水份我用的是這個細鹽，也可以用...
酸辣爽口黃瓜條
用料黃瓜3根小米椒5個陳醋3勺鹽50克糖3勺生抽4勺花椒20粒幹辣椒5個香醋2勺蠔油1勺麻椒10粒油適量大蒜2瓣酸辣爽口黃瓜條的做法黃瓜切條，放鹽拌勻，冰箱靜置12小時。用涼開水沖洗乾淨，放入紗布袋擠幹水分。將醋，糖，生抽，蒜片，...
酸辣爽口的黃瓜娃娃菜
跟我陳師傅學做的一道非常好的佐餐開胃涼菜，爽口解膩。菜譜中的娃娃菜也可以換成白菜心；也可以將黃瓜和娃娃菜分別醃製；食材和料汁可根據個人口味酌情增減用料娃娃菜1顆小黃瓜4根香菜1大根幹辣椒或小米辣2個生薑適量米醋...
涼拌黃瓜·酸辣爽口
萬物皆可拌涼拌菜四川人最愛👍用料黃瓜2根糖半勺生抽2勺醋2勺（我放了3勺，我愛吃醋）鹽半勺辣椒粉1勺蠔油1勺蒜5瓣（切碎）涼拌黃瓜·酸辣爽口的做法黃瓜削皮洗淨切好備用（隨意切不必講究，拍黃瓜也可以）調佐料。拿個乾淨小碗，先加...
酸辣爽口黃瓜絲
多年前媽媽偶爾給做過的一道菜，頭段時間想起來了，特意打電話問老媽教程。雖做成，但總感覺少那麼點東西，或許是曾經兒時的回憶吧。用料蔥，姜，蒜依個人口味花椒依個人口味幹辣椒依個人口味白糖依個人口味白醋依個人口味味極鮮...
【酸辣爽口拍黃瓜】祕製涼拌汁
南方人真心不會做涼菜每次都只能在餐廳吃，別人介紹用涼拌汁代替各種醬汁調配，感覺味道還是差些這次在下廚房學到這個配方實踐下來覺得很不錯估計燒熱油和芝麻是這道菜的靈魂所在夏天快到了涼拌菜吃起來哈用料黃瓜1根蒜...
爽口酸辣小黃瓜
天氣越來越熱，胃口也會隨之減弱，一些爽口的小菜是餐桌必不可少的！今天做一道簡單又好吃的酸辣小黃瓜！用料小黃瓜2斤蒜6瓣小米辣5個生抽50克糖40克醋40克鹽適量白開水適量爽口酸辣小黃瓜的做法小黃瓜洗淨，去掉頭尾，撒上鹽，醃...
爽口酸黃瓜
一次偶然的機會吃到讓我無法停下筷子的開胃菜一一酸黃瓜，要做到讓我滿意的口味我購買各種黃瓜一次次失敗😠😠，每次去超市菜市場我都找沒使用的黃瓜，終於發現了東北旱黃瓜🥒像水果黃瓜但比較粗買了些，回家回憶上吃的口味慢...
爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片
夏天總會有時候沒太有胃口。而這款小菜，酸辣脆，開胃，解膩，佐餐下酒都很不錯。用料黃瓜若干根小米椒十幾個香菜一小把蒜兩頭姜一大塊花椒一把大蔥一根油少許鹽適量生抽幾勺醋幾勺白糖少許爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片的做...
酸辣爽口的涼拌黃瓜
今天想在下廚房app上搜一下怎麼做涼拌黃瓜，結果看了幾個菜譜，裏面的原材料我都沒有。於是就用自己僅有的一些食材，自己瞎搗鼓了這麼一道涼拌黃瓜，結果味道不錯，遂記錄下來，與廚友們分享。用料黃瓜2～3根蒜3～4瓣生抽1勺醋2～3勺鹽...
黃瓜爽口酸
“酸嘢”，也叫“酸”，是一種流行於廣西各地的特色小吃。做法是將各色時令瓜果菜蔬，浸沒於酸醋汁中，調入自己家的“祕料”，如甘草粉、五香料、紅糖、幹/溼辣椒等等，泡製出酸甜可口，脆嫩鮮爽即食酸製品。跟韓式泡菜偏鹹辣不同，...
涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜
用料黃瓜2根蒜7瓣香菜適量小米椒4個生抽2勺香醋2勺香油1勺蠔油1勺涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法黃瓜🥒洗淨削皮去兩端，用刀拍鬆，切段，放入碗中蒜切蒜末，小米椒、香菜切段調萬能醬料：蒜末➕小米椒➕香菜➕兩勺生抽➕兩勺...
酸辣爽口脆黃瓜
用料黃瓜3根糖克小米椒5個鹽10克生抽4勺蒜8瓣姜姜粉花椒10粒醋4勺酸辣爽口脆黃瓜的做法蒜，小米辣切片黃瓜用白醋和鹽醃上半個小時。自己炸了個辣椒油，放了點芝麻！出來的味道真是香等黃瓜出來水份，晾一會。把所有材料都放...
簡單-家拌酸辣黃瓜（夏日必備 酸辣爽口）
夏日首選，伴飯配酒皆宜！還不快來試試！用料黃瓜4根鹽15克小米辣3個蒜4瓣蔥3根白沙糖15克雞粉小半勺白醋8克色拉油15克麻油小半勺簡單-家拌酸辣黃瓜（夏日必備酸辣爽口）的做法將黃瓜去皮改刀成半圓型的片！蔥，蒜和小米辣剁成末。...
酸辣黃瓜條爽口下飯家常
朋友菜園子摘的黃瓜，吃不完做了這個小泡菜，味道好爽口解膩，做配菜真的不錯用料黃瓜2000克醃黃瓜用鹽30~40剋剋白糖45克白醋60克拌黃瓜用姜60~100克蒜60~100克小米辣60~100克生抽140克味極鮮100克香醋120克糖180克花椒油5...
爽口開胃酸辣黃瓜條
這是一道非常家常的開胃小菜，我懷小石頭的時候孕吐它可是立功了，家裏燉肉燉排骨，都會做上一份，解膩神器！我家先生是大“醋罈子”，不管是包子餃子，幾乎可以說是泡在醋裏吃的，所以這道酸辣黃瓜我放的醋也很多，大家做的話醋可以酌...
爽口酸辣醃黃瓜
用料黃瓜4根蒜一頭鹽一小把白糖根據口味花椒1勺生抽60毫升姜6片清水400毫升小米辣個人口味添加幹辣椒個人口味添加陳醋個人口味添加爽口酸辣醃黃瓜的做法黃瓜洗乾淨切成條，或者切成你喜歡的樣子把籽去掉，然後加鹽醃一個...
淹不辣的小辣椒爽口開胃
今天跟大家分享一個淹辣椒簡單易懂，有味兒，🈶簡單的。送給想吃辣椒而又不能吃的。這款淹辣椒，挑選辣椒是很重要的。首先選辣椒要選一些小辣椒和嫩一些的辣椒，由於本寶寶家自己種了些辣椒，現摘現淹的。momo喔！好了不廢話啦！上...
夏季開胃酸辣爽口醃黃瓜
夏天到了！又到了不知道吃什麼🉐季節了！各種涼拌菜，醃菜做起來吧！今天做醃黃瓜！用料黃瓜8根白醋半瓶白糖50克白胡椒粉1瓶蒜3頭辣椒粉根據自己口味加減鹽40克夏季開胃酸辣爽口醃黃瓜的做法黃瓜洗淨，切成條！我切的有點粗，你們可...
酸甜爽口的《淹黃瓜》
用料黃瓜2根蒜姜小米椒花椒香菜生抽老抽蠔油香醋糖香油鹽酸甜爽口的《淹黃瓜》的做法黃瓜洗乾淨切條加入少許的鹽醃製5分鐘，用涼開水衝乾淨黃瓜上殘留的鹽蒜生薑小米椒切好備用鍋里加入食用油爆香蒜生薑小米椒花椒碗裏...
酸辣爽口的蛇皮黃瓜！
今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黃瓜！爸媽都很愛吃！一年四季都必備！用料黃瓜3-4根白醋3大勺糖3勺幹辣椒2-3個食用油2勺鹽3勺酸辣爽口的蛇皮黃瓜！的做法準備一些黃瓜將黃瓜花刀切好，正面切完反過面再切一下，一定不要切斷！切好的黃...